Pullat sokeria. yksinkertaisia reseptejä

Kukapa ei rakastaisi tuoksuun paistaminen, erityisesti muffinsseja. Luuletko uunin pullat vaikeaa? Mitään sellaista. Meidän yksinkertainen reseptejä voit muutamassa minuutissa kokki muffinit sokeria tai täyte.

Pullat sokeria

Tällaisille rullina, tarvitset:

• 220 ml: aan maitoa;
• Kaksikymmentä grammaa tuoretta hiivaa tai kaksi teelusikallista (kukkura) kuiva;
• sata grammaa voita;
• yksi muna;
• puoli tl suolaa;
• noin 300-350 grammaa jauhoja (se on tarpeen tarkastella johdonmukaisuutta taikinan);
• 50 grammaa kasviöljyä;
• sata grammaa sokeria (pölyämistä).

Miten kokki muffinit sokeri:

Kuumennetaan maito lämpötilaan neljäkymmentä astetta ja liuotettiin sokeri ja hiiva. Väriaineseosta seistä noin kaksikymmentä minuuttia.

Sulata voi ja sekoita se vatkattu muna ja lisätä kaikki maitohappohiivaseoksessa. Kaikki hyvä yhdistelmä.

Sitten sihdata jauhot suola ja tehdä pehmeä, hieman lipkovatoe taikina.

Kulho taikina sinun täytyy kattaa pyyhkeellä ja jätä noin tunnin ja puoli lämpöä.

Kun taikina on sopiva, se on tarpeen obmyat ja levittää suorakulmion.

Suorakulmio voitelee auringonkukkaöljyä ja ripottele sitä sokeria. Voit myös lisätä, lisävarusteena kanelia tai rusinoita.

Käännämme laatikko roll, ja sitten leikkaa rulla paloiksi arvioitu leveys kaksi senttimetriä.

Jokainen pala ei tarvitse tehdä viilto aina ottaa sitten kaksi puolta.

Valmiit rullat laittaa voidellulle leivinpaperille, ja sitten voitelee niiden munien ja laita uuniin esilämmitetty 180 astetta.

Paista pullat sokeri tarvitsee noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes kevyesti lopen.

Kun vieraat kynnyksellä ja aikaa valmistautua hyvin vähän, voit käyttää resepti nopeaa sämpylöitä.

Hampurilaiset ja sokeri

Ainekset muffinsseja:

• Yhden kilogramman hiivataikinan;
• 40 g voita;
• yksi munankeltuainen;
• sokeri (pölyämistä).

täytteet:

• omena voita;
• rusinat;
• MAK;
• tuorejuustoa.

Menetelmä sämpylät täytetyt sokeri ja:

Ensin täytyy Kauli taikina, pieni vuodepaikkaa. Rasva taikina voisulaa (voi).

Levitä täyte. Jos se on unikko, sinun täytyy esiliottaa se kuumaan veteen, jos otat juusto, se on parhaiten yhdistettynä rusinoita. Hillon - kaikki on selvää.

Taita taikina telan ja leikata.

Voitelee meidän pullia munankeltuainen ja ripottele päälle sokeria.

Paista sellaisia teloja tarvitaan noin viisitoista minuuttia 200 asteessa.

Ja nyt leipoa nämä telat haista wafting ympäri, jotta kadehtivat sen naapurit, ja itse juoda teetä sämpylöitä ja nauttia elämästä.

Pullat täytteellä

Ainekset hampurilaiset:

• 120 g margariinia;
• puoli litraa maitoa;
• kupillinen sokeria;
• kolme tai neljä munaa;
• neljäs tl suolaa;
• Kymmenen grammaa aktiivista kuivahiivaa.

Täytettä: kaneli, sokeri, omenahillolla ja voita.

Valmistamiseksi telojen:

Ensin täytyy Liuota hiiva neljäsosa kupillinen lämmintä vettä ja lisää puoli tl sokeria. Tämä seos pannaan noin kymmenen minuuttia lämpimässä paikassa. Tänä aikana taikinan pitäisi alkaa vaahtoa ja kaksinkertaiseksi. Vihje: pullat täytyy ottaa laadukkaita, todistettu hiivaa, koska se itse on raskas leivonnaiset ja sen loiston riippuu laadusta hiiva.

Puoli pakettia margariinia täytyy sulattaa kattilassa.

Toisessa kattilassa Kuumenna maito tarvitaan hieman. Muista, että maidon lämpötila on hieman korkeampi kuin kehon lämpötila. Jos haluat tarkistaa, voit pudottaa maidossa sormella.

Vuonna jo sulatettu margariini, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Annamme margariini hieman jäähtyä ja laita hiiva. Kaada maito pannulle ja sekoita.

Lisäksi yritämme ajaa munat ja jauhot (pieninä paloina). Noin kolme tai neljä kupillista jauhoja. Ensinnäkin vaivaa taikinaa puinen lastalla, ja sitten paremmissa käsissä. Lisää jauhot tarvitaan, kunnes taikina ei pysy seiniä pannulla.

Pannulla taikina sinun täytyy laittaa lämpöä ja peitä pyyhkeellä. Kun taikina kohoaa hyvin, sinun kolmesti lävistää hänet puulastalla vetää ilmaa. Annetaan taikinan päälle vasta kun se on kunnossa jälleen.

Kun taikina on sopiva, irtautumaan hänelle pieniä ja rulla palloja. Pallot varanto, joten he keksivät hieman (noin puoli tuntia).

Vaikka on mahdollista sekoittaa sokeri ja kaneli - tämä on ensimmäinen versio täytettä. Toinen mahdollisuus täyttää - omenasosetta.

Roll out pallot kakku paksuus senttimetri. Jos täyttö kanelia, se on ensin voidella kakku voita (sulatettu), sitten ripottele sokeri ja kaneli.

Curl rullalle, ja rullata kierre, tucking reunat alas.

Pullat täyte levitä leivinpaperille ja anna pienen sovi.

Uuni lämpenee 190 astetta. Paista muffinit kunnes ne ovat kevyesti lopen.

Näin helposti voit leipoa pullia sokeria ja muita täytettä.