Kissel kirsikoista: reseptit

Venäjällä hyytelö valmistettu yli tuhat vuotta sitten. Jos kuitenkin tapana tehdä tätä enimmäkseen viljaa tai jauhoja. Vain muutama vuosisata tämä juoma on tullut sitä mitä se nyt nähtävissä. Tuote alkoi valmistella hedelmistä ja marjoista, mikä teki siitä vieläkin herkullisia ja tuoksuvia. Suurta suosiota tähän päivään nauttii hyytelö kirsikoita. On olemassa paljon hänen reseptejä. Ajatellaan esimerkiksi joitakin niistä.

yksinkertainen vaihtoehto

Helpoin tapa tehdä hyytelöä, kirsikkamehua-pohjainen. Tämä yksinkertaistaa prosessia ja tekee siitä vähemmän aikaa vievää. Työhön tarvitaan seuraavat ainekset: litrassa väkevää kirsikkamehua 100-120 grammaa sokeria ja pari ruokalusikallista perunatärkkelyksen.

Prosessi suoritetaan kolmessa vaiheessa:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy kaataa mehua kattilaan ja kiehauta tuleen.
2. Erikseen, tavanomaisessa dekantterilasiin tärkkelyksen liuottamiseksi lämpimällä vedellä. Seosta ei pitäisi olla kokkareita, koska he eivät voi liueta.
3. Varovasti noro käyttöön rakenne kiehuvaan mehua ja jatketaan sekoittamista 3-4 minuuttia, odottaa paksuuntumista tuotteen. Pidemmät ei kannata ruoanlaittoon. Muuten hän päinvastoin, muuttuu nestemäiseksi.

Palvelee hyytelö kirsikat voi olla sekä kylmiä ja kuumia. Molemmissa tapauksissa, maku juomaa on yhtä miellyttävä: yhdistelmä ainutlaatuinen aromi ja mieto luonnollinen happamuus. Tämä tuote on varmasti tuo ilo henkilölle, joka haluaa kokeilla sitä.

Lääketeet

Monet kotiäidit eivät edes epäillä, että hyytelö kirsikoita - ei vain mukava kylmä juoma. Yhdessä tämän, se on ominaisuuksia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskehon:

1. Viskoosinen, että tuotteen huolellisesti peittää Mahalaukun sisäpuolta seinään. Tämä auttaa ihmisiä, jotka ovat löytäneet haavauma tai gastriitti, tulehdusta ja maksaa selviytymään epämiellyttäviä tunne kipua.
2. Hän auttaa ylläpitämään hyödyllisten mikroflooran vatsassa kuin estää struuma.
3. Avulla vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka sisältyvät marjoja, helppo päästä sisään ja saavat aikaan myönteisiä vaikutuksia. Tämä juoma on erittäin hyvä käyttää talvella tai keväällä, kun on selkeä puute näitä elementtejä.
4. Kissel puhdistaa elin, päättelemällä siitä kuonat ja haitallisia raskasmetalleja.
5. Se osallistuu hyvää työtä vatsaan. Jos juot lasin tämän juoman aterian aikana, voit välttää turhaa ylensyöntiä.

Tietäen kaikki nämä temppuja, voit yleisimmät tuotteen päästä eroon itse monista ongelmista liittyy terveyteen.

Kuivatuista raaka

On toinenkin vaihtoehto, jolla voit valmistaa hyytelöä kirsikoita. Resepti on erilainen vain tärkein ainesosa. Tässä tapauksessa kuivatut marjat käytetään. Juoda tavallista johdonmukaisuus tarvitaan: 1 litra vettä 3 ruokalusikallista tärkkelyksen ja kuppi sokeria.

Tässä tapauksessa sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

1. Pesty marjat täyttää kylmällä vedellä ja laita kiehumaan, kunhan ne molemmat ei pitäisi pehmennyt.
2. Hieroa seos puristamalla se juustoliinan läpi.
3. 200 ml: aan vettä liuottamiseksi perunatärkkelystä, ja kaada se ohuena virtana leiju- koostumus.

Nyt tuote tarvitsee vain kaataa laseihin ja pöydälle jäähtyä. Jotta perusteella hedelmän omassa mehua hyytelö kirsikka resepti ei ole täysin muuttaa. Vain se on tarpeen poistaa sokeria siitä. Makea täyte on riittävä. Periaatteessa on mahdollista määrittää varhaisessa vaiheessa ja tuo pitoisuus haluttuun arvoon tarvittaessa.

tuote-suhde

Mukaan teknologian laittaa ruokaa kirsikka hyytelö tärkkelystä. Tämä komponentti ei ole yhtä tärkeä, kuin marjat. Sen jälkeen, kun kaikki, sitä voidaan käyttää halutun konsistenssin aikaansaamiseksi valmiin tuotteen. Hyvä emäntä täytyy tietää yhteinen suhde, jotta ei pilata valmis juoma.

Tässä tapauksessa, tärkkelyksen määrä on otettu, perustuu 1 litra vettä tai muuta nestettä:

• saamiseksi juoman tuote - 1 rkl (mahdollista dia);
• Nestemäisessä väliaineessa johdonmukaisuus hyytelö - 2 ruokalusikallista;
• polugustogo juomaa varten - 3 ruokalusikallista;
• erittäin paksu tuote - 4 lusikat;
• Jelly, mikä on enemmän kuin hyytelö - 5 lusikat.

Tietäen nämä mittasuhteet, on mahdollista määritellä etukäteen, koska se vie hedelmä liemi ja kuinka paljon vettä sinun täytyy tehdä, on tärkkelyksen liuottamiseksi. Lisäksi on muistettava, että sen jälkeen kun yhteys kahden liuoksen ja värin muuttaminen lopputuotteen. Hän tulee rikkaita ja näkyvästi.

Pienimmille

Melko hyvä se kääntyy hyytelöä kirsikat Jäädytetyt. Se voi jopa valmistaa pieniä lapsia toisen elinvuoden aikana. Seuraavat komponentit, joita tarvitaan juoman valmistamiseksi: hedelmät per kuppi kirsikka jäädytetty 0,5 l: aan vettä, ja lusikallinen sokeria ja tärkkelystä.

Tässä keitossa olisi suoritettava jossain määrin eri tavalla:

1. Ensinnäkin on syytä keittää vettä ja kaada se marjojen ja sokeria, ja sitten kirjaimellisesti odota vähintään 5 minuuttia.
2. Tärkkelys Ravista hyvin vedellä. Sen jälkeen se on välttämätöntä hitaasti kaada kiehuvaan massaan.
3. Lakkaamatta sekoita, odota kunnes tuote lopulta paksunee.
4. Kylmä juoma.

Nyt se voidaan kaataa kuppiin ja antaa lapselle.

Ihanteellinen vaihtoehto

Mutta paras on vielä keittää hyytelö tuoretta kirsikoita. Ja juoda marjoja, et voi siivota. Kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti. Sen on toimittava: lasi kypsiä kirsikat 2 ruokalusikallista sokeria, 0,5 litraa vettä ja 1,5 ruokalusikallista tärkkelystä.

Toimenpiteiden sarja:

1. Ensimmäinen vaihe on pestä marjoja, ja sitten poistaa ne luista. Jos näin ei tehdä, niin tuote on erikoinen maku.
2. Kaataa kylmää vettä pannulle ja laita se liesi.
3. Tärkkelys laimennettiin vedellä, kunnes homogeeninen (paakuttoman).
4. Kiehuvaan veteen alkua sokerin ja laittaa valmis marjoja.
5. Kirjoittaminen tuotteet Cook vain 3 minuuttia.
6. Koko ajan sekoittaen tuotteet, hitaasti käyttöön liuennut tärkkelys.
7. Odota, kunnes vanukas sakenee oikein, ja sammuta tulipalo.

Jäähdytyksen jälkeen juomaa voidaan kaataa kuppeja tai laseja ja juoda ilo. Tämä tuote on miellyttävä maku kirjekuoreen ja lisäksi muodossa marjoja muuttaa sen todellinen jälkiruoka.