Oolong-tee, "Guan Yin": vaikutus kypsentämismenetelmistä, juominen kulttuuri

Teessä pääoman maailmassa - Kiina - erottaa nämä tyypit teetä: musta, vihreä, punainen ja turkoosi. Turkoosi teetä on hienoin ja hienovarainen. Tämä lajike on tuotettu vain Kiinassa. Tunnetuin turkoosi (Oolong) tee - Tie Guan Yin, jonka vaikutus saavutetaan osittainen käyminen, kun keskilehteen on puoli-paistetaan. Asteella käymisen juoma on punaisen ja vihreän välillä.

alkuperä

Tea Tie Guan Yin Se kasvaa Etelä maakunnassa Kiinassa Fujianin. Sama tyyppi teetä kasvaa Taiwanissa ja Thaimaassa, mutta maku on erilainen. Koska standardin pidetään eteläisen Fujianese teetä Tie Guan Yin.

Viljelyn ja korjaamisen

Tämän tyyppinen tea antaa 4 satoa vuodessa. Syksy pidetään paras. Kuitenkin monet tuomarit pitävät keväällä tai kesällä kokoelma. Mutta talvi on yleensä melko keskinkertainen laatu. Tea itse valmistetaan pienissä yrityksissä.

Aromi ja maku teetä

Kumpikaan verraton mausteinen hunaja-kukka teetä tuoksu houkuttelee. Mutta epätavallinen maku muistiinpanoja laventeli, lila ja suitsukkeita harvat kuin ensimmäisen kerran. Mutta totta tuntijoiden kuten Oolong ja sen omaperäisyys. Mielenkiintoinen seikka - palvelevat teetä voi hautua 7-10 kertaa!

Tie Guan Yin - vaikutus nuorentaminen

Koska tee on täynnä voimakkaita antioksidantteja, katsotaan juoma nuoruuden. Ihmiset, jotka säännöllisesti kuluttavat Oolong, normalisoi aineenvaihduntaa, tasoittaa ihon sävyä, turvotus häviää. Toinen tärkeä tekijä on rooli kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka ovat helposti puretaan teetä infuusio. Voit käyttää teetä ja ulkoisesti: tehdä kosmeettisia jään tai käyttää tonic. Toisin kuin useimmat kotiin korjaustoimenpiteitä, tee keittäminen sopii jopa kaikkein oikukas ja herkkä iho.

Tie Guan Yin: vaikutus - laihtuminen

Kuten monet vihreät teetä, oolong on suuri rasvaa polttava potentiaalia. Tietenkin saavuttaa merkittäviä tuloksia niin joskus vain juoda herkullinen teetä. Mutta jos tätä tee yhdessä terveellisen ruokavalion ja liikunnan, sen vaikutus on nähtävissä hyvin pian. Se parantaa tehokkuutta urheilun ansiosta tonic vaikutus. Yksinkertaisesti sanottuna, mies, joka oli juonut ennen harjoitusta kupin teetä Tie Guan Yin tulee joustavampia. Metabolisia prosesseja elimistössä kiihtyy, aloita rasvanpolttoa mekanismeja.

Tie Guan Yin - vaikutus tee "sielulle"

Kiinalainen oolong antavat lähes maagisia ominaisuuksia. Heidän mukaansa tämä tee asettaa rakastaa ja ystävällisyyttä, auttaa saavuttamaan keskinäistä ymmärrystä, avaa tien tavoitteen saavuttamiseksi, työntää ongelman korjaamiseksi. Niin paljon kuin outoa kuin se saattaakin kuulostaa, monet melko käytännöllinen tuntijat Guan Yin suostuu. Ne panevat merkille parantaminen terveyden, mielen selkeyttä, rauhaa. Mutta melko hyvämaineinen lääkärit vahvistavat lausunnon Kiinan ja tehokkaampia argumentteja - tutkimustulosten sanotaan, että tee todella vähentää ahdistusta, rauhoittaa, lievittää stressiä ja jopa auttaa taistelemaan masennusta.

Tie Guan Yin - miten hautua ja tarjoile mitään?

Kotona tämä tee palkitaan kaikkein juhlallinen teeseremonia. Kiinan pitävät valmistelua oolong taidetta. Melko pitkä tilalla teeseremonia master, hänen jokainen teko liittyy erityisiä rituaaleja. Lännessä, jossa teen perinteet ovat hieman erilaisia, on olemassa helpompaa tapaa hautua ja palvella juoman. Klassinen tapa: in lämmitti litran kattilaan laittaa 15-20 grammaa lehtiä, kaada lämmintä vettä muutaman minuutin ajan. Tämän jälkeen ensimmäinen poistovesi ja hautua kiehuvaa vettä. Haudutettua teetä nopeasti - riittää puolitoista kahteen minuuttiin.