Kalorien soija liha keitetty

Jos päätät siirtyä kasvisruokavaliota, tai yksinkertaisesti monipuolistaa valikosta ja kiinnittää huomiota soija lihaa. Kaloripitoisuudesta valmiin ruokia tärkein ainesosa on suhteellisen pieni, ja siksi tuote harmonisesti sovi mihinkään ruokavalioon. Hämmentynyt siitä, että se ei vielä täysimittainen lihaa? Tällaiset väitteet ovat hyvin yleisiä, mutta soijan analoginen hyödyt ovat suuremmat kuin mahdolliset haitat. Joten katsomaan tätä ihmettä ruokavalion ja olet varmasti olla tyytyväisiä.

Omaperäisyys soijatuotteita

Maamme erikoisjakelut saatiin vasta soijakastike, ja vain lisäksi japanilainen ruoka. Kuitenkin olisi rikos tehdä soija tällaisissa ahtaat rajat. On todella ihme ruokaa runsaasti _{B6-vitamiinia,} joka on tärkeä rooli muodostumista välittäjäaineiden, ja rakentaminen aminohapoista. Jos haluat rajoittaa rasvaa ruokavalioon, sinun pitäisi ottaa huomioon soija lihaa. Tämä on terve lihan kaltainen läsnä. Muuten, läsnäolo ruokavaliossa soijakastike ja maitoa auttaa myös siirtymään enemmän terveitä ja vähärasvainen aterioita. Myös ruokavalio soija liha, ja tällainen ruokavalio jopa ravitsemusterapeutit hyväksy, mutta sillä ehdolla, että liha on yhdistetty riittävän määrän hedelmiä, vihanneksia ja vettä. Rajansa! Joten, tämä ruokavalio on vasta ihmisiä hidas aineenvaihdunta. Tämä kuluttajaryhmän vaarassa, päinvastoin, lihoa.

Koostumuksen analysoimiseksi

Ensinnäkin, herää kysymys, mitä tehdä soija lihaa? Mikä selittää sen käytöstä? Soija liha sisältää saman määrän proteiinia kuin normaalisti. Maku ero on varmasti olemassa, mutta kasvisruokavalio on erittäin mukava korvike. Soija liha ei ole rasvaa, mutta on hiilihydraattia täyteaineita ja lisäaineita. Siksi laskea tarkkaan lämpöarvo soija lihaa Jokaisessa pakkauksessa voi vain valmistaja.

Näin ollen tuote on valmistettu soijajauhoa tai öljyä. cooking tekniikat voivat vaihdella, ja sallia puuvillansiemen, vehnä ja kaura. Joskus voit lisätä maissi täyteaineita tuovat erilaisen hajua.

Tuote on runsaasti kalsiumia, rautaa, monityydyttymättömiä rasvahappoja, kalium, natrium, fosfori, magnesium, kuituja ja erilaisia vitamiineja.

Kypsennyksen aikana rasvattomasta soijajauhoa vedellä ja kytketty puristamiseen. Tämä tarkoittaa, että taikina kulkee erityinen laite, jossa on reikiä. Sen jälkeen, kun raaka-aine on steriloitu, se on kuituinen, niin hyvin sulavaa.

Ravitsemuksellisia ominaisuuksia soija

Joten vai ei syödä soijaa lihaa? Kaloria per 100 g tätä tuotetta puhdistamattomana on vain 102 kaloria, mutta se on ilman muita ainesosia, kastike ja öljy. Syöt hyvin "paljas" soija? Se ei ole ravitsemuksellisia ominaisuuksia soija, joka voi helposti kilpailla naudanlihaa. Loppujen lopuksi tuote on hyvä puoli kasviproteiinin. Lisäksi taavaa runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja ja linolihappoa. Nämä aineet estävät kolesterolin kertymistä verisuonten, joten riski sairastua vakaviin sairauksiin välittömästi pienenee. Myös soija lihaa paljon kuitua, mutta koska tuote antaa kylläisyyden pitkään ja nopeuttaa suoliston.

Vahinkoa soija voi myös tuoda, jos se on geneettisesti valtuudet muuttaa tuotteen. Jos käytät säännöllisesti GM soija ruokaa, niin voit tehdä tuhojaan koko kehossa. Erityisesti, tuote voi aiheuttaa ennenaikaista vanhenemista ja painon vähentäminen aivoissa.

Plus miinus

Yritetään vertailla eduista ja haitoista tämän tuotteen. Niistä huomattavin edut voidaan allokoida maltillinen kalori soija lihaa. Myös tämä tuote vähentää tasoa "paha" kolesteroli veressä, estää kehitystä osteoporoosin ja minimoida sydän- ja verisuonitautien riskiä. Erityisen voimakas argumentti naisille on, että soija liha lievittää vaihdevuosioireita. Jotkut uskovat, että soija on hyvä ehkäisyyn eturauhassyövän ja rintarauhasiin. Mutta tässä on kiistaton todiste tästä teoria ei ole vahvistettu.

Mitä huonoja puolia tämän ainutlaatuisen tuotteen? Erityisesti soija liha tulee olla varovainen käyttämään kärsivien kilpirauhasen sairaus. Se, että soijapavut sisältävät kasviperäisiä ainesosia "goitrogeenit" haittaavaa elimistön kyky imeä jodi. Joten kun kilpirauhasen sairaus tulisi joko jättää soijapapuja tai varmista kompensoimaan jodia ruokavalioon.

Soy liha voi olla todella vaarallista naisille lisääntynyt estrogeenin määrä elimistössä. Harvoissa tapauksissa soija voi aiheuttaa kohdun, endometrioosi ja jopa edistää steriiliyden.

Joten onko vai eikö ottaa?

Jos olet vakavasti viitteitä siitä, että soija hemmotella itseäsi, niin varmasti, että tuotteen laatua. Tutkimus astioiden koostumusta, eivät osta lihaa lisäaineilla, jotka saattavat pahentaa olemassa olevaa sairautta. Ja tietenkin, älä hyppää mukaan soijaa korvaavia eli soija lihaa, juustoa, jogurttia ja maitoa, koska se ei ole vielä kovin terveellistä ruokaa ja ravinto ovat hyvin keskinkertainen asenne.

Kasvissyöjille tärkeä argumentti ei ole soijaa kalori lihaa ja valkuaispitoisuus analogisia indikaattoreiden luonnon naudanlihaa. Vastaavasti läsnäolo soija lihan ruokavalio voi monipuolistaa ja vie tarpeeksi hyötyjä, mutta sillä ehdolla, että se ei korvaa hedelmiä ja vihanneksia.

koulutus

Siten kaloripitoisuudesta soija liha on noin 100-105 kaloria per 100 grammaa. Tällaisen pienen määrän sitä saman määrän proteiinia, kuten tavallista lihaa, mutta ei rasvaa. Tuottajalta tuotteen riippuu läsnä erilaisia lisäaineita ja täyteaineita, jotka voivat lisätä kaloripitoisuus soija lihaa. Valmiit tuote saada hieman enemmän kaloreita, joten laihduttajille ei pitäisi käyttää vain tietojen kannessa.

Ennen kuin aloitat kokki, liha tulisi liottaa vedessä tai keitetään. Jos valitset ensimmäisen vaihtoehdon, vesi on parempi käyttää lämmintä tai kuumaa, ja kaada lihan kanssa alkuun. Tällainen esikäsittely prosessi alkaa nesteytystä, ts kuivat kuidut turpoavat imemällä neste. Valmisteluun mausteita voidaan antaa lautasen aromi.

Kanssa hieman fantasian

On käynyt ilmi, että on olemassa ruoanlaitto soija liha keitetty. Kalorien se voi vaihdella riippuen lisätystä mausteet, kastikkeet. Lihaa voimakkaasti turpoaa, siitä tulee mehukkaampi ja maukkaampia. Tässä muodossa sitä voidaan käyttää ruoanvalmistuksessa pilaf, lihapullia, keittoja tai salaatteja. Erityisesti voit lietsoa salaatti tehdä soija lihaa. Koko prosessi kestää enintään puoli tuntia, mutta lopulta osoittautuu erinomaisia korealaisia ruokia neljälle. Tämä kalori ruokalaji valmis soija lihaa nousee 180 kaloria per 10 grammaa. Alkuperäisen reseptin salaatti on laadittu 100 grammaa soija lihaa, purkitettu maissi, joka on porkkanat, kolme tomaattia ja kaksi kurkkua, puoli purkkia vihreät herneet. Kauneus tarvitsevat kaksi isoa paprikaa.

Liha kaataa kuumaa vettä ripaus mausteita. Anna seistä 10-15 minuuttia, ja sen jälkeen kaadetaan veteen ja laittaa palaset kuivaan kulhoon. Porkkanat on puhdistettava ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi, mausta Korean kastike. Lisää se hienonnettu paprika, lusikka kasviöljyä ja tuoreita yrttejä. Haluttaessa on myös mahdollista koristella salaatin kera.