Laitteet teurasnautojen: kuvaus, ominaisuudet ja arvostelut

Tapahtumat teurastaa karjaa ja jatkokäsittely saadun lihan on monimutkainen ja monivaiheinen prosessi. Teknologiat sisältävät aktivointi erikoislaitteita, joka sisältää yksiköt jäähdytys, varastointi ja säilytys ruhojen. Nykyaikaiset laitteiden ja linjat antavat mahdollisuuden järjestää lähes jätteetöntä tuotannon hyödyntäminen raaka-aineista. Pääsääntöisesti varten eläinten teurastuksesta käytettävien laitteiden kokoonpanoon yksittäisiä huoneita. Mutta viime aikoina suosiotaan ja modulaarinen kasvi, joka on jo toimittanut tekniset laitteet tarvitaan teurastusyksiköissä. Nämä esineet ovat teurastuksen kohdetta, joille on tunnusomaista korkea toiminnallisuus ja kustannusten minimoimiseksi.

Laitteet tainnuttaa

Tainnuttamisesta käyttämällä erityisiä laatikot. Pääsääntöisesti ne on suunniteltu toimimaan sikoja. Materiaalina käytetään rakentamiseen ruostumatonta terästä. Standardi mittasuhteet on seuraavat ominaisuudet: 162 cm pitkä, 175 cm korkea ja 75 cm leveä. Tällaiset laitteet teurassioille massa on enintään 200 kg, jolloin tainnuttaa yksilöt painaa jopa 140 kiloa. Nyrkkeily Työ suoritetaan seuraavasti:

• Sikojen annettiin teurastusta, jonka jälkeen kansi suljetaan.
• Erityisillä pihdit teki upeita.
• Vipu laatikko poistetaan lukosta.
• Ruho automaattisesti putoaa pois laatikon teurastamolle.

Edut tällaisten mallien johtuu tainnuttaa vaatimattomia hoitoa. Tietenkin jokaisen tapahtuman jälkeen pitäisi tuottaa perusteellinen puhdistus, mutta koska yksinkertainen rakenne, nämä toimet eivät aiheuta ongelmia. Leikkauksen jälkeen tainnuttamaan aktivoitu laitteet sikojen teurastamista muu. Erityisesti, teknisiä keinoja voidaan soveltaa ensisijainen lihanjalostukseen.

Kauppa esikäsittelyssä

Pienet lihanjalostusyritystä yleensä ei ole varaa tarjota korkealaatuisia aggregaatit lasketaan suorittamisesta kunkin syklin korkean suorituskyvyn käsittelyä. Tällaisissa tapauksissa, optimaalinen yksi ensisijainen käsittely tulee monimutkainen. Tyypillisesti tällaisissa kompleksit ovat keskittyneet kone, joka järjestää mini-verilöyly. Laitteet tämäntyyppisen mahdollistaa tarjota täyden syklin käsittelyn. Jälleen laitteen toiminnoista toteutetaan odotus kustannusten minimointi käyttämällä kuin jätteen teknologioita. Toisin sanoen yhtiö luopuu kaikkien sivutuotteiden. Vuodesta siirtyminen tällaista valtaa pysäyttää monet alhaisen tuottavuuden ja huono toimivuus. Mutta tämä ei koske nykyaikaisia linjoja. Ensinnäkin, kun läsnä automaattisten laitteiden ja koneiden kiihtyy käsittely. Toiseksi teurastamot ovat mukana erilaisia laitteita, joita olisi tarkasteltava erikseen.

Vaihtoehdot mini-verilöyly

Laitteiden käsittely Kokonaisuuteen kuuluu useita laitteita. Itse asiassa, kukin kone on pieni linja, suoritetaan tiukasti niiden käsittely toiminto. Esimerkiksi laitteet teurastusta "karjaa" monimutkainen käsittelyjärjestelmään, jota edustaa seuraavia koneita:

• Haara tainnuttaa, jossa määrätään ansa päähän ja syötin.
• Skinner nostolavan tyyppinen rumpu.
• Nutrovochnaya pohja vastaanottimen suolistossa.
• Nosta suorittaa majoittamisen.
• Laite tuotantoon ripsiväriä vääriä polkuja.
• Track mittakaavoissa.
• Jäähdytys tunneli.
• Paino (yleensä toimitetaan lisävarusteena).
• Bandsaw.

Tietenkin, kokoonpano voi sisältää myös muita yksiköitä, mutta tässä tapauksessa pidetään standardi asettaa ensisijaisen käsittelyvälineen. On tärkeää huomata samankaltaisuus mukaisesti teollisuuden lokerot teurastettavaksi. Jopa minimaalinen kokoonpano laitteet teurastusta varten "karjaa" mahdollistaa ei ainoastaan perustoiminnot, vaan myös tukevat menettelyt - kuten ne, jotka liittyvät samaan jätteiden käsittelystä.

Ominaisuudet monimutkainen "RNC"

Modulaarinen linja voidaan suunnitella toimimaan vaihtelevalla tehokkuutta, jolloin tarjota teurastusta keskinopeudella 5 päät tunnissa. Tällaisia monimutkaisia "RNC" on seuraavat ominaisuudet:

• Paino - 14 tonnia.
• Mitat - 1220h244h554 nähdä.
• Verkko Vaatimukset - 380 V olosuhteissa kuivan kontaktiliittimen.
• Virrankulutus kesällä - 24 kW / h.
• Virrankulutus talvella - 28 kW / h.
• veden paine - vähimmäistason 2 atm.
• Yhteys koko jäteveden - 11 cm.

Moduulijärjestelmät muodostetaan samat komponentit kuin perinteinen lihanjalostamoita. Nykyaikaiset laitteet teurastus- ja ensiasteen jalostus on läheistä sukua koneiden ja laitteiden poistamiseen nahkojen ja sisälmysten poistaminen. Tämä korkean teknologian koneita, jotka on varustettu antureilla automaattisesti oikeat, luotettavat, painot ja muita hyödyllisiä vaihtoehtoja.

Tekninen tuki toimistot teurastamon

Tyypillisesti on olemassa neljä oksat, jossa operaatiot suoritetaan upea, teurastuksen ja edelleen lihan jalostuksen ja jätteet. Päähaaran käsittää jo mainitun Tainnuttamisessa laatikko suoraan laitteet teuraaksi elektrooglushayuschee laite, sekä palovammojen säiliö. Tämän jälkeen alue, johon käsittely suoritetaan suoliston jätteet. Sen laitteistoon kuuluvat koneet suoliston erotus- ja prosessiratkaisuja pöytä. Joissakin yrityksissä on myös toimistoissa, joissa ruuan. On perustettu erityisiä astioita, vaunut, samaa tekniikkaa pöydän ja kattiloihin.

Lähes jokaisessa vaiheessa käsittely on mahdollista muodostumista rasvaa. Hänen kokoelma voidaan tarjota erilaisia laitteita, mutta tehokkain ratkaisu olisi organisaation osasto hiki rasvaa kuin asianomaiset koneet. On huomattava, että laitteet teurastamojen, jaettu useita toimistoja, se kestää kauemmin ja vaatii vähemmän huoltoa. Mutta saavuttaa nämä edut käytännössä voidaan saavuttaa vain sillä ehdolla järkiperäisen vyöhykejako tilaa yrityksessä.

Arvioita omistajille teurastuksen laitteiden

Tyypillisesti, selostuksia autojen tunnettujen valmistajien tukea. Laitteen omistajat huomata korkea toiminnallisuus, kestävyyttä ja suorituskykyä. Muuten, nykyinen malli on varustettu epidemia monenlaisia sähköisiä järjestelmiä ja automaattisia laitteita. Tällaiset laitteet teurasnautojen tietenkin lisää nopeutta ja laatua, mutta kun kyseessä on vika on laadittava vakava summa korjattavaksi. Silti käyttäjät nämä rivit puhuvat huollettavuutta erikoistunut teknologian laitteita. Mutta se on sen arvoista on kallista ja vaatii enemmän varovaisesti sisältöön.

Arviot modulaaristen työpajojen

Täydelliset linjat on se etu, tiiviyttä, optimoimalla kierrätyksen sekä joissakin tapauksissa eri taloudellisuutta. Kuitenkin, mukaan omistajat modulaarinen kasveja, laitteet teurastuksen liittyvät läheisesti toisiinsa ja epäonnistuminen yhden laitteen kaikki syklin pysähtyy. Kuitenkin, tällaisia ilmiöitä riippuvat laitteet ja kokoonpano yksittäisten mini-verilöyly. Lisäksi tällaiset riskit ovat katettu lohkot liikkuvuus ja järkevää käyttöä tilaa. Jos puhumme hinta, se on joissakin tapauksissa suuremmat kuin kustannukset varustaminen perinteisen kasvi.

Kuinka paljon laitteita maksaa?

hintaputkeen on varsin laaja, koska laite itsessään on monimuotoinen. Alin taso edustaa yksittäisten laitteiden ja laitteet. Tämä on alustava laitteet teurasnautojen, joiden hinnat voivat olla 30-50000. Rub. Jos puhumme lisälaitteiden muodossa koukkuja ja puhdistusaineita, ne ovat arviolta 5-10 tuhatta. Rub.

On selvää, että modulaarinen teurastuslinjoja arvioidaan suuria määriä. Keskialueen voidaan puhua 2-3 miljoonaa ruplaa. Kuitenkin se kaikki riippuu kokoonpanosta, lisälaitteet, ominaisuuksiin ja suorituskykyyn mini-työpajoja. Esimerkiksi kallein pidetään automaattisessa teurastusta - tässä tapauksessa hinnankorotuksen 3-3,5 miljoonaa ruplaa. yhdessä osoitteessa.

johtopäätös

Koska lihavalmisteiden sekä yrittäjiä, joiden toiminta liittyy alaan, teknisiin järjestelyihin teurastusta ei edusta mitään vaikeuksia. Tärkeintä - tunnistaa tiettyjä tehtäviä yrityksen, löytää sopiva omaisuuden ja laskea viestintää tukea linja. Vaikeuksia saattaa myös aiheutua liiketoiminnan kannattamattomaksi. On tärkeää ottaa huomioon paitsi laitteet teurastamojen, vaan myös tuotteita, jotka on tarkoitus tuottaa sen kanssa. Ei ihme, monet valmistajat merkitystä korostavan kuin jätteen kasvi. Jos oikein laskea voiman verilöylyn, erilaisia mahdollisia toimintojen ja järjestää edellytykset säilytykseen raaka-aineiden, onnistumisen todennäköisyyttä liiketoiminnan kasvaa merkittävästi. Mutta nämä asiat pitäisi käsitellä jo ennen tahtoa investoida laitteet, olipa se yksittäisen koneen tai varustettu modulaarinen linja.