Kombucha - hauskaa ja suuri etu

Monet meistä muistavat lapsena isoäitini kesänä kaatamalla hapan neste kolmen litran purkeissa, joissa leijui miltä näyttivät meduusoja. Olemme lisänneet sokeria juoda, ja se sammuttaa janon. Tämä juoma on valmistettu ennen kombucha, ja tänään haluaisin muistuttaa teille, mitä se on ja miten valmistautua.

Internet on usein kysytään, missä ottamaan Kombucha, johon asukkaat entisen Neuvostoliiton, he sanovat - se on mahdollista kasvattaa itse. Voit tehdä tämän melko suuri joukko vahvoja teelehdet lisätä hieman sokeria ja laittaa lämpimään paikka puolitoista kuukautta. Tänä aikana, hitsaus muodostetaan ensin plenochka ruma ulkonäkö, joka sitten kasvaa täysi monikerroksinen Kombucha.

Valmistamiseksi juoman ottaa pieni levy sieni, laitettiin 3-litran ja kaadettiin kylmään sokeroitua teetä melko heikko (5-6 ruokalusikallista hitsaus litraa kohti). Vuoden kolmen ensimmäisen päivän vuonna pankki voi olla mitään reaktiota, mutta viikkoa myöhemmin sienen avautuu, ja teetä tulee teetä hautua. Ominaisuuksien parantamiseksi juoman myös täytön teetä voidaan lisätä hunajaa, aromaattisia yrttejä.

Voit Kombucha on hyvin kehittynyt ja oli sairas (hän loppujen lopuksi elävien organismien) tarvitse noudattaa tiettyjä ehtoja:

• pidä purkki teetä vaalealla tai ikkunan, koska sieni ei pidä auringon säteet ja luonnoksia;
• älä sulje purkki - parempi pitsiliinassa;
• optimilämpötila toisto juoma - noin 25 C: ssa (ei pienempi kuin 17 C!);
• sieni voi kaataa sokeria, on tarpeen lisätä vain ennalta liuotettuna teetä,
• sieni tarvitse pestä, se on parempi keväällä vesi kesällä - kahden viikon välein (viikoittain, jos lämpötila eivät ole optimaaliset), talvella - kerran kolme tai neljä viikkoa.

Vuosisatoja sitten, soturit muinaisen Japanin huomanneet, mikä on hyödyllistä Kombucha. Hänet käytettiin desinfiointiaineena haavoja ja märkiminen, auttaa häiriöt ruoansulatuskanavassa. Ja saatuaan Eurooppaan ja Venäjälle (aikana Venäjän-Japanin sodan), sen muut ominaisuudet on löydetty. Juomaa teetä sieni auttoi tonsilliitti, suutulehdus, vähentää kolesterolitasoja, lisänneet maitohappobakteerien hyödyllinen, antoi positiiviset tulokset neurasthenia, myrkytys, angina pectoris, myrkytykset ja hyvin tuettu, kun ihmisen syöpään. Koska se tekee huumeiden - ja meduzins bakteriotsidins.

Kemiallinen analyysi infuusio teetä sieni on paljastanut läsnäolo kuusi erilaista happojen, entsyymien, kofeiini, B-vitamiineja, paljon C-vitamiinia ja PP-ryhmän.

Kuitenkin Kombucha, kuten monet lääkkeiden infuusioita, on aiheet. Se ei ole suositeltavaa ottaa insuliinia diabeetikoille, ihmiset kärsivät sienitaudit (johtuen sokeripitoisuus infuusio). Et voi juoda sitä, ja avoimin mahahaava, gastriitti. Drinkin, perusteella tehdyt vihreää teetä, sinun täytyy olla varovainen gipotonikam. Myös, et voi juoda ylivalotuksella aikaa infuusioon ja tinktuurat perusteella tehdyt vanhan, sairaat sientä.

Muilta soveltaminen teetä sieni on laajalti - sen avulla on mahdollista tehdä rentouttava kylpy (kylpy 0,25 litraa teetä kvassin kuukautta vanha), voiteet (sekoitus kivennäisvettä ja teetä kvassin kuukauden ikäinen), deodorantti (pyyhi alueilla hikoilu), hiusten huuhtelut, voide hilseilevä iho (oliiviöljyä). Hän on erittäin hyvä hoidettaessa flunssan, samoin kuin mehiläisen pistot. Tällainen "avustaja" on välttämätön taloudessa, sitä enemmän kasvaa se ei ole vaikeaa.