Miten ruokaa highball (cocktail)?

Mikä tahansa baarimikko helposti, mitä highball. Cocktail, joka on niin sanottu, on tiettyjä ominaisuuksia ja merkittäviä eroja.

ominaisuudet luokittelu

Niistä valtava määrä juomasekoituksia on erityisen yleistä highball. Cocktail on yleensä hyvin määritelty rakenne. Tässä tapauksessa on parempi puhua tarvittavat komponentit. Yleensä highball - tämä ei ole tiettyä tuotetta, vaan kokonainen luokka. Se sisältää juomat, jotka koostuvat kahdesta tai useammasta ainesosasta. Ja ensimmäinen niistä - on mitään voimakasta alkoholia. Seuraavat tuotteet voi toimia toisena rooli:

• kivennäisvettä;
• mehut;
• alkoholittomat hiilihappoa juomat ;
• samppanja ja muut.

Niiden lukumäärä voi vaihdella, mutta useimmiten kypsennyksen aikana kiinnittymään mittasuhteet, kun ensimmäinen ja toinen komponentti ovat suhteessa 1: 4. Highball - Cocktail, joka on hyvin monille tuttuja.

Suurista lista on maailmankuulu kuin "Brandy-cola", "Bloody Mary", "Gin Tonic", "ruuvimeisseli" ym. Ne on helppo erottaa muista. Ensinnäkin ne ovat aina tarjolla erityisiä silmälaseja samanniminen. Toiseksi, tämä cocktail, jossa yksi komponentti on sekoitettu muiden avulla kaasukuplien.

Historian juoman

Usein ihmiset kysyvät, mistä tällainen epätavallinen nimi? Kuka keksi tämän juoman, ja mistä syistä kirjoittaja antoi sen tämän nimen? Kahdenkymmenen viime vuosisadan, amerikkalaiset ovat jopa vietti koko tutkimuksen tässä suhteessa. Kun monet kokeita, he päättelivät, että highball - Cocktail, joka on edelläkävijä baarimikko New York Patrick Duffy. Se tapahtui jossain 1895. Kuten perusainekset hän käytti viinaa ja soodavesi. Hieman myöhemmin hänen seuraajansa alkoivat lisätä juoman edes katkera viinaa. Tämä antoi mahdollisuuden laajentaa merkittävästi tuotevalikoiman ja antaa vapaat kädet mielikuvitus baarimestarit. Lisäksi fanit poreileva tuotteen jatkuvasti piinaavat kysymys, miksi hän sai tällaisen nimen? On käynyt ilmi, että on olemassa suora yhteys rautatien. Sana kääntää Englanti kuin "pikajunat". Näinä vuosina, työntekijä on keinoja, joilla insinööri signaali hallintoa erityisellä sauva ympyrän ja pieni kahva. Sitten hänkin alkoivat kutsua highball.

loistoesimerkki

Miten valmistautua todellinen viskigrogi (cocktail). Reseptit tällaiset juomat ovat hyvin lähellä toisiaan. vain osia ja elementtejä koristella muutokset. Resepti on tunnetusti kaksi komponenttia: alkoholi ja limonadi. Ja ne valmistetaan seuraavasti:

1. Highball lasi on tarpeen polozhit4-5 jääkuutioita.
2. Kaadetaan 50-75 ml alkoholia.
3. Lisää kaasua juoman siten, että sisältö saavutti lähes reunaan astioita.
4. Koristele siivu sitrushedelmien tuotteen.
5. Juoda pillillä.

Otetaan esimerkiksi resepti cocktail nimeltä "Bacardi tank."

Se sisältää:

50 millilitraa valkoinen rum, 15 ml nestettä Cointrreau, puoli sitruuna, ja 120 ml inkivääri ale.

Valmiste on standarditekniikoilla:

1. Meidän täytyy ottaa korkeasta lasista ja laittaa se muutama jääpala.
2. Lisää kaikki tuotteet tässä järjestyksessä: rum - viina - sitruunamehua - el.

Sen jälkeen jäljelle jää vain sekoittaa sisällön, ja voit juoda jopa ilman olkia.