Miten leipoa perunoita uunissa: askel askeleelta resepti

Miten leipoa perunoita uunissa, niin että se osoittautui maukasta, tuoksuva ja rapeaa? Tämä kysymys tulee usein kypsiä lähestyttäessä loma, jolle haluat valmistaa upea pöytä. On huomattava, että on olemassa monia hyvin erilaisia tapoja, miten leipoa perunoita uunissa herkullisia ja tyydyttävä. Tänään esittelemme sinulle helpoin tapa, joka on erityisen helppo tehdä ja ei maksa paljon.

Herkullinen ja flavorful uuniperuna: reseptin valokuvan

Vaaditaan elintarvikkeiden:

• durum juusto - 210 g;
• hajuton auringonkukkaöljyä - 75 ml;
• uusia perunoita pieni koko - 7-11 mukulat;
• Kuivattu persilja, basilika, tilli - aluksi pieni lusikka;
• paprika - 2/3 jälkiruokalusikalla ;
• Jodisuolan pieni - 5-7 g (henkilökohtainen harkinnan mukaan);
• keskimääräinen rasva majoneesi - 125 g;
• keskisuurten tuore valkosipuli - 2 kynttä;
• mausteinen tomaattipyrettä - 1 tl.

Valmistelee vihannekset

Ennen kuin paista uunissa perunat, pitäisi olla hyvin muotoillut tuote. Tämä vaatii ottamaan muutaman pienen juurekset ja pese ne huolellisesti. Jos ainesosa on nuori, sinun ei pitäisi puhdistaa iholta. Muuten, tämä vaihe on pakollinen. Seuraavaksi leikkaa perunat piireissä tai kaksi (jos pientä mukulat). Sen jälkeen, sen on otettu suureen astiaan, ja sitten maku iodized hienoa suolaa, paprika, kuivattiin persilja, basilika, tilli ja sekoita hyvin.

Valmistusmenetelmä kastike

Voit uuniperunat, valokuvien näette tässä artikkelissa, oli mehukas ja runsas, on suositeltavaa kokata erikseen tuoksuva ja rasvainen kastike häntä. Voit tehdä tämän, hankaa keskikokoinen kulho ruohosipuli ja juustoa, lisää sitten niihin mausteinen tomaatti pasta ja keskimääräinen rasvaa majoneesi. Sekoita kaikki ainekset lusikalla, sinun pitäisi saada tuoksuva ja paksu massa, joka on toivottavaa varattu aika.

Miten leipoa perunoita uunissa: lämpökäsittely elintarvikkeiden

Valmistella tämä lisuke on parempi käyttää syvä leivinpeltejä kanssa puolin 6-8 senttimetriä. Sen pohja on pakollinen runsaasti voideltu, ja sitten makasi siellä kaikki valmiina vihanneksia. Sen jälkeen ruokaperunalla on uuniin ja käynnistä maksimi tuleen. Lopussa 30-38 minuuttia viipaloitu mukulat pitäisi olla pehmeä ja hyvin paista. Estämiseksi paahtavan vihanneksia, niitä kannustetaan säännöllisesti kääntää haarukalla tai lapiolla.

Lopussa valmiin pehmeän perunat pitäisi asetella tuoksuva kastike valkosipulia, tomaattipyree ja majoneesia. Tämän jälkeen astia on toivottavaa kestämään enintään 2-3 minuuttia uunissa. Tällä kertaa on aivan tarpeeksi pehmentää juustoa ja kastiketta kokonaisuutena.

Miten tuoda pöytään

Maukas ja flavorful uuniperunat alle ruokahalua kastiketta läsnäolo on toivottavaa vieraille terveellistä koristeeksi mihin tahansa lihaa tai kalaa.