Salaatti kalaa talven: reseptit

Salaatti talvella kalaa - on alkuperäinen työkappaleen, joka sisältää erilaisia vihanneksia. Tässä tapauksessa tuote on ainutlaatuinen maku. Itse asiassa se on purkitettu, keitetty kotona. Tämä salaatti voidaan syöttää taulukon kanssa lisukkeita perunoita, sekä käytetään käynnistin. Se on parasta käyttää valmistuksessa kilohaili, silli tai villakuoretta. Jotkut reseptit voi olla lisäämällä makrillia tai silliä. Erinomainen suoritusmuoto on salaatti kalojen talven tomaatit.

Mitä kalaa valita

Talven salaatti kalaa ja vihanneksia tuoretta herkullisia, sinun täytyy valita oikeat osat. Kaupat ovat hyvin vaikea löytää jäähdytetty tuote. Todennäköisesti tällainen kala olisi sulanut. Sinun täytyy olla varovainen. On parempi valita jäädytettyjen kalojen koko lintuja ja vain, joilla on sekä hännän ja pään.

Salaatti kalojen tomaatin talveksi

Valmistelua aihion tarvitaan:

1. 400 grammaa kilohailia.
2. 750 grammaa tomaattia.
3. 150 g sipuli.
4. 300 grammaa porkkanoita.
5. 100 grammaa juurikkaita.
6. Kasviöljyä.
7. Tl suolaa.
8. Pari ruokalusikallista sokeria.
9. Kaksi suurta ruokalusikallista etikkaa 9%.

ruoanvalmistukseen

Salaatti talvi kypsennettäessä hyvin yksinkertaisesti. Mutta loppujen lopuksi se osoittautuu alkuperäisen välipala. Ensimmäinen, nyt selkeä ja silppua sipulit se tietysti puolirenkaista. Tulessa on välttämätöntä laittaa pannulla ja kaada se hieman kasviöljyä. On ok lämmetä. Tämän jälkeen pannulla pitäisi laittaa silputut sipulit. Tuotteen täytyy paista läpikuultava ajan sekoittaen samalla.

Melkein valmis keula pitäisi siirtää pataan. Jos tällaista laitetta ei ole omassa keittiössä, voit käyttää kupin Multivarki. Siellä salaatti kalaa talven sammuu. Multivarka voi täysin korvata pata. Maku valmiin tuotteen ei pilaa.

Tuore porkkanat tulee olla puhdas, hyvin pesty ja sitten murskataan. Tämä tapahtuu parhaiten avulla tehosekoittimessa. Jos tämä ei ole mahdollista, niin on mahdollista hieroa vihannesten hieno raastin. Tulessa on välttämätöntä laittaa pannulla ja kaada se hieman kasviöljyä. Voit sitten laittaa porkkanat ja paista kevyesti. Melkein valmis tuote täytyy siirtää kulhoon Multivarki tai pata sipulit.

Juurikkaat myös puhdistaa, pestä ja pilkkoa. Tämä voidaan tehdä avulla tehosekoittimessa tai raastin. Silputtu punajuuret myös paista kasviöljyssä siirtyisivät pata tai kulhoon Multivarki sen porkkanat ja sipulit.

Tomaatit tarvitse kuoria. Tämä voidaan tehdä asettamalla ne usean minuutin ajan kiehuvassa vedessä, sitten kylmään veteen. Lihaa tomaatin olisi murskataan tehosekoittimessa. On mahdollista siivilän läpi Jos halutaan, tuloksena massa. Jäte jättää siemenet ja iho tomaatti. Tuloksena oleva kastike kaataa tarpeeseen vihanneksia.

Kala ennen keittämistä tulee puhdistaa poistamalla sisälmykset ja pää, ja sitten pestä. Nyt olet valmis kokki. Salaatti talvella kalaa ja vihanneksia on lähes valmis.

lämpökäsittely

Vihannesten salaatti kalaa talvella osoittautui maukasta, on välttämätöntä sammuttamaan vihanneksia erikseen. Kala on parempi lisätä myöhemmin. Kaikki vihannekset tulee sijoittaa multivarku tai padassa ja ojensi. Jättää noin 20 minuuttia tulisi valita "Sammutus" In multivarka.

Tietyn ajan kuluttua salaatti, voit lisätä valmis silli. Myös salaatti on lisätä sokeria ja suolaa. Pata voi kaataa etikkaa ja hiljalleen noin puoli tuntia, sekoita tuotteita.

Säilyttäminen

Valmistautua talven salaatti kalaa olisi säilytettävä purkitettu muodossa. Siksi on tarpeen laatia etukäteen lasiastiaan ja kansi. Pankit on parempi ottaa pieni määrä siten, että välipala riittää kerran.

Valmistautua samalla salaatti, voit valmistaa alus. Pankkien on hyvin pesty ja steriloidaan sitten. Sama on tehtävä ja kannellisia.

Valmis salaatti kalojen olisi laajennettava kannalta pankkien ja hyvää roll. Sen jälkeen suljetussa astiassa kannet on lopetettava ja jättää sitä, kunnes ne ovat täysin jäähtynyt. Säilytä alkuperäinen välipala kalaa ja vihanneksia on lämpötilassa enintään 8 ° C Tämä on edellytys. Muuten Seamer ei kestä. Ihanteellinen paikka säilyttää salaatti voi olla alahyllyn jääkaapissa.