Miten saada läpinäkyvää jäätä? Miten saada koti-läpinäkyvä jää?

Banaali ensi silmäyksellä, tilanne: tulet ystävän tai perheenjäsenen ja ovat kiinnostuneita: "Tarvitsemme avointa jäätä. Miten saada kuutiot eivät pilvistä ja halkeamia, ja jopa ilman erityistä haju pakastimesta? "On outoa, että 99,9% tapauksista vastineeksi saat suosituksen tikku muodossa jään pakastimeen ja odottaa pari tuntia, mukana pilkaten näyttävät. Kyllä, toinen osapuoli aina tuntuu, että olet pyytänyt naurettava ja absurdi kysymys, vastaus, joka tietää edes ensimmäinen luokkalainen. Mutta jäädä tähän onnellinen luottamusta hän on niin kauan kuin hän ei yrittänyt tehdä läpinäkyvää jäätä. Miten tehdä jääpaloja, kuten kaikki on selvää ja tunnettu, mutta käytännössä ei kaikkia onnistu.

on ongelma

Mikä tahansa nykyaikainen jääkaappi sen tavallinen kokoonpano sisältää alustan munien ja hyllyt kaikenkokoisia ja kohteet, samoin kuin pienet muotin jäädyttää vettä. Muuten, kekseliäs kotiäidit ei käyttää sitä ainoastaan sen alkuperäiseen tarkoitukseen, mutta Claus hänen tuoksuvia yrttejä, marja-, hedelmä- ja vihannes- mash, jota käytettiin sitten valmistamaan erilaisia ruokia.

Tällaisia taitoja, ei kuitenkaan tarkoita sitä, että vähintään puolet näistä kokeneet tytöt tietävät, miten valmistautua alkeis osa cocktaileja ja virvoitusjuomia - läpinäkyvä jäätä. Miten tehdä täysin selväksi ja kaunis, miten se tarjoillaan baareissa, ravintoloissa tai näyttää tv-mainoksissa?

Normaali jäätymispiste vettä antaa aina odottamaton ja melko ruma tulos. Kuutiot näyttää ruma, ne sisältävät sulkeumia alkuperä on tuntematon, useita siruja ja halkeamia, lisäksi, on epäsäännöllinen rakenne.

on elintärkeää

Joten mikä on paljon? Miksi se on niin vaikea saada läpinäkyvä jään kotona? Miten tehdä selväksi niin kyynel, sileä ja kiiltävä? Vastaus kysymykseen on yksinkertainen: kuutiot sitten osoittautua täydellinen kuin edistävän olosuhteisiin. Heillä on muutama, ja nyt kerromme niistä.

Ensinnäkin raaka-ainetta, josta haluat tehdä täysin selväksi jää liian täydellinen. Mitä tämä tarkoittaa? Se on yksinkertaista: veden alla nosturi ei sovi meille. Aineelle, joka on kalkkiviivoilla apuohjelmia, se on vaikea määrittää kokoonpanon. metallinen epäpuhtaudet, kemikaalien ja muiden sonta aikana jäädytys ei salli vesimolekyylien kiteytyä kuin sen pitäisi olla, ne hajoavat ensin selkeä rakenne jäätä.

Toiseksi, nesteet sisältävät usein ilmaa, tulee pieniä kuplia häiritä jäädytetty vodichke läpinäkyvä ja tasainen. Näin ollen johtopäätös on, että vesi tulee olla puhdas eikä sisällä kaasua. Ihanteellinen raaka voidaan tislattua vettä, mutta käyttö ruokavaliossa sen lääkärit ovat erittäin suositeltavia.

Joten, miten avoimesti jään kotona? Ensinnäkin, sinun täytyy valmistautua raaka-aineita. Tätä varten sopivia puhdistaa teollisessa ympäristössä juomavesi, mutta mineraalipitoista suoloja ja mineraaleja, sekä yksinkertainen ruokasali ja hiilihapottomien. Ennen kaada neste muodossa jään, on välttämätöntä keittää. Kuumennuksen aikana haihtua sen ilmakuplia, jotka suuresti lisää avoimuus ja puhtaus jäätä. Voit myös käyttää vesi virtaa hanasta, mutta sen on oltava puhdas kotitalouksien veden suodattimet, ja sitten myös keitetään. Mahdollisimman tehokkaasti, menettely voidaan toistaa kaksi kertaa, eli vuorostaan suodattaa vettä kiehuvaksi uudelleen poistaa, ja sitten jälleen kiehauta.

Ice "popoische"

Kun veden laatu me tajunnut, mutta yhtä tärkeä tekijä on luotava suotuisa jäädyttämistä. Yleensä aihe on todennäköisesti välitä fanit virvoitusjuomien (eri linnoituksen). Mutainen kuutiot lasillisen sooda tai alkoholin aivan pielessä henkilökohtaiseen käyttöön, niin regale vieraat tällaisten juomien eivät todellakaan halua sitä, joten kysymys siitä, miten tehdä läpinäkyvä jääpaloja, on merkitystä monille ihmisille.

Havaittu kokeellisesti, että jos jää on samea ja hankala, kun se jäätyy epätasaisesti. Vähentää mahdollisuutta lämpötilan vaihteluita, on tärkeää nopeasti veden jäädyttämiseksi vakaan mikroilmaston.

On jo asiantuntijalausuntoja eroavat hieman toisistaan. Jotkut väittävät, että nopeammin jäätä muodostuu, joten se on kaunis, ja tämä vesi tulee laitettiin pakastimeen pidettiin pienin mahdollinen arvo lämpömittarin. Toiset kuitenkin on suositeltavaa termostaatti Sº -1 asentoon ja anna veden jäätyä näissä olosuhteissa, mikä tärkeintä - ei avata kameran välttämiseksi sisäänpääsy lämmintä ilmaa ulkopuolelta.

Juhlia suuressa mittakaavassa

Monet lukijat saattavat olla kiinnostuneita kysymykseen, kuinka viihdyttävä toimielimet kyenneet luomaan suuren määrän jääpaloja. Miten saada avoimesti jäätä, joten se riitti satoja kävijöitä ja vieraita? Tätä varten erikoiskoneet - jääkoneiden. Niiden avulla voit namorozit paljon vettä, ne säilyttävät optimaalisen lämpötilan kammion, jonka avulla voit tehdä läpinäkyvä jäätä.

Mutta kun on kyse tällaisen koneen on tärkeää noudattaa tiettyjä ehtoja. Lisäksi veden laatu olisi vastattava asetetut parametrit (epäpuhtauksien poissaolon välttämättä) erän jää on tehtävä samanaikaisesti. Joka täytetään soluihin kunnes valmis kuutiot pysyvät kammiossa, johtaa huonoon lopputulokseen. Neste on paras käyttää huoneenlämmössä: käytännössä, paksumpi kuin veden jäähdytin jäätyy epätasainen ja jään kääntyy samea.

kylmä art

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, mielenkiintoinen kysymys - on siitä, miten avoimesti jään kotona, jos sitä tarvitaan veistoksen? Jään patsaita ja lukuja - loistava spektaakkeli. Tekijöidensä liioittelematta kutsua suuret mestarit niiden veneet. Jotkut heistä luoda ihania mestariteoksia, työskentelemässä sekä päivällä että yöllä hirvittävissä oloissa, jotta kiitollinen katsojaa voivat nauttia talven satu.

Mutta tässä on ongelma: mistä saada jäälohkareiden tällaisen valtava mittasuhteet, että joku voisi leikata valtava veistoksia? Joskus tämä on tehty käyttäen keinotekoinen jäätä, mutta se on erittäin kallista, ja lisäksi tehdä aihioita vakiokokoisena, jotka eivät aina tyytyväisiä kuvanveistäjä.

Talvella hyväksyttävin vaihtoehto olisi käyttää luonnon jäällä, joka estää leikataan suoraan vesistöön. On hyvin vaarallista kala, koska siellä on aina vakava riski on jään alla, ja joutuvat työskentelemään erityisen vaatteita, jotta ei kastu.

Kuten näette, mahdollisuus tehdä lohkon oman - kotona, pakastimessa - hyvin vähän. Talvella tietenkin voit jäädyttää jään missä tahansa ominaisuudessa, jos se sallii ilman lämpötilaa, mutta tietyin varauksin.

ammattilaiset suosittelevat

Luoda mestariteoksia jään täytyy käyttää kiinteää lohkon rakenteeltaan tasaista. Löysä jäätä nopeasti murentua ja sulattaa, ja se ei anna mahdollisuutta leikata kaunis veistos.

Työ liian kova pakkanen ei riitä, että vain vaikeaa, mutta myös vaarallista - jää jäätyy niin paljon, että käsittelyn aikana sen lentoon erittäin kovia ja teräviä kappaleita, jotka voidaan helposti satuttaa. Lisäksi, liima välillä muutamia osia tuote vedellä ei toimi - se jäädyttää liian nopeasti, ja lämmin neste voi aiheuttaa räjähdyksen koostumuksen kokonaispainosta terävän lämpötilan lasku.

Luo oma jäälohkareet voit käyttää erityistä pakastimet. Tuoneensa ja kotimaassa tuotettujen. Venäjän pakastimet plus on mahdollisuus tilata kamera yksittäisiä kokoja.