Pavut "musta silmä": käyttö yksi vanhimmista viljelykasveista

Papuja tullut pöydän Keski- ja Etelä-Amerikassa, tämä on silloin alkuperäisväestö oli vaalia tätä tällaista papu vielä 5-6000vuosi sitten. Silloinkin sen hyödylliset ominaisuudet ja ravintoarvo tiedetään miljoonia ihmisiä.

Suosituin lajike intiaanien keskuudessa oli "musta silmä" - eräänlainen pavut musta ympyrä keskellä. Päivinä antiikin Rooman oli jatkuva papuja astia taulukoiden sekä kreikkalaiset ja roomalaiset. Nykymaailmassa lähes kaikki maailman ruokaa käyttää sitä sen arsenaali tehdä hyödyllisiä ja erittäin maukkaita ruokia, jotka eivät ole vain täysin kyllästetty ihmiskehon, mutta ei vahingoita luku. Tämä johtuu siitä, että, vaikka erittäin paljon kaloreita, rasvaa pulssien muodossa on minimaalinen. Siemenet ja pavut hedelmät "musta silmä" käytetään hyvin usein muodossa lisukkeita, ja keittoja tai säilötty. Viihdyttävä hyvin on se, että kun säilyttäminen, hän pitää jopa 70% niiden hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Pavut "musta silmä" - kemiallinen koostumus

Erinomainen tilaisuus sisällytettäväksi ihmisten ruokavaliossa on kemiallinen koostumus papuja. 100 grammaa tuotetta sisältää:

• Hiilihydraatit - 55 g.
• Proteiini - 21 grammaa.
• Vesi - 14 gr.
• Rasvat - vain 2 grammaa.

Lisäksi koostumus papu sisältää elementtejä, kuten:

• Jodia.
• Rautaa.
• Magnesiumia.
• Natriumia.
• Kobolttia.
• Fosforia.

Pavut "musta silmä" - hyödyt

Keskustele hyödyllisiä ominaisuuksia kasvien, kuten pavut, voi olla pitkä. Sen erittäin pitkä käytetään parantamaan ihmiskehoon. Jo antiikin aikoina eräänlainen "musta silmä" käytetään hoitamaan erilaisia sairauksia: rytmihäiriö, reumatismi, haavaumat, gastriitti, haimatulehdus, diabetes ja tuberkuloosi. Se on tunnettu myös laaja käyttö sydämen vajaatoiminta, munuaissairaus, ja lihavuus ruokavalioita. Lisäksi pavut käytetään diureetti, haavan paranemista, bakteereja tai febrifuge.

Kaikki nämä edulliset ominaisuudet , jotka liittyvät tiettyyn vaikutus tämän tyyppisen papu kehoon, nimittäin:

• Normalisoituminen suolan aineenvaihduntaa kudosten ja elinten.
• Stimulointityöstä urogenitaalimuutoksia järjestelmään.
• Kevyt sedaatio.
• Parantamalla työn vatsaan.

On muistettava, että pavut, samoin kuin mitä tahansa muuta ainetta planeetalla, voi olla sekä lääketieteen ja myrkkyä. Se on joukko vasta, josta sen käyttö on vähennetty minimiin. Huolellisesti pitäisi syödä papuja syödä seuraavia sairauksia:

• Munuaistulehdus.
• Kolekystiitti.
• Gastriitti.
• Kaikki mahdolliset haavaumat.
• Kihti.

Ihmiset yli 60-vuotiaiden suositellaan vähentämään osuutta pavut omaan ruokavalioon, mutta niiden ei pitäisi sulkea sitä pois ruokavaliosta kokonaan.

Pavut "musta silmä" - varsinkin sellainen

Tämäntyyppinen palkokasvien ei tarvinnut liotuksen ja pitkät ruoanlaittoon kun ruoanlaitto. Edelleen erottuva ulkonäkö, se voidaan tunnistaa vahvat vihannes haju. Alhaisen rasvapitoisuuden ja korkea lämpöarvo voidaan pitää ihanteellinen tuote niille, jotka yrittävät laihduttaa tai istua puhdistus ruokavaliosta.