Herkullinen alkupala - salaatti "Yum" tomaatti. ruokaohjeita

Maailmassa on lukuisia määriä herkullisia kasvis salaatteja lisäämällä mielenkiintoisia kastikkeita ja mausteita. Haluamme aina monipuolistaa ruokavaliota, tee jotain uutta ja alkuperäistä, joka ei vain herkullisia, mutta myös hyödyllisenä. Salaatti "Yum" Tomaatti valoa, runsas ja maukas. Tänään kuvaamme mielenkiintoisia reseptejä sen valmistamiseksi.

Ensimmäinen vaihtoehto ei ole monimutkainen - se on talvi välipala vähän kaloreita ja korkea ravintoarvo. Jotta salaattia "Yum" tomaatteja, meidän täytyy ostaa:

• kolme kiloa punaisia tomaatteja;
• kolme lamput;
• johtaja valkosipulin;
• 9%: n purenta (50 ml.);
• pippuri (5 kpl.);
• litraa vettä;
• 50 ml kasviöljyä;
• lavrushku;
• sokeria (10 g.);
• Suolaa (maun mukaan);
• tilli, persilja.

Leikkaa valkosipuli ohuiksi kiekoiksi, vihreä pilko ja aseta pohja litran steriloitu purkki. Kapasiteetti lusikka kaataa kuumaa öljyä. Toteutettava pesty tomaatit ja hammastikulla varsi tekevät pienen reiän, levittää tomaatit purkissa päälle - sipulit semirings.

Laadimme marinadi: kiehuvaan veteen laittaa paprikat, lavrushku, sokeri ja suola. Keitetään kunnes neste kunnes sokeri muuttuu siirappi. Seuraavaksi kaada etikkaa marinadi, kaada ja anna solina on tomaatteja. Me käärimme talven salaattia tomaatteja "Yum" ja säilytä kaapissa tai ruokakomero. Voit ottaa kirsikkatomaatteja ja kurkut - saada mielenkiintoisia ja maukkaita.

Toinen resepti me sieni. Tämä juhla ruokalaji varmasti ei jää huomaamatta. Valmistella salaattia, "Yum" tomaattia ja sieniä on erittäin helppoa. osat:

• kilogramma sienet (sienet);
• kolme munaa;
• kaksi tomaatit;
• iso porkkana;
• sipulit;
• tilli, korianteri, majoneesia ja kiinalainen salaattia.

Send kokki porkkanat ja munat. Hyvä pestä sienet, leikataan suikaleiksi. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sipulit passeruem kunnes kullanruskeaksi. Pannulla Lisää sienet ja sipulit ja paista. Keitetyt porkkanat raastaa, munia, leikataan kuutioiksi. Tomaatti poistaa ihon ja leikkaa ohuiksi puolirengasta.

Muodostavat ruokalaji: pohjalle lautasen levisi Kiinan salaatti sen päälle sienet, porkkanat, sipulit, tomaatit ja munat. Kukin kerros rasvaa majoneesikastiketta. Koristella "Yum" salaattia tomaatteja ja hienonnettu yrttejä sieniä. Kasvissyöjä välipala pitäisi hautua ennen tarjoilua. Sienet voidaan korvata munakoiso tai kesäkurpitsa - kaikki riippuu mielikuvitus.

Kolmas resepti salaatti "Yum" luumuja ja pähkinöitä.

Kokoonpano: Peanut tai pinjansiemeniä (400 g.), Yksi makea juurikkaiden, kaksisataa grammaa kuivattuja aprikooseja ja luumuja. Terävyys, tarvitsemme pari valkosipulin kynttä. Koska täyte käyttää klassista jogurtti tai valon majoneesia.

Paista maapähkinöitä, puhdista se ulkokuori ja tappaa kahvimylly tai tehosekoittimessa. Kuivatut aprikoosit ovat luumut liotetaan kiehuvaan veteen ja jätetään 10 minuuttia, sen jälkeen, kun kuivatut hedelmät ovat pehmeitä leikkaa ne suikaleiksi. Keitetyt punajuuret raasta, purista valkosipuli. Me yhdistää kaikki tuotteet, pukeutuneet kastiketta ja palvella. Herkullinen salaatti menee hyvin liha pihvi ja paistettua lohta.