Oppiminen kokki täytetyt munakoiso

Harva tietää, että itse asiassa munakoiso on marja, toi meille Intiasta. Hedelmät on pitkänomainen pituus ja sini-musta väri, miksi niitä kutsutaan "pieni sininen". Maku jollaisia munakoisoa, mutta on syytä huomata, että oikealla valmisteluun, voit saada uskomattomia maku ja erilaisia ruokia, jotka voidaan valmistaa paitsi päivittäistä ateriaa, mutta myös juhlapöydän.

Monessa suhteessa tämä johtuu hyvä yhteensopivuus tämän tuotteen kanssa lihaa ja lähes kaikki kasvikset. Erityisen hyvin näyttää pöydälle täytetyt munakoiso, reseptit , jotka ovat monia, ja osa niistä haluaa kiinnittää huomiota.

On syytä huomata, että valmistelussa munakoiso ei vie paljon aikaa, ja sen seurauksena voi kääntyä lempeä maku ja alkuperäinen lautasen. Riippuen ruokaperinteitä, voit käyttää erilaisia ainesosia.

Ennen siirtymistä prigotovleinyu ruokia, hedelmät on varauduttava. Tehdä tämän, ne pestään ja kuivataan. Leikkaa munakoiso, riippuen siitä, miten valmistaa. Voit leikata sen kahtia, ja sitä voidaan käyttää kokonaan, katkaisemalla kärki ja poista sisäelimiä. Ennen kuin kokki täytetty munakoiso, hedelmät olisi paista uunissa pehmeiksi.

Niistä täytteet voi erottaa yleisimmät - naudanlihaa, tomaattia ja sipulia. Ainesosat sekoitetaan (Jauheliha, kuutioiksi vihannekset) ja täytetään munakoiso. Tämä täyte itse mehukas, mutta voit lisätä hieman majoneesia ja ripottele juustoraaste. Tämä resepti voidaan käyttää aperitiiviksi, ja on mahdollista, koska toinen itsenäisesti ruokalaji. Naudanliha varsin onnistuneesti korvata kanan tai sianlihaa.

Talvella, se on hyödyllinen valmistettaessa tällaisia välipaloja jäädytetty munakoiso. Niitä voi ostaa tai valmistaa itse. Jälkimmäisessä tapauksessa, pestiin ja kevyesti obsushennye hedelmät leikataan puolikkaat, viipaleiksi tai muut, joita tarvitaan myöhemmin kypsennyksen aikana, ja ne pantiin pakastimeen polyeteeni tai muuhun sopivaan astiaan.

Toinen täytettyinä valmistukseen täytettyjä munakoiso on riisiä ja vihanneksia. Esikypsennetty riisi on yhdistetty tomaattimurska, porkkanat ja vihreät. Täytetyt munakoiso tämän seos laitetaan uuniin puoli tuntia - ja suuri alkupala loma taulukon valmis. Voit myös lisäksi käyttää täytteen kinkkua, sieniä ja jopa katkarapuja.

Toinen tapa pitää munakoiso käytettäviksi elintarvikkeissa talvella - säilyttäminen. Ovat hyvin suosittuja marinoitua täytetyt munakoiso. Voit tehdä tämän, kypsää hedelmää on viiltää jalkojen ympärillä, keitä 40 minuuttia, kunnes keittää ja sitten täytettyjä kasvis täyte. Täyte, voit ottaa porkkanat, sipulit, valkosipuli ja yrtit. Älä pelkää kokeilla, on muistettava, että koska improvisoitu syntynyt ihania herkkuja, joten jos maku muut vihannekset (esim kaali), voimme ottaa ne.

Täytteenä on myös syytä paista puoli keitetty, suolaa maun mukaan (noin kaksi ruokalusikallista kiloa kohti), ja sitten dumpata ne munakoisoa. Sitten hedelmät valmis tiukasti laitetaan purkkiin ja lähti useita päiviä huoneenlämmössä. Viikkoa myöhemmin, tämä ruokalaji on jo mahdollista syödä, ripottele öljy.

Siten, täytetyt munakoiso voidaan valmistaa paitsi tiukat reseptejä, mutta myös antaa vapaat kädet mielikuvitus. Tämä hedelmä on onnistuneesti yhdistänyt maistaa paitsi vihanneksia, vaan myös lihaa, juustoa, pähkinöitä ja muita tuotteita. Lopullisella ruoalla voi olla majoneesia tai ripottele sitruunamehua, tarjoillaan smetanan kera. Seurauksena voi olla paitsi suuri lisuke, mutta myös erillinen lautasantenni maukkaita.