Mitä vaatia vodkaa: reseptejä kotoa infuusioiden

Moderni ihminen on ainutlaatuinen, koska se on aina valmis ylivoimaisesta esteestä. Hän tietää mistä ostaa tuotteita, jotka istunto elokuva vähiten lukuisia, ja mitä tarvitaan jemma pahan päivän varalle. Erityisesti on aina käsillä nykyihmisen? Tietty määrä rahaa, pakkaus rauhoittavaa teetä, vara sukat ja pari pulloa alkoholia kotona baarissa. Juuri sellainen alkoholia se riippuu henkilökohtaisten mieltymysten kunkin henkilön. Mutta yksi asia useimmat ihmiset lähentyvät: osto alkoholi ei aina pilata laatua, mutta kotitekoinen likööri on aina maukasta ja hyödyllistä (ainakaan haitallista). Joten herää kysymys: "Mitä vaatia vodka saada hyvä tulos?"

kotiin bar

Tilaisuus kerätä hyvää ruokaa usein, ja kaikki olisi hyvä, jos ei ollut tarpeen etukäteen zatarivatsya tuotteita, joista valita alkoholin, mikä tarkoittaa viettää paljon rahaa. Siksi kodin baarissa aina auttaa. Ensinnäkin on mahdollista säästää rahaa ainesosia. Toiseksi on mahdollista monipuolistaa erilaisia juomia. Kolmanneksi, voit olla varma laadusta jälkimmäisen. Joitakin menetelmiä valmistamiseen kotona infuusioiden ehdottaa mielenkiintoinen muotoilu ja maku tulee olemaan paljon intensiivisempi kuin kaupasta vastine. Perusta yksinkertaisempi ja järkevämpi ottamaan vodka, mutta itsessään se ei miellytä kaikkia, poikkeuksetta. Joten kysymys kuuluu, mitä vaatimaan vodkaa. On niin paljon reseptejä, ja mielikuvitusta voi saavuttaa mielenkiintoisia maun ja optimaalisen linnoitus. Ei ole ihme, että kaikki cocktaileja ovat ytimessä tietty osa pieniä valkoisia. Muuten, kotitalouksien tinktuura linnoituksen vodka liian pieni - vain 40%. Niin, se on välttämätöntä lisätä aste (vähintään 45). Jos toimit pohjalta kotiin korjaustoimenpiteitä, voit ostaa pari etanolin kupla. Tämä on nopea tapa, mutta jos sinulla on marjoja, sokeria tai muuta nestettä, on mahdollista tehdä ilman lisäaineita apteekki.

Hieman teoriaa

Ennen todellista kotiin vodka, tietää hyvin, että tämä on luonnollinen tuote. Kun sekoitettiin etanolin votkan saatu vesi-alkoholiliuos, jonka voimakkuus juuri yli 50%. Mutta tämäkään ei riitä, koska tinktuurat tyypillisesti linnoitus 60%. Näin se on saatu tuloksena infuusioliuoksen marjoja, hedelmiä ja yrttejä. Myös, liuos voidaan lisätä sokeria tai sokerisiirappia ja muita ainesosia. Tietenkin prosessi ei rajoitu yksinkertaisesti sekoittamalla komponentit. Prosessi kestää keskimäärin kolmesta seitsemään viikkoon. On huomattava, että tinktuura radikaalisti eri liköörien siitä yksinkertaisesta syystä, että viimeksi mainitut ovat käymisen, tai lisäämällä alkoholia Morse. Mutta tinktuurat tuoksuva aineiden ja eteeriset öljyt menevät suoraan alkoholia. Niiden valmistamiseksi, voit käyttää vahvaa alkoholia, esimerkiksi gini, rommi, Bourbon tai viskiä. Mutta puhtaalla alkoholilla on helpompi työskennellä, koska heidän ei tarvitse siivota alkuperäinen maku juoman.

Joitakin vivahteita ja vihjeitä

Jos se on oikein vaatia vodka, yrtit, juuret, siemenet, tai marjoja, saat katkera tinktuura. Joten on vaikutusta käyttäen emästä kuori tai lehtiä.

Valmistamiseksi mausteinen maku juomanuuttolaitetta mausteita, mitä seurasi suodatus tai tislauslaitteisto hautua.

Fanit sokeripitoiset juomat suhteellisen pieni linna (18-25%) käytetään hedelmiä, marjoja tai juuria sokeria tai siirappia osuutena 200 grammaa sokeria litrassa. Muista, että jos makea määrä ylittää 500 grammaa litrassa, tuloksena on pidempi viina ja likööri.

Makeat tinktuurat marjat tarvitsevat vähän jäätyä, tuhota kuiturakenteen ja saada enemmän mehua. Infuusio tarvitaan pimeys ja huoneen lämpötila. Voit kuitenkin jättää tinktuura auringon, mutta sitten juo kevenee, ja maku on hieman savustettu. Lämpötila vaikuttaa suoraan nopeuteen valmisteen. Tässä ovat perussäännöt fysiikkaa ja kemiaa. Jotta valmiin juoman karamelli varjossa hedelmiä ennen tarvetta paista.

Muuten, aikaan infuusio ei ole tarpeen avata kannen, kuten voi tunkeutua bakteereja ja happi. Mutta poikkeuksiakin, kun liköörit, päinvastoin, tarvitsevat happisaturaation.

Basic resepti

Niin, vaatia mitä vodkaa? Tämä kysymys on erityisen huolissaan niistä, jotka eivät ole tehneet mitään sellaista. Sen pitäisi aloittaa perus resepti. Voivat vaatia marjoja tai viipaloidut hedelmiä. Täytä säiliöön kaksi kolmasosaa marjoja, ja täyttää jäljelle jäävän tilan alkoholilla tai vodka korkeintaan kansi. Koska alkoholi ei ole hapettunut. Kansi sulkeutuu tiiviisti, tai liinalla kattaa. Kolmen tai neljän päivän ajan, on välttämätöntä ravistella juoda, ja sitten suodatetaan suppilon läpi, jossa on suodatin tai tavanomainen sideharso, pumpulia. Valmis juoda täytyy kaataa puhtaaseen pulloon ja laita kylmässä muutaman viikon. Tämän menetelmän mukaisesti valmistetaan, esimerkiksi, nutcracker ja brandy.

Pohjaan resepti mausteista tinktuurat algoritmi samanlainen toiminta, mutta lopussa on toivottavaa suodattaa juoman tislaus menetelmällä.

Lopuksi, makea juoma valmistamalla aluksi katkerot, ja sitten siihen lisätään noin 250 ml: aan sokerisiirappia litrassa. Muuten, se on mahdollista korvata sokerin hunajalla. Suosituin makea likööri hunajaa pippuria vodka ovat hrenovuha ja Karpalo.

Mitä yleensä kokki kotona

Päättäessään "mitä vaatimaan vodkaa" tärkeimmistä tekijöistä omistaa maku ja halutun tuloksen, mutta silti on olemassa muutamia suosituimpia juomia, jotka usein löytyvät kodin baarissa tavalliset venäläiset. Se on niitä ja olisi suunnattava. Ne ovat taloudellisia valinnassa ainesosia, niin että ne voidaan valmistaa lähes mistä tahansa sopivana ajankohtana.

Niin katkera kirsikka likööri. Ihanteellinen Berry kaudella. Vaaditaan 1,5-2 kg kirsikat, jotka tarvitsevat vähän podvyalit uunissa miedolla lämmöllä. voit lisätä vettä tarvittaessa. Sitten sinun täytyy kaataa kirsikat kaulan alapuolella alkoholin tai vodka. On infuusio prosessi kestää lähes kolme kuukautta, infuusio olisi säännöllisesti sekoita.

Muistakaa sinihappo vuonna kirsikka kuoppia. Siitä tulee haitallisia jälkeen kuuden kuukauden infuusio, joten et voi saada ajoissa luun suodatus. He myös jalostaa maun likööri. Jos kaadat alkoholia marjoja, kun infuusio tulee juoda enemmän vettä laimentamaan optimaaliseen linnoituksen.

Hyvä kysyntä on mausteinen kaneli tinktuura - se lämmittää kylminä öitä. Joten, mitä voidaan infusoida vodka, saada täyden analoginen glögiä? Per litra vodkaa, kestää pari ruokalusikallista kuivattua mustikkaa, hieman murskattua mantelia, tl jauhettua kanelia ja sitruunankuori. Myös hyödyllistä kynsi ja tähtianista. Infuusio prosessi kestää kaksi viikkoa (perus resepti).

Suosikki makea likööri - tähkäkimikki - hunajan kanssa, kaneli, kardemumma, muskotti ja neilikka. Valmistettiin perus resepti tinktuura on uuniin tiiviisti suljetussa astiassa ja pidä 50 °: ssa 5 tuntia. Sitten sinun täytyy juoda valua ja laita pimeässä paikassa, jotta hän voisi hautua.

Täytyy sanoa, että tutkittuaan perusperiaatteet valmisteluun tinktuurat, voit valmistaa melkein mitä tahansa juomaa, mutta silti tarvitse kokeellisesti testata algoritmi toimia. Osuus fantasia ei ole peruttu, koska jopa tiukka muotoilu voi aiheuttaa vian seurauksena ja pilata puuroa öljyllä voi olla!

Mukaan marjoja!

Paras aika mennä kotiin täynnä bar - tänä syksynä, jolloin sato marjoja monien kotiäidit ymmällään. Näyttää siltä, että hyvä tehdä yksinkertaisesti minnekään. Jälkeen pari hillo purkkeihin, kompotteja ja tukokset yksi tyyppi marja riittää. Mutta kotitekoinen tinktuura on hyötyä paitsi syöminen sukulaisten, mutta myös hoitoon vieraille. Juoma on vahva ja luonnollinen, mutta silti terve, paitsi tietenkin, tietää milloin lopettaa. Muuten, profylaktisesti voi kääntyä humalahakuinen juomauhreja. Hoitotarkoituksiin, voit ottaa rkl vodkaa infuusioiden kaksi tai kolme kertaa päivässä. Tämä annos parantaa verenkiertoa, normalisoi verenpainetta ja lievittää stressiä.

Rowan tinktuura on mukava kuparin väri, rikas maku ja makea marja maku. 10 litraa tinktuura tulee 6 kg marjoja, puoli kiloa sokeria ja, tietenkin, votkan. Pihlaja ennen keittämistä pitäisi pestä, puhdistaa hännät ja nukahtaa pankeille kaksi kolmasosaa kokonaismäärästä. Hautua juoda täytyy huoneenlämmössä, ajoittain päivittämällä vodkaa, kuten marjat voimakkaasti imevät nestettä. Brandy infuusiona kuukaudessa. Sitten valutetaan ja uudelleen täytetään marjoja vodka. Uuden infuusio hengissä vielä kuukaudella ja puoli, ja sitten sekoittaa infuusio ensimmäisestä toiseen. Juoma on levätä viikon, ja mitä kauemmin "levätä", The maukkaampia tulos.

Samanlainen toimintojen sarjaa havaitaan, jos haluat Karpalo. Joten, miten valaa vodka karpalo? Tässä yhteydessä on muistettava, että karpalot - herkullinen marja, mutta hapan. Eli älä sääliksi sokeria, jota olisi noudatettava tilavuus marjoja. Esimerkiksi, 2 kuppia karpalo tulee kupin sokeria, 0,5 litraa vodkaa ja 0,5 kupillista vettä. Muuten, sen sijaan, että makeutusaine on täysin mahdollista käyttää hunajaa. Hänen tinktuura on enemmän hyötyä ja lisää aromaattisia. Lisäksi luonnolliset tuotteita voidaan käyttää paitsi juhlapäivänä. Karpalo - on huumaava, mutta maukkaita flunssalääkkeenä. Niin, marjoja täytyy pestä ja kuivaa, ja sen jälkeen hienontaa tai sose potoloch. Aivan tämä massa kaada vodka. Kaada purkkiin, tiukasti sulje kansi ja jättää kolme päivää (se on mahdollista viikossa), ja sitten syntynyt neste on tarpeen tyhjentää. Voit tehdä tämän, otamme siivilä, laita se yli kattilaan, peittyä taitettu sideharso. Tiiviisti, että kukaan jyvä ei luista kankaan läpi! Lopussa meillä kierrä reunat cheesecloth ja purista käsissäsi. Sokeri liuotetaan veteen ja lisätä infuusio. Kaikki! Haluttaessa juoma voidaan kaataa läpi kauniin pullot ja lykätä saapumista kalliita ystäviä. Miksi tyttöystäviä? Koska tuote saadaan heikko - vain ^noin 15-20, ja siksi enemmän kuin naisia.

Pähkinöitä juhlaa

Nyt kaikilla ei ole varaa olla kotona tarjonta pähkinöitä - se oli liian kallis tuote. Mutta täällä läsnä ollessa oman hasselpähkinöitä, voit vaatia vodka, ja saada erittäin mielenkiintoinen tulos. Esimerkiksi tinktuura pinjansiemeniä yleensä on korjata monia vaivoja. Mutta se ei ole toivottavaa lähteä mukaan. Valmistamiseksi lääke tarve lasi käsittelemättömän pinjansiemeniä, noin 150 g sokeria ja puoli litran vodkaa. Hedelmät kaada vodka, sadetus sokeri. Valaa juomaa pitäisi olla pimeässä ja lämmin noin kaksi viikkoa. Joka päivä, ravistellaan pakkausta liueta sokeria täydellisesti. Jälkeen vaatimalla saa heittää pähkinöitä ja lisätä uudelleen vodka. Toinen ja ensimmäinen infuusio on välttämätöntä sekoittaa ja antaa hieman rentoutumaan.

Kypsennyksen, kuten näette, se on yksinkertainen, tärkeintä - pitää mittasuhteet ja valotusajan. Kohtalaisia määriä voidaan käyttää tinktuura hauskaa ja parantaa koskemattomuutta, sekä ehkäisyyn mahalaukun sairauksia. Koska kiinni votka pinjansiemeniä kuin eri maissa, juomaa alettiin kutsua "Pähkinänsärkijä".

Mausta fanit tällainen tuote neuvoo pinjansiemeniä keitetään kahdesti viisi minuuttia, vesi on tyhjennettävä ja lisätä uusia ensimmäisen jälkeen keittämällä. Miksi se? Kyllä, juuri kiehuvaa Poistaa pihka pinjansiemeniä ja tekee herkullinen tinktuura. Keitetty maapähkinät täytyy hävittää siivilä ja sitten täyttää jar. Valaa nutcracker tarvitaan lähes kuukauden huoneenlämpötilassa, ja sitten se suodatettiin kerroksen läpi sideharso tai villaa. Lisättyä sokeria tai hunajaa maun - ja asetus on valmis. Suljetussa astiassa, ja kylmä, se voidaan säilyttää jopa kolme vuotta.

Myös erittäin maukas juoma saadaan, jos vaatimaan vodkaa saksanpähkinöitä. Tämä edellyttää kuori pähkinät, vodka ja tietysti sokeria. Muuten, osio ei voi heittää pois, mutta sitä käytetään yhdessä ytimet. Joten, sinun on 400 g pähkinöitä, 0,5 litraa vodkaa, sokeria (hunaja) maun. Prosessi ei ole erilainen monimutkaisuus. Mutterit on huolellisesti jakaa, kaltattu kiehuvaan veteen ja kaada vodka. Vaadi 3-4 päivää, ravistellaan ajoittain. Sokeri lisätään loppuun, ja tinktuura sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut. Väri infuusiot riippuu aikaan infuusio, ja osioiden määrä, joten jos haluat saavuttaa konjakki väri, täytyy olla kärsivällinen ja odottaa kuukauden.

Alkuperäis- ja yrtit

Jos vaadit vodkaa, ginger root, saat erittäin mielenkiintoinen juoma - se ei tunnu alkoholi, on voimakas jälkimaku ja tuoksu mausteet. Klassinen inkivääri tinktuura valmistetaan litra vodkaa (40-45%), 50 g tuoretta inkivääri ja 100 g hunajaa. Viime pehmentää polttava maku katkerot, sokeri ei ole yhtä tehokas. Näin ollen, juuri pestään, puhdas, arina, taitettu jar infuusiota varten. Lisää vodka ja hunaja, sekoita, peitä ja kuljettaa säiliön pimeässä 2 viikkoa. Ravista. Valmiit infuusio kautta taitettu useita kerroksia cheesecloth, ja jos haluat juoda tuli avoimempi, suodatetaan läpi pumpulilla ja enemmän. Kaikki. Jää pullo, korkki tiukasti ja lähetetään varastoon (säilyvyys - enintään kaksi vuotta). Yleensä vodka - se on tehokkain puitteet lääkekasveja sekä alkoholin piirtää enintään käyttökelpoinen raaka lääkeyrteistä. Esimerkiksi, anis ja Artemisia. Keittäminen? Tarvitsevat votkan (3 L), anis (100 g) ja pujon (50 g). Vaatii tulee kahdessa vaiheessa. Ensin pari viikkoa on tarpeen vaatia anis (häntä käyttämään 2 litraa alkoholia), ja sen jälkeen pari päivää vielä - Artemisia (täytä loput litra). Tämän seurauksena kaksi infuusio sekoitetaan, ja seos on pullotetaan.

alkuperäinen vaara

Kuuluisuus in sieni-sieni, mutta emme saa unohtaa, että se on todella tappavaa myrkkyä. Tällöin pohjalta tässä metsässä lahja voit valmistaa tinktuura - in lääkinnällisiin tarkoituksiin, tietenkin. Vain kysymys: "Niin totta sieni vodkaa?"

Tämä sieni on löydetty koko Venäjän alueella. Hän liittyy noituutta ja okkultismin rituaaleja. Nykyään terapeuttinen vaikutus sienen tieteellisesti vahvistettu, ja se on yleisesti käytetty lääke.

Tuoreet sienet on puhdistettava roskista, huuhtele juoksevan veden alla ja pilko. Raaka-aineiden levitä cheesecloth ja huolellisesti purista mehu. Saatu neste kaadettiin purkkiin ja lisää samalla määrällä votkan (1: 1). Vaatimaan viileässä ja pimeässä. Juoda tällaisilla keinoilla teelusikallista sijasta lasit!

Tietäen kuinka vaatimaan vodkaa sieni voidaan käyttää myöhemmin ja hautua, ja velliä. Erityisesti liete menee kivun nivelissä, ja on myös tehokas vammoja ja vaurioita. Sinun täytyy tehdä pakkaa vähintään kerran päivässä.

ehkäisyyn

Lopussa on myös kertoa, miten propoliksen kiinni vodkaa. Tämä juoma on erittäin hyväksi terveydelle. Sen koostumus on todella ainutlaatuinen:

• antioksidantteja - yhdisteitä, joilla on antibiootti toiminta, mutta se on lempeä ja lähes vaarattomia;
• happo;
• ravintoaineita;
• vitamiineja.

Mielenkiintoinen piirre on kittivahaa ja omaisuus on olla menettämättä sen hyödyllisyyttä ajan.

Sen mielestä monet ihmiset, tämä on todellinen ihmelääke monia sairauksia, kroonisia toimintahäiriöstä kehossa. Valmistamiseksi tinktuura tulee todellinen propoliksen (70-80 g), joka on tarpeen jäädyttää ja sitten pilkkoa. Propolis jauhe kaadettiin votkan (0,5 litraa) ja laitettiin pimeään pari viikkoa. Tänä aikana osa ravinteista välitetään ratkaisu, ja sitä voidaan käyttää ehkäisyyn ja hoitoon.