Miten ruokaa soseet omenoita ja kirsikoita?

Vaikka päiväkodissa olemme perinteisesti antanut lounaalle ensimmäinen, toinen ja soseet. Aikuisia jopa turvautuneet kiristää vakuuttaa vaativimmankin lapsia: "Älä syö kuuma - soseet saa."

Tämä hyödyllinen makea juoma - arvoinen korvaaminen ostettujen mehua, varsinkin jos on oma puutarha ja hedelmiä kasvava tarve käsillä. Hän iloisesti virkistävä kesähelteellä ja talvella muistuttaa sen maku ja tuoksu lämmin päivä, aurinko ja kypsä herkullinen hedelmä. Mitä ei kypsennä hedelmähilloke: omenat ja kirsikat, päärynät ja sitruunan viipaleet, ja jopa ananakset ja ananas guava.

Varmasti juomia eksoottisia hedelmiä maukas. Mutta hedelmät ovat samantasoisia kuin mitään merentakaisten kuriositeetit apuohjelman eikä makua.

Paras seuralaiset

Omenat, jotka kypsyvät hyvin moneen puutarhassa keskikesällä myöhäiseen syksyyn, herkullinen, aromaattinen ja sisältävät paljon ravinteita, vitamiineja ja antioksidantteja. Heistä tehdä hilloa, puristettu mehu, hilloa sato, he jopa kuivattu. Ja miten ruokaa soseet omenoita, lähes jokainen nainen tietää.

Ehkä ainoa haittapuoli - hedelmälihaa on kevyt ja hyvin hienovarainen maku, mikä tekee valmiin tuotteen on herkullinen, mutta ei yhtä vaikuttava kuin haluamme. Siksi jotkut omenahilloketta kokki harvinaisia.

Anna juoman kunnon väri ja maku kirsikka. Useimmat marjakompottia saadaan sitä. Kirsikat sisältävät paljon rautaa ja magnesiumia, ja juomia pois se suositellaan anemiaa. Lisäksi ne ovat täysin sammuttaa janon ja edistää ruokahalua.

Soseet omenoita ja kirsikoita - on menestynein yhdistelmä maun, värin ja aromin. Eri aineksia eri suhteissa, voit saavuttaa "kirsikka" kimppu tai vain hieman sävyttää juomaa.

Kypsiä hedelmiä soseet omenoita: valokuva, resepti

Kirsikat asetetaan täällä vain selvyyden kauniin rubiininpunainen väri. Tärkein ainesosa on omenoita.

Mitä tarvitset:

• Sokeria - 300 g;
• omenat tahansa - 500-600 g;
• Kirsikka - pari kourallista;
• vesi - 3 litraa.

Huuhtele hedelmät. Omenoiden täytelanka ja leikkaa ne siisti viipaleiksi. Kirsikka kuoppia, voit jättää. Laittaa kaiken potin. Täytä sokeria, kaada vesi ja laita keskilämmöllä.

Keittäminen kiehuvalla pistettä 15 minuutissa. Visuaalisesti valmius voidaan määrittää seuraavasti: Jos omenat ovat muuttaneet väri, soseet on valmis.

Voit kypsentää soseet ja kuoppainen. Tämän kirsikat pestään kylmällä vedellä, poistetun luun.

Massa laitetaan pannulla, kaada kuuma vesi, keitetty ja suodatettiin. Tuloksena oleva mehu kaadetaan pannulla, laittaa takaisin sokeri ja viipaloi omenat.

Keittämisen jälkeen compote keitetään 10 minuuttia, sitten lisättiin kirsikat, kiehautetaan ja sammuttaa.

talvi esimuottien

Pidempään varastointi, soseet omenoita ja kirsikat valmistelevat hieman eri tavalla. Omenat tulevat kypsä eikä kovin pehmeä laadut. Ne pestään, poista siemenet, leikkaa viipaleiksi. Sitten, yhdessä kirsikat omenat laitettiin puhtaaseen steriloitu purkit kolmasosa tilavuuteen. hedelmä suhde voi olla mikä tahansa, mutta yleensä omenat laittaa vähän enemmän.

siirappi valmistelu: Kunkin litraa vettä laittaa 1,5 kupillista sokeria. Kuumennetaan kiehuvaksi, sitten kaadettiin purkit ja steriloida 20-25 minuuttia. Rullaa pankit, laita ne alas kannet, kääriä. Tuoksuva haudutettu omenat ja kirsikat talvella valmiina!