Lajikkeita ja tyyppisiä papuja. Valokuva ja kuvaus

Tällaiset tunnettu venäläinen kesämökkiläiselle kulttuuria pavut, yksi kymmenestä eniten kulutetaan elintarvikkeita maailmassa. Tämä vaatimaton ja saanto viljelykasveja voidaan kasvattaa lähes kaikki ilmasto ja maaperän minkä tahansa koostumuksen. Lajikkeet ja muodot runsaasti. Myöhemmin artikkelissa, ja miettiä, mitä ovat eri pavut (valokuvista). Ehkä se auttaa jonkun kuljettajien valita tiettyjä lajikkeita tätä hienoa kulttuuria.

Tärkein luokitus

Tähän mennessä biologit ovat yli 250 lajikkeiden papuja, yksivuotisia ja perennoja. Luokitella niitä ensisijaisesti kahteen suureen ryhmään:

• Phaseolus L (US).
• Vigna Savi (Aasian).

Toinen erilaisia herneenpalkoja hyvin pitkä ja pieniä siemeniä. Viljellä tämä kulttuuri on pohjimmiltaan vain Aasiassa. Euroopan maissa, Venäjällä, Etelä- ja Pohjois-Amerikassa, yleisin Phaseolus L. Sen tärkein tunnusmerkki on lyhyt palot ja melko suuri pavut ominaisuus "nokka".

Erilaisia muodossa bush

Tällä hetkellä lajikkeita voidaan kasvattaa maailman papuja:

• langan;
• kihara;
• Pensas.

Kaikkia näitä papuja varsin suosittu paikallisten puutarhurit. Päävarren braiding laadut voivat saavuttaa pituus viisi metriä. Curly pavut hieman lyhyempi. Hänen ripset kasvavat kauden aikana enintään 2 m. Pensas lajikkeet ovat melko kompakti kasveja. Niiden korkeus yleensä enintään 30-60 cm. Tämä laji puolestaan voi olla voimakkaasti tai slabokustistoy.

Uudenlaiseen käyttöön ominaisuuksia

Puutarhat Venäjän kuljettajien usein mahdollista nähdä tavallista kuoret pavut. Sitä viljellään yksinomaan papuja. Viime aikoina on kuitenkin maamme on tulossa yhä suositumpi lajikkeita tämän sadon, viljellään vihreä mehevä teriä. Seuraavan tyyppisiä papuja tässä ryhmässä:

• parsa (pavut) sokeri;
• polusaharnaya.

Ensimmäisessä pod papu lajikkeita sisäpuolella puuttuvat täysin kiinteyttää paksu pergamentille. Eli niillä ei ole kova sidekudoksen, joiden läsnäolo on tyypillistä kaikille siivuiksi lajikkeet. Tällaiset siivet paista keitto- tai pata. Syömistä raaka muodossa tai kesällä salaatteja.

Kevyt maku parsa - on jotain erilaista papuja. Muotoja, aivan kuten hulling, monipuolinen (kihara, tuuhea, kiipeilyä). Mutta ne kaikki kiitos tämän epätavallinen maku nimeltään parsaa.

Polusaharnaya pavut on hyvin samanlainen kuin palkokasveista. Alussa kasvu sen siipien on myös täysin vailla kova kuitu- pergamentti kerros, ja sen vuoksi voidaan käyttää elintarvikkeena. Ero tämän lajikkeen sokerin on vain se, että kypsyminen pergamentti kerros sen terät vielä. Siksi kiristä sato tällaisten papuja voi. Karkaistu palot polusaharnyh lajikkeita voi kuitenkin jatka Plet kunnes kypsä papuja.

koriste muoto

Erilaiset pavut ja parsa viipalointi terät antavat erittäin maukasta ja pavut. Kuitenkin puutarhat Venäjän kuljettajien usein kasvanut ja on toinen erittäin mielenkiintoinen tämän kulttuurin - koristeellinen. Kukinta lajikkeiden papuja käytetään enimmäkseen koristeluun erilaisia pystypinnoilla pihojen ja puutarhojen. Istutettu koriste lajit otettu lähellä aidat, pergolat, terassit, lähellä suihkulähteet jne on kahta päätyyppiä tämän papu ..:

• monet-kukallinen;
• puutarha.

Kaikenlaisia koriste pavut , on yksi erittäin mielenkiintoinen piirre: värisävy silmut tämän kasvin ovat aina samat kuin väri hedelmän.

Lajikkeiden mielen papuja

siemenet voivat olla hyvin erilaisia muodoltaan, kooltaan ja väriä. Määrän papuja pod voi olla erilainen - kolmesta seitsemään. Lauhkean leveysasteilla Euroopassa ja Venäjällä usein kasvanut vaatimaton lajike valkoisia siemeniä. Viljelijät Etelä-Amerikassa ja Aasiassa mieluummin viljellä mustapapu.

Suuruus tämän viljelyn papuja voidaan jakaa kolmeen pääryhmään:

• melkosemennyh (. 1000 pavut painaa enintään 200 g);
• srednesemennaya (200-400 g);
• krupnosemennaya (400 g).

Erityyppiset pavut voi olla papuja valkoinen, musta tai punainen. Myös lajikkeiden kirjava siemeniä. Määrä ja suhde mineraali aineiden organismin pavut eri värit voivat olla erilaisia.

valkoisia papuja

Pavut tämä väri on tunnusomaista ensisijaisesti se, että ne sisältävät liian paljon proteiinia (100 g - 7 g). Siksi tällaiset papuja täytyy yrittää kasvaa kärsivien ylipaino. On hyödyllistä syödä valkoisia papuja ja eläkeläiset.

Lisäksi siemenet papu sisältää paljon rautaa. Siksi niiden käyttö elintarviketeollisuudessa auttaa vahvistamaan verenkiertoon ja yleisestä paranemisesta elimistöön. Ruoanlaitto pavut tämä väri on paras yhdessä vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia

Tyypit valkoisia papuja, kuten muutkin, ovat erilaisia. Haluttaessa voit ostaa siemeniä pensas, käämin tai letitys muotoja.

Paras lajikkeiden valkoisia papuja

Lähes kaikki lajikkeet papuja kasvanut samaa tekniikkaa. Sadot vihanneksiin riippuvat korkeintaan vain valitusta tyypistä ja maksettu aikaan kasvien lämpimänä vuodenaikana. Valkoiset pavut kuljettajien on hyvin suosittu. Vastaavasti, ja sen lajikkeet näytetään paljon. Suosituin ovat:

1. "Musta Eyes". Hedelmää ja papu on erittäin pieni koko. Called asteen niin, koska sen valkoisia siemeniä on aina pieni musta piste. Peel nämä pavut ovat hyvin ohuita, ja siksi ne valmistetaan nopeasti ja ei edes vaadi liotuksen.
2. "Chali". Tämä lajike tuottaa melko suuri siemeniä, joita käytetään pääasiassa vain valmistamiseksi ruokia. Johdonmukaisuus pavut "Chali" erittäin tiheä. Ja siksi niitä voidaan käyttää turvallisesti ensin keitetään ja sitten paistettu.
3. "Nevi". Tämä herne pavut arvostetaan jotain, joka sisältää runsaasti rautaa ja kuitua ja hyvin myönteisiä vaikutuksia ihmiskehoon.

punaiset pavut

Lajeja ja lajikkeita tämän sadon, sekin on tutkittava. Pavut tämän värinen kotimaisista kotiäidit ovat yhtä suosittuja kuin valkoiset. Punaiset pavut sisältävät melko suuren määrän proteiinia - 8 g per 100 g

Tärkein etu tässä väri pavut on, että ne sisältävät valtavan määrän antioksidantteja. Tämän indikaattorin perusteella, punainen papu on jopa edellä herukoita. Oikeastaan, antioksidantteja kutsutaan erityisiä aineita, jotka suojaavat ihmisen elimistöä haitallisilta radionuklideista ja viivästyttää ikääntymisen. On ansiosta niiden saatavuus ja sitä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä kaikkien viljellyt lomanviettäjille, punainen papu. On olemassa erilaisia sitä. Tämä väri voi olla sekä perinteisen ja Aasian papuja. On pensas ja langan erilaisia punaisia siemeniä. Voi olla siemenien väriä ja koriste muoto papuja.

Paras lajikkeiden punaiset pavut

Erilaisia papuja tällaisten siementen esikaupunkialueilla Venäjän kuljettajien voi myös nähdä melko usein. Kuoret paras punaisia lajikkeita maamme ovat:

1. "Skorospelka". Tämä papu pavut kypsyvät sisällä 55-60 päivää istutuksen jälkeen. Niiden tärkeimmät ominaisuudet ovat: pituus kaunis ja siisti muoto ja miellyttävä pinkki-punainen väri.
2. "Tomaatti". Erilaisten punaiset pavut on erinomainen purkitus ja ruoanlaittoon perinteisiä Georgian ruokia. Hedelmät hänen ruskea, pitkänomainen ja hieman litteä.
3. "Tashkent". Tämä riittää termofiilinen lajiketta kasvatetaan lähinnä eteläisen Venäjän alueilla. Kuitenkin, kun käytetään menetelmää voi vastaanottaa siirretyn hänen hyvät saannot ja keskellä vyöhykkeessä maan. Tähän luokkaan luokiteltujen papujen on melko suuri.

mustia papuja

Tämä lajike on kasvanut kotimainen lomanviettäjille, mutta paljon vähemmän valkoinen ja punainen. Kuitenkaan tämä ei tarkoita, että mustia papuja on vähemmän hyödyllistä. Proteiini siinä, esimerkiksi, sisältää enemmän kuin valkoinen ja punainen (9 g). Ja niin tarvittaessa se voi jopa tulla erinomainen korvike lihaa. Erityisesti, että musta papu proteiinit niiden ominaisuudet lähempänä se on eläinproteiinin.

Edut siemenet tätä väriä, muun muassa kuuluu se, että käyttö ruoan edistää normalisoitumista kemiallinen tasapaino vatsassa.

Paras lajikkeiden mustia papuja

Koska tämä laji viljelee Venäjän puutarhurit eivät ole liian innokas, ja hänen arvosanoja, ei ole liikaa. Paras saatavilla ovat:

1. "Munuaiset". Pavut eri munuaisen muotoinen pavut ja musta (hieman punertava) väri. Keittämisen jälkeen, kuori siemenet tämän lajikkeen tulee hyvin ohut. Tämä muuttaa värin pavut itse. Keitetty siemenet pehmenevät vaaleanpunainen sävy.
2. "Preto". Siemenet tämän lajikkeen on syvä musta väri ja valkoinen arpi. Pavut kerma sisällä. Tärkein tunnusmerkki tämän papu on kevyt marja maku. Maku pavut, "Preto" kuin alkuperäinen - makea katkerasti. Keitetään pavut tulee olla pitkä, vähintään 90 minuutin ajan., Kanssa ennen liotusta.

Erilaisia mustapapu kuin valkoista tai punaista, voi olla aaltoileva, punonta, spray. Käytä näitä pavut ruoka on yleensä muodossa lisukkeita. Vaan ne ovat myös usein lisätään kuumaan ensimmäinen kursseja. Maku keitto ja borssikeitto mustia papuja pystyvät tekemään paljon miellyttävämpää ja intensiivistä.

Mitkä ovat lajikkeita ja tyypit vihreitä papuja

Tämä lomake, kuten jo mainittu, ei ole vielä kovin suosittu paikallisten puutarhurit. Kuitenkin vihreät pavut puutarhoissa venäläisten viime vuosina nähdään yhä useammin. Lajikkeita ja monia. Puutarhurit Keski-Venäjälle, on todennäköisesti sopii:

1. "Öljy King". Palot tässä varhaisessa runsastuottoinen lajikkeita on hunaja-keltainen väri ja täysin vailla kuitua. Maku, päätellen arvostelut kesäasukkaita, ne ovat yksinkertaisesti upeita.
2. "Sax". Tämä varhainen kypsyminen pensas erilaisia nauttii suurta suosiota puutarhureita. Palot hänen vihreä, hieman kaareva. Korkeus papu varsi "Saxon" enintään 40 cm.

Edellä laadut ovat tuuheat. Mutta on myös hyvin suosittu tyyppisiä vihreitä papuja mutkainen. Näitä ovat:

1. "Golden Nectar". Terät varhaisperunalajikkeita kypsyvät 70. päivänä istutuksen jälkeen. Väri ne ovat keltaisia. yksi pod voi olla jopa 25 cm. massa juoksija pavut ovat melko suuria. Siksi he suosittelevat jotain pönkittää.
2. "Purple Queen". On erittäin mielenkiintoista lajike, jonka palot ovat rikkaita violetti väri. Tärkein etu "Lila Queen" on korkea saanto ja hyvä maku terien.
3. "Voittaja". Pavut kukinnan aikana ja joskus jopa sekoittaa koriste. Palot lajike "voittaja" tasainen ja hyvin pitkä (30 cm). Koska tämä on erilainen papuja whimsicality, kasvaa se on vain kokenut puutarhurit.

Viljelty parsa (pavut) pavut, lajit ja lajikkeet, jotka melko vaihteleva, suunnilleen samaa tekniikkaa kuin tavallinen kuoret. Ainoa kasvuvaiheen terät s vaatii perusteellisemman kastelu.

Aasian lajikkeiden papuja

Se on heidän biologiset ominaisuudet samanlaisia kuin tavanomaiset papuja kasvanut Yhdysvalloissa, Euroopassa ja Venäjällä. Ainoa ero on, että sen palot pidempään ja juicier. Suosituimpia ovat tämäntyyppisiä aasialaisia papuja, kuten:

1. "Mash." Tämä lajike on perinteisesti viljellään Pakistanissa ja Intiassa. Sen tunnusmerkki on se, että sen pavut ovat hyvin samanlaisia vihreitä herneitä.
2. "Azuki". Syntyi hedelmällinen papu ovat Himalajalla. Grow "adzuki" kaikkialla Kaakkois-Aasiassa ja Japanissa. Pavut Tämän erilaisia kaunis tumma-punainen sävy.
3. "Urd". Pavut pavut, jotka ovat hieman samanlainen siemenet "mash", mutta ne ovat mustia. Laji on hyvin vanha. Se on kasvanut 4000 vuotta sitten. Tällä hetkellä tätä papu viljellään Intiassa, Kiinassa, Japanissa ja monissa muissa Aasian maissa.
4. "Serpentine herneet." Tämä on hyvin suosittu Aasian lajike, joka antaa erittäin pitkä palkoja.

Paras lajikkeiden Aasian papuja

Tietenkin cowpea koska hyvin suosittu laji kasvattajia huomionsa myöskään säästynyt. Parhaita lajikkeita Tällaisten pavut ovat:

1. "Makaretti". Tämä lajike on erittäin voimakas vitsaus. Pituus sen pod joissakin tapauksissa jopa 35 cm. Edut lajikkeita, muun muassa mainita yksinkertaisuus. Kypsyvät terä "makaretti" noin 63-65 päivää istutuksen jälkeen.
2. "Liana". Tämä vihreä ituja tuottaa jopa 3 m, ja siksi tarvitsevat tukea. Sen terät voidaan syödään raakana tai lämpökäsitelty.

Näiden kahden lajikkeiden varsin suosittuja ovat erilaista Kiinan vihreitä papuja "Sijil con 28/2 Condou" ja "groik". Nämä kaksi hybridit tuottavat versot enintään 1,5 m, joten ne eivät tarvitse tukea. Se on myös vakiintunut vihanneskasvatusyhtymä ja tuuhea lajikkeiden Aasian papuja "Gassonin" ja "on-cha-Condou". Korkeus näiden hybridien eivät ylitä 0,7-0,8 m ja palot ovat pergamentille kerros. Siksi ne ovat kasvaneet yksinomaan papuja.