Miten valmistautua salaattia "Miller"? useita reseptejä

Valmistelee jotakin juhlaan ennen emäntä aina herättää kysymyksen siitä, mikä valmistaa salaatteja, että ne ovat herkullisia, ravitsevia, mutta näyttää esteettisesti miellyttävä, koska koristelu juhlapöydän. Onneksi on olemassa monia reseptejä tällaista ruokaa, yksi niistä on "Miller". Todennäköisesti tämä herkku vie kunniapaikalla paitsi loman taulukossa. Joten tänään päätimme tarjota sinulle muutamia tapoja, miten ruokaa herkullinen ja runsas salaatti "Miller". Muuten, tämä ruokalaji sen nimi juontuu siitä, että kaikki sen osat hierotaan raastin tai leikattava pieniksi palasiksi.

Resepti: salaatti "Miller" (valokuvista)

Tämä ruokalaji on joskus myös nimellä "hunting" salaatti. Mistä tämä nimi ei ole tiedossa. Tästä huolimatta salaattia "Miller", joka myös löytyy nimellä "Stary Melnik", erittäin runsas, kaunis, ilmava ja herkullinen.

ainekset

Jotta hoitoon perheellensä ja vieraiden lautasen, meidän täytyy valmistautua seuraaviin tuotteisiin: suolasienet, sipulia, juustoa, majoneesia, kasviöljy, keitettyä naudanlihaa, suolakurkkua, munia, perunat ja porkkanat. Mitä numero, täällä ei ole tiukkoja rajoituksia: kaikki riippuu makuun mieltymykset. Yleensä on suositeltavaa käyttää neljästä viiteen keskisuurille perunoita, kolme porkkanaa, neljä munaa, 250-300 g juustoa, puoli kiloa lihaa, muutaman suolakurkkua, marinoituja sieniä 400 grammaa, hieman sipulia ja majoneesia maun. Ja on syytä huomata, että sienet tarvitsevat suolataan, missään tapauksessa ei marinoitua. On parasta ostaa mustaa sieniä, mutta sieniä voidaan käyttää, ja muut volnushki lamellivalurauta sieniä ylijäämäinen saatavilla markkinoilla tänään. Mitä juusto, niin jotta se on helposti hierotaan, on välttämätöntä hankkia kiinteää laatua. Mikä parasta, jos se maistuu terävä pikku tahtoa (hyvä vaihtoehto on hollantilainen juusto).

valmistusmenetelmä

Koska salaattia "Vanha Miller" asetetaan kerroksittain Hiukkasten ainesosista suuri lautasantenni, harkitse valmistelee jokaisen kerroksen erikseen.

400 gramman purkkia sieniä yhdistää suolakurkku, pilko sienet pieniksi paloiksi ja levitä suuri lautaselle. Lisää hienonnettu sipuli, kasviöljy, sekoita hyvin. Siten meillä on ensimmäinen kerros maukkaan salaatin.

Juusto hiero pieni raastin, levitä se vadille ja rasva majoneesia. Toinen kerros on valmis.

Seuraavaksi käytämme ennalta keitettyä naudanlihaa, joka erotetaan luut ja hienonnettu pieniksi paloiksi. Laita liha tarjoiluvati päälle juusto majoneesia.

Hienonnettuna suolakurkkua - se on meidän seuraava kerros.

Esikypsennetty porkkanat, perunat ja munat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi ja huolellisesti laittaa ne kerroksittain salaatin. Kaikki ainekset on päällystetty majoneesia ja ripottele juustoraaste ja muna. Voit myös koristella lautasen oksa vihreys. "Melnik" herkullinen salaatti on valmis! Ennen tarjoilua, on toivottavaa anna sen seistä jääkaapissa pari tuntia. Hyvää ruokahalua!

"Miller" (salaatti) - resepti kanaa ja herkkusieniä

Tarjoamme teillä yksi muunnelma valmisteluun terveellistä ja kaunista ruokia. Jos päätät hoitaa perheellensä ja vieraat kuten salaatteja, sinun täytyy etukäteen varastosta seuraavat ainesosat: kana - kilo, kolme suolakurkkua keskikokoinen, viiden perunat keskikokoinen, kahdeksan munaa, 200 grammaa juustoa, neljä porkkanaa, lasi marinoitua sienet (parhaiten tämän lautasen sienet), kaksi sipulia, majoneesia ja suolaa maun mukaan.

valmistusmenetelmä

Kiehua kanaa, porkkanaa, perunaa ja munat, jäähdytä ne. Marinoituja sieniä hienoksi pilkkoa. Sipulit ja Hienonna. Voit täyttää sen kiehuvassa vedessä muutaman minuutin päästä eroon karvas maku. Keitetyt perunat ja porkkanat puhdas. Perunat leikataan pieniksi neliöiksi, ja porkkanat raasta. Fileet myös pilkkoa pieniksi paloiksi. Arina juustoa ja suolakurkkua hienonnettuna.

Lautasen salaatti leviäminen, ensimmäinen marinoituja sieniä, ja päälle - hienonnettu sipuli. Seuraava kerros koostuu raastettua juustoa ja majoneesi. Sitten lay out liha, suolakurkkua, munia, kaikki öljy majoneesia. Seuraavat kerrokset koostuvat porkkanat, perunat ja majoneesi uudelleen. Laita yläosassa jäännöksiä juustoa ja raastettua on hieno raastin munia. Voit koristella ruokia voit käyttää höyheniä kevätsipulia, tilliä tai persiljaa oksa. Herkullinen, runsas ja kaunis "Melnik" salaatti on valmis! Ennen tarjoilua lautasen, lähettää pari tuntia jääkaapissa, jotta se oli jäätynyt. Hyvää ruokahalua!