Ehkä jokainen nainen osaa tehdä herkullinen vuoka ovoschnoya. Mutta jos sinulla ei ole oman tuotemerkin resepti tai etsit uusia tapoja valmistautua tähän lautasen, Seuraavat artikkeli auttaa täytät keittokirja herkullinen ja melko yksinkertainen tapa valmistautua kasviksia.
Kasvis kuorrutettu: resepti (valokuvilla)
Ateriat, tarvitset seuraavat ainesosat:
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa enintään 2 kg tai pienempi;
- 1 pieni munakoiso;
- 2 väliaineessa tomaatit;
- kourallinen sieniä;
- 200 grammaa jauhelihaa, valinnan;
- pieni sipuli polttimo;
- raastettua kova juusto - mitä enemmän, sen parempi;
- mausteita ja suolaa.
Sienet, jos suuret, leikata ja kiehauta. Sipulit Hienonna, laita pannulla ja Ruskista kunnes kullanruskeaksi, lisää sitten sienet. Cook, sekoittaen pari minuuttia. Kesäkurpitsaa kuori ja suuret siemenet, leikkaa viipaleiksi, niin sama on tehtävä munakoiso. Kasvikset suolalla, ja sitten laittaa vuokaan yksittäistä kerrosta: ensimmäinen, kesäkurpitsa, kun - munakoiso, jonka jälkeen tasaisesti jauheliha täydellinen viipaloidut tomaatit ja sipulit sieniä. Ovoschnoya vuoka valmistuu 20 minuutissa, kun määritetty aika, poista astian uunista, lisää päälle reilusti juustoraastetta ja lähettää sen uunissa viisi minuuttia. Saada mukava juusto crust.
Ovoschnoya vuoka "Etelä"
Valmistella maukas ruokalaji, poistaa jääkaapista:
- 1 kesäkurpitsa punnitus 600-800 grammaa;
- 2-3 perunan mukulan;
- voita - 3 rkl.;
- 2 ruokalusikallista vehnäjauho
- 2-3 ruokalusikallista maito;
- 100 g hienoksi jauhettua juustoa;
- 1 muna, suola ja mausteet.
Kesäkurpitsa ja perunat, pestä ja puhdistaa, ja leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi. Vuokaan tai pannulla (öljytty) Laita kasvikset, mausteet ja ripottele suolaa. Jälkeen valmistella kastike, jonka kasviskiusaus hankkivat ainutlaatuinen maku: paista jauhot voissa (tämä tapahtuu parhaiten pienessä kattilassa) jälkeen kaada maito ja kiehahtaa, kunnes neste sakenee. Jäähtyä hieman ja lisää kananmuna, suola. Tämä kastike kaataa vihanneksia, ripottele päälle juustoraastetta lautasen ja lähettää sen uunissa 20 minuuttia.
Kasvis vuoka jauhettu kanaa
Mikä voisi olla parempi kuin yhdistelmä vihanneksia ja tarjouksen siipikarjanliha? Valmistella kaunis ja herkullisia ruokia saamasi inventaario:
- kiloa jauhelihaa kana;
- iso sipuli polttimo;
- 2 suuri kypsiä tomaatteja;
- 1 kpl. perunat ja paprikat;
- pari kerma lusikkaa, riittävästi kiinteää raastettua juustoa - 100-150 grammaa, mausteet ja kasviöljyä.
Huolellisesti sipuli - se voidaan tehdä tehosekoittimessa tai hiomakoneen (tai vain pilko veitsellä). Sekoita massa jauhettu kanaa, suolaa ja ripottele pippuria ja mausteita voidaan ottaa lihaa. Tomaatit ja paprikat Pienemmät murentua ja perunaa raastaa. Kaikki hieman suolaa. Vuokaan lay out ensimmäinen täyte, peruna seoksen päälle pippuria ja tomaatteja. Kaada kerma, anteliaasti ripottele juustoa ja lähettää sen uunissa ruskeaan (asetettu lämpötila 200 astetta). Jälkeen 30-40 minuuttia ovoschnoya vuoka valmiina. Sitä voi soveltaa pöytään smetanaa tai maustamatonta jogurttia ja tuorekasvis salaattia. Koska ruokalaji valmistetaan tahansa kasviksia, voit ottaa ja porkkanat, ja kukkakaali, ja kesäkurpitsa ja munakoiso.