Todistettu resepti kotitekoista viiniä marjoista

Kotitekoinen viini voidaan helposti valmistaa mistä tahansa kausittainen marjat. Kullekin luokalle on erityinen tekniikka, jonka avulla paljastaa maku ja tuoksu juomaa. Tänään esittelemme sinulle parhaiten reseptejä kotitekoista viiniä eri marjoja.

karhunvatukka viini

Tämä juoma on loistava maku ja alkuperäinen maku. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen resepti kotitekoista viiniä marjoista, että voit helposti toteuttaa:

• Laita pytty 2,5 kg marjoja ja hiero ne huolellisesti.
• Kaada karhunvatukka kuusi litraa vettä ja paikka viileässä neljä päivää.
• Massa Kanta hienon seulan läpi. Annetaan nesteen erilliseen kulhoon, mash marjoja ja kädet ja taas se täyttyy vedellä (tarvitaan neljä litraa).
• Kuuden tunnin kuluttua rasittaa karhunvatukka, ja sitten täytyy puristaa marjoja ja hävitä.
• Liitä yhteen kaksi infuusio, lisää siihen 250 grammaa hunajaa ja puoli kiloa sokeria.
• Kaada saatu massa puinen tynnyri, sulje se tiiviisti ja aseta viileässä paikassa.

Kuuden kuukauden jälkeen voit nauttia ihana maustettu juoma.

Viini lonkat

Ennen kuin yksinkertainen resepti viiniä marjoja kotona. Lue ohjeet huolellisesti ja toista tarkka toimintojen sarjaa:

• Täysin puhdas yhden kilogramman kypsä villiruusu ja huuhtele se juoksevan veden alla.
• Poista kaikki luut ja sitten laittaa marjoja viiden litran.
• Kaada kulhoon sokerisiirapin (sokeri kilogrammaa kohti kolme litraa vettä) ja peitetään löysä kankaalla.
• Laita tulevaisuus viinin lämpimässä paikassa kolme kuukautta. Älä unohda ajoittain ravistella tölkin sisältö.
• Milloin tiettyyn aikaan, kanta mehu, kaada se pulloon ja laita se kellarissa (voit myös laittaa ne laatikkoon hiekalla).

Muista, että mitä pidempään viini säilyttää, sitä vahvempi se on.

Väkevää viiniä punaherukka

Tämä juoma muistuttaa teitä kirkas aurinkoinen päivä viime kesänä. Resepti kotitekoista viiniä marjoja punaherukka löytyy täältä:

• Murskata kuusi kiloa marjoja ja sekoita ne 1,5 kiloa sokeria ja litra vettä. Jos haluat viini oli kirpeä maku, poista oksat ei tarvitse.
• Odota, kunnes mustaherukka käydä, ja sitten Kaada neste erilliseen astiaan.
• Kymmenen litraa viiniä, tarvitset kilo sokeria ja litra vodkaa (voit korvata sen brandy). Sekoita ainekset ja anna hautua seitsemän viikon ajan.
• Sen jälkeen, viini olisi suodatetaan ja kaadetaan pulloihin.

Juoma valmistuu neljä kuukautta.

Resepti kotitekoista viiniä pakastetut marjat

Jos on mansikka kirsikka, voit helposti kokki niitä herkullinen virkistävä juoma pakastimessa. Resepti sen valmistelun, katso alla:

• Liitä 500 grammaa kirsikka (kuoppainen) ja 400 grammaa mansikka kulhoon tehosekoittimeen.
• Kaada kupillinen vettä ja laittaa 250 grammaa sokeria.
• Vatkaa tuotteiden ja ladata ne purkkiin.
• Sekoita lasilliseen vettä, kaksi grammaa hiivan ja lusikallinen sokeria, kaada neste marjat.
• Lisää viini tulevaisuuteen toinen lasi vettä, peitä purkki cheesecloth, taitettu useita kerroksia, ja laittaa kolme päivää lämpimässä paikassa. Ravista kulhoon vähintään kerran päivässä.
• Milloin tiettyyn aikaan, rasittaa neste, kaada se uuteen purkkiin, lisätään 250 grammaa sokeria ja laittaa alle vesilukkoon pimeässä.
• Toista prosessi kovia kahden viikon kuluttua. Kokeile viini ja tarvittaessa lisätä hieman enemmän sokeria.

Sen jälkeen, viini voidaan kaataa pulloihin tai vain käyttää muihin tarkoituksiin.

Resepti kotitekoista viiniä marjat mustaherukka

Viininviljelijöiden rakastavat herukat koska tämä marja on hyvä vaeltaa ja maun juoma osoittautuu epätavallinen ja herkullinen. Viinin mustaherukka saada hyvin kirpeä, mutta koska se on usein valmistettu lisäämällä muita komponentteja. Mutta haluamme tarjota sinulle klassinen resepti kotitekoista viiniä marjoista. Hänelle sinun täytyy valmistautua seuraavat ainesosat:

• Kolme osaa vettä.
• Yksi osa sokeria.
• Kaksi hedelmäpaloja.

Kuinka valmistautua:

• Marjat kerrata läpi ja taittaa rasian, jossa on leveä kaula. Grind hänelle tehosekoitin, sekoittimen tai millään tavalla käsillä.
• Puolet sokeri liukenee lämpimällä vedellä ja lisää siirappi herukoita.
• Peitä kulho cheesecloth ja jättää yksin muutaman päivän. Älä unohda ajoittain ravistella nestettä tai sekoita hänen hännille.
• Siivilöi tulevaisuuden viiniä, kaada se purkkeihin ja sulje hydraulinen lukitus. Kokeile mehua ja tarvittaessa lisää sokeri.
• Kahden tai kolmen viikon kuluttua, kun pysäytys käyminen, viiniä telineeseen uusien pankkien ja sulje hydraulinen lukitus. Aseta viini viileässä.
• Kolmen viikon välein, viini on suodatettava ja testattu makeutta.

Muutamaa kuukautta myöhemmin, kaada juoma pulloihin ja laita ne kellariin. Tämä viini on tarkoitus säilyttää enintään kaksi vuotta, koska emme käytä sitä ruoanlaittoon säilöntäaineita.

Viinin mustikoita mintulla

Reseptit kotitekoista viiniä marjat ovat niin erilaisia, että on vaikea tehdä valintaa. Mutta tarjoamme erinomainen vaihtoehto, joka on helppo valmistaa ja ei maksa paljon vaivaa.

• Kiehauta siirappi kahden kiloa sokeria ja kolme litraa vettä.
• Pieni säiliö, aseta yhden sitruunan kuorta ja suuri säteen minttu. Kaada siirappi tuotteet ovat osa ja sulje kansi. Odota, kunnes neste jäähtyy.
• Huuhtele kolme kiloa mustikkaa, koota se ja jauhaa Blender sose.
• Vuonna iso pullo Laita valmisruokia ja kaada siirappi. Jätä viini käydä huoneenlämmössä seitsemän päivää, älä unohda sekoita sitä säännöllisesti.
• Milloin oikeaan aikaan, varovasti kaada neste pois, jotta se ei häiritse marjoja.
• Uusia ruokalajeja, sulje kansi, varustettu pitkä putki. Lopussa putken pantiin veteen ja jättää vielä kymmeneksi päiväksi.

Tämän jälkeen viini on pullotettu ja anna hautua neljä kuukautta.

mansikka viini

Kaikki kotitekoinen viinireseptien marjoista muistuttavat toisiaan, mutta joitakin eroja. Joten lue ohjeet huolellisesti:

• Käy läpi kilon mansikoita, poista marjat olla varresta, laita ne kattilaan.
• Jauhaa mansikat tehosekoittimessa tai hieroa seulan läpi. Lisää se kilo sokeria ja sekoita.
• Siirretään sose astiaan, jossa on leveä kaula, kaada 500 ml: aan kuumaa vettä ja anna seistä neljä päivää lämpimässä paikassa.
• Milloin oikeaan aikaan, vaahdon poistamiseksi ja siivilöi neste paperisuodattimen läpi ja seulan.
• Lisää juoda puoli litraa vodkaa, sekoita, kaada puhtaaseen pulloon ja laita ne kellariin.

Muutaman päivän voit nauttia herkullisen mansikka viiniä.

Viininpunainen pihlaja

Tämä on epätavallinen syksy juoma todennäköisesti on omaan makuun. Resepti kotitekoista viiniä marjat pihlajan lue alla:

• pihlajanmarjoja oksat erillään ja pannaan pakastimeen 12 tunniksi. Sen jälkeen, täytä ne kiehuvaan veteen ja lämmetä puoli tuntia.
• Valuta mehu (tallenna sitä) ja täytä se sitten kuumalla vedellä ja marjoja. Tällä kertaa ne pitäisi jättää viisi tuntia.
• Liitä kireät neste. Jokaista litraa viiniä, ota litra vettä ja kilo sokeria.
• Lisää hiiva Starter vierteen ja odota, kunnes viini käymistilassa. Älä unohda ajoittain ravistella sitä.
• Muutaman viikon kuluttua, kanta nesteen ja kaada se puhtaaseen pulloon.

Säilytä viini viileässä.

Viiniä chokeberry

Tässä on hyvin yksinkertainen resepti maukas juoma:

• Käy läpi marjat ja mash ne kädet. Voit myös käyttää lihamyllyssä tai tehosekoittimessa.
• Lisää sokeria pihlaja (1-3) ja vettä (3: 1).
• Kaada tuloksena massan purkkiin ja aseta se vesilukkoon. Alapään letkun veteen ja pitää se märkä.
• Aseta pakkaus viileässä ja pimeässä paikassa.
• Kolmen kuukauden kuluttua viini, rasitusta ja pullo.

Viini Viburnum

Valmista hyvä väkijuoma kirpeä maku. Resepti kotitekoista viiniä marjoista on yksinkertainen:

• Erota marjoja oksia, pilko ne ja täyttää vedellä (200 ml per kilo massan) ja lisätä sokeria (100 g per kilo).
• Odota viburnum kuohuntaa (noin kolme päivää), ja sitten kanta mehu ja lisää vettä ja sokeria.
• Viinin on voidaan valmistaa tavanomaisilla tekniikoilla.

Jos haluat kokki jälkiruokaviini, niin litra mehua, ota 500 ml vettä ja 350 grammaa sokeria. Siinä tapauksessa, jos päätät tehdä pöydän, sinun täytyy ottaa 1,7 litraa vettä ja 300 grammaa sokeria.

Viini lonkat

Koska meidän mutkaton reseptin voit valmistaa alkuperäisen juoman:

• Ota kilo tuoreita marjoja, pese ja koota ne.
• Kokki siirappi kuudesta litraa vettä ja 500 grammaa sokeria. Sekoita se leivontahiivan (tarve 10 grammaa) ja tl sitruunahappoa.
• Laita ruusunmarjan säiliö ja täytä se siirappia. Jätä tulevaisuudessa yksin juomaa viikossa.
• Siivilöi neste ja kaada se pulloihin.

Jos haluat tehdä kuohuviiniä, kaada juoda pullon samppanjaa ja lisää jokaiseen lusikallinen sokeria rusinoita. Älä unohda kierrä korkki kaulaan kanssa lanka. Pulloissa laatikoissa hiekalla, syöksyä ne niskaan.