Kotitekoinen makkarat suolessa: resepti (Lihamylly) Naudanliha

Tiedätkö, miten ruokaa kotitekoista makkaraa suolistossa? Resepti (toteutetaan lihamyllyssä) mainitsi artikkelit me yksityiskohta hieman pidemmälle. On huomattava, että mitään sellaista makkara ei ole kovin vaikeaa. Lisäksi suulla saat varmasti erittäin maukasta ja ravitsevaa liharuoka, joka voi syödä lisuke ja vihanneksia, ja noin vain, pala leipää.

Miten saada kotitekoisia makkaroita suolessa: resepti (Lihamylly)

Naudanliha makkarat saavat hyvin mureaa ja maukasta. Mutta ennen siirtymistä niiden muodostumista, on tarpeen hankkia kaikki ainekset. Ateriat, tarvitsemme:

• maksimi nuori naudanlihaa ja pehmeä - noin 1 kg;
• hieno ruokasuola - noin 20 g;
• Luonnollinen kotelo (edullisesti ottaa naudanliha) - 2,7 m;
• Tuore valkosipuli ruohosipulia - pari kappaletta;
• ihraa - harkinnan käyttöä;
• mustapippurilla - muutama puristaa;
• iso sipuli Bitter - 1 pää.

Valmistaa luonnon kotelo

Miten käsitellä kuoren valmistaa herkullisia kotitekoisia makkaroita suolistossa? Resepti (lihamyllyssä liharuoka saadaan hellävaraisempi) suosittelee seuraavia tuotteita hankkia naudanlihaa tuote.

Joten se soveltuu käytettäväksi ennen ruokamakkaroiden luonnon kotelo on testattava. Voit tehdä tämän, mistä suoliston leikata pieni pala, aseta se kiehuvaan veteen ja keitä kymmenen minuuttia. Ajan myötä sivutuote yrittää maistaa. Jos et tunne vieraita makuja ja hajuja, kuori voidaan käyttää turvallisesti sen aiottuun tarkoitukseen. Kuitenkin, ennen kuin se pestään huolellisesti ja sen ulkopuolella, liotetaan kylmässä vedessä 30 minuutin ajan ja leikataan palasiksi, joiden pituus on 1-1,5 m (voi olla vähemmän).

Ruoanlaitto jauheliha

Mikä tekee kotitekoinen makkaraa suolistossa? Resepti, lihamyllyssä toteutettu, voi liittyä eri komponentteja. Päätimme tehdä tällaiset tuotteet naudanlihaa. Pese se huolellisesti kylmällä vedellä, poistamalla kaikki tarpeettomat raitoja. Sitten lihatuote leikataan paloiksi ja käänne lihamyllyssä yhdessä sipulia. Myös täyte lisätään hakattua laardia. Jos liha on hyvin rasvainen, jälkimmäinen ainesosa ei käytetä.

Jälkeen jauheliha on valmis, se lisätään raastettu ruohosipuli ja ruokasuolan ja pippuria jauhetaan. Haluttaessa tuote voidaan kaataa pari isoa lusikallista juomavettä. Tällöin täyte on enemmän mehukas ja tarjouksen.

Täytettyä jauheliha iholle

Nyt tiedät, mitä ainesosia voit tehdä maukkaita kotitekoisia makkaroita suolistossa. Dump luonnon kotelo, olemme myös kerrottu. Mutta että saat maukasta ruokalaji, ja pitäisi kertoa, miten oikeat ainekset suolistossa.

Sekoita jauheliha, naudanliha valmiiden kirjekuori laitetaan kahvimylly, käyttämällä erityistä liitetiedoston, rasvattu (kiristetty niin sileää). Sitten aukosta keittiön laitteen naudanlihan kulunut uudelleen. Tällöin luonnollinen kuori vähitellen täytetään. Erittäin tiukka kamaa ei pitäisi jauhelihaa.

Voit makkara osoittautui kaunis ja sileä, suolessa suositellaan ajoittain kiertymään. Kun kuori on täytetty, sen päät ovat vahvasti sidoksissa (solmu tai avulla kierteet).

Muuten, että lämpökäsittelyn aikana suolistossa ei ole rikki, on suositeltavaa lävistää useissa paikoissa neulalla.

Paista vuoka uuniin

Mitä tehdä, kun kotitekoisia makkaroita muodostuu suolistossa? Miten kokki lautasen uunissa? Prosessissa lämpökäsittely makkaroiden koti ei ole iso juttu. Voit tehdä tämän ne saatetaan leivinpaperille, levitetyn paperin leivontaan, ja sitten lähetetään uunissa 190 asteeseen. Kautta 32-38 minuutin kuumennusaika laite kytketään pois päältä, ja jäljellä suljetussa muodossa vielä 10 minuuttia. Tänä aikana makkarat dogotovyatsya tullut hyvin mehukas ja maukas.

Miten tuoda pöytään?

Jos lähetät kotitekoista makkaraa suolistossa peruna, se on paras vaihtoehto lounaalle. On kuitenkin syytä huomata, että jotkut kotiäidit haluavat käyttää tällaisia tuotteita tuoreita vihanneksia ja yrttejä, sekä pieni pala leipää ja kastiketta.

Maukasta kotitekoista makkaraa suolessa: resepti

Lihamyllyssä tämän lautasen osoittautuu hyvin mureaa ja maukasta. Jos haluat saada karkea tuote, tarjous ei väännä lihatuotteen, mutta vain hänen Hienonna.

Joten, valmistaa herkullisia kotitekoisia makkaroita, tarvitsemme:

• hirvi suurin nuorten ja pehmeä - noin 1 kg;
• natriumkloridia - noin 17 g;
• Luonnollinen kotelo (edullisesti ottaa naudanliha) - 2,7 m;
• Tuore valkosipuli ruohosipulia - pari kappaletta;
• ihraa - harkinnan käyttöä;
• juomavesi - 40 ml;
• paprikat - muutama puristaa;
• makea paprika - muutama puristaa;
• iso sipuli Bitter - 1 pää.

valmistusmenetelmä

Kotitekoinen makkarat suolessa hirven saada kovempi kuin lihatuotteiden. Kuitenkin useimmat kotiäidit valmistautuu aviomiestään juuri tällainen tuote. Hehän ovat enemmän täytettä ja ravitsevaa.

Joten miten valmistautua kotitekoisia makkaroita suolistossa? Reseptin (nimi tämän lautasen kuulostaa kupaty) näiden tuotteiden ei vaadi kalliita ainesosia. Lisäksi valmisteluun ruokia, tarvitset pienen määrän aikaa.

Nuori ja tuore hirvenliha pestävä, poista kaikki suonet, ja sitten hienoksi leikataan terävällä veitsellä. Aivan samalla maahan sipuli ja pekoni. Homogeenisen jauhelihaa, se on suolattu, maustettu makea paprika ja paprika.

Täytteenä luonnollinen kotelo elk seuraa täsmälleen samalla tavalla kuin on esitetty ensimmäisen resepti. Kuten lämpökäsittelyä varten, se voi olla koti-makkaroita ja paistetaan ja paistettu, ja myös ruoanlaittoon. Joka tapauksessa, he saavat hyvin mehukas ja maukas. Tarjoile nämä esineet pöytään on toivottavaa, yhdessä lisukkeita.