Paras ravintola juutalaisen keittiön (Moskova). Luettelo ravintoloita, osoitteita, selostuksia

Juutalainen keittiö on luettelo vanhimmista. Satuin historiallisesti että ihmiset ovat hajallaan ympäri maailmaa ja tuhansia vuosia on antanut useita perinteitä ja kulinaarisia tulli muiden ruokia.

Varsinkin juutalainen keittiö

Tärkein erottava piirre - valmistelun aikana ja elintarvikkeiden kulutuksesta noudattamaan kaikkia lakeja Košer. Pyhässä kirjassa juutalaisten Tooran, alennettu joukon sääntöjä, joilla määritellään erityinen suhde ruokaan. Ruoka ei ole vain tyydyttävällä luonnollisia tarpeita, mutta myös henki, auttaa ihmisen nousta.

Mukaan lakeja kosher-ruokaa jaetaan kosher eikä kosher. Ensimmäisen koostuu kolmesta ryhmästä:

1. Dairy.
2. Neutraali.
3. Liharuokia.

Ensimmäinen ja kolmas luokka olisi valmistaa kulhossa, ja joka tapauksessa ei voida käyttää samaan aikaan. Juutalaisessa keittiössä ei ole sijaa sianlihaa, liha petoeläimet, linnut, jäniksen ja vailla kalansuomuineen.

Sallitaan myös elintarvikkeiden luettelo sisältää kasvi- ja maitotuotteita. Useimmat käytössä vihannekset - porkkanat, punajuuret, sipuli, kaali, retiisi ja perunoita.

Suosittu ravintolat juutalainen keittiö Moskovassa, ja luettelo osoitteista

Huolimatta monista rajoituksista kokki oppinut kokki perinneruokia jotta Yum. Kuten aiemmin mainittiin, keittiö kielletään takana musteen sorkkaeläinten, merenelävät eivät asteikot ja sekoitetaan maitotuotteita lihaa. Mutta loput ainekset valmistaa ravitsevaa, herkullista, ja kukin toimielin on oikeus käyttää otsikko "paras ravintola juutalaisen keittiön."

Moskova on vähintään 6 suosittuja paikkoja, joissa mielellään viettää vapaa-aikaa, kun asukkaat pääoman sekä vieraita eri maista, muun muassa Israelista:

1. "Cafe XXI". Toimielin sijaitsee kadulla suuri tiili Tasot, Building 21/8 (metroasema: "Markistskaya", 'proletariaatin' ja 'Taganskaya'). Viihtyisä lounge on 50 paikkaa, ja lisäksi juutalaisten täällä voit nauttia italialaisia ruokia ja kotitekoisia.
2. "Gremmiz". Ravintola sijaitsee asemalla. Metro "Kiev", Kutuzovsky Prospekt, 2/1, Building 6. keskimäärin kustannuksella per henkilö vaihtelee välillä 2000 ja 3000 ruplaa. Lisäksi juutalaisten ruokia voit nauttia mestariteoksia perinteinen ruoka.
3. "Odessa-mama". Erään ravintolan kriitikot, ravintola, joka sijaitsee osoitteessa Chistye Prudy (Krivokolenny Pereulok 10 Rakennus 5) ensimmäisen minuutin ympäröi miellyttävä ilmapiiri. Nimestään huolimatta raakaa merihenkisesti puuttuu. Kaikki siisti ja kosmopoliittinen.
4. Dizengoff99 - demokraattinen instituutio, jossa Israelin keittiö, joka muistuttaa tavallista ruokapaikka Tel Aviv. Osoite: m. "Tagansky", 1st Keramiikka Lane 4, Building 2.
5. "Izzy grilli." Lisäksi juutalainen, voit kokeilla erilaisia kiinalaisia ja eurooppalaisia ruokia. Ravintola sijaitsee kadulla. Lva Tolstogo house 16.
6. Mitzva. On metroasema "Urheilu" on Usachovskom markkinoilla on asettunut toimielin, joka tunnetaan paremmin nimellä "hummus". Yksinkertaisesti sanottuna, voit kokeilla hummusta, munakoisotahna vuonna pitaleipää ja pestään kotitekoisia limonadi tai kuumaa boolia.

Paras ravintola juutalaisen keittiön (Moskova), mukaan asukkaat ja vieraat

Verrattuna muihin "Borough'n" voidaan pitää uskonnollinen hymni "vanhoja reseptejä perinteisten juutalainen keittiö." Pride Ravintola - Ashkenazi valikko, jotka tarjoavat maku tarjouksen ja sulamisen suussa jauheliha, tarjoillaan punertava lettuja 600 ruplaa, paistettua pekonia ja naudanlihaa belyashi varten 1400 ruplaa, gefilete-kalaa 650 ruplaa.

Ruoka Chef Nicholas Gritskova laitos avaamisesta lähtien ravintolan koskaan aiheuta mitään valituksia. Päätellen arvosteluja kävijöitä, erityisen suosittu tulinen mausteinen matbuha ja munakoisotahna kanssa Tahini hänen suorituskykyä.

Toinen etu: paras ravintola juutalaisen keittiön (Moskova) avattiin oikea paikka diasporassa - astua ulos synagogan, joka sijaitsee Bolshaya Bronnaya. Usein jossakin taulukoista voit tavata päärabbi Venäjä - Berl Lazar. Siksi epäilykset kosher-ruokaa ei voi olla.

Rationaalinen Päätös määrätä "lounas Jerusalemissa" 690 ruplaa, joka sisältää tuoksuva mausteita kumina hummus, tuoreimmat pita, falafel ja keitetty muna.

Odessa ruokaa - se on herkullista, kun

Valitettavasti, Moskovassa ei roksolanovskogo peruna Tonavan silliä ja jopa merinäköala. Mutta yhteinen koti aggressiota, meluisa kaduilla, kostea sääolosuhteet ja kiinteät hermoja. Ja ainoa pääkaupunkiseudun masennuslääke katsotaan ystävällinen kokoontumisia. "Odessa-mama" - on myönteisiä tunteita ja hyvällä tuulella.

Vieraat paikkoja unohtaa ruokavalion, laskemalla kaloreita, kulinaarinen läpimurtoja ja huonoja uutisia vaihtoa. Tunnelma on yksinkertainen ja vilpitön, kuten äitini, vain eteläisellä vieraanvaraisia.

Ravintolassa on miellyttävä ympäri: valikosta ja päättyen näkymä ikkunasta. Huolimatta yhteys Odessa, täällä et löydä ylijäämä meripeninkulman teema, sisustus ei ole yhteisöllistä. On kuitenkin olemassa tietty kosmopoliittinen satamakaupunki, mutta se näyttää erittäin siisti. Ei sohvat sekä vesipiippu ja roikkuu pyykkiä katosta. Ja valikko on, että se näyttää muiden yksinkertaisesti pysty.

Leipä setti maksaa noin $ 100 pidetään erillisenä ruokalaji. Erikoisin idea "Gefile kala" vain löytyy "Odessa-mother." Miksi halkoa hiuksia, kun se on mahdollista lähettää 3 kyljykset kanssa kalannahat jumissa piparjuuri ja sinappikastiketta.

Palaute asiakkailta on paras ravintola juutalaisen keittiön (Moskova), jossa kaikki murheet unohtuvat paineessa herkullisia jauhelihan ja tsunamin vastoinkäymisiä liuotetaan vihreä keitto alan kylkiluut. Ateriat Dyukanu? Molecular Cuisine? Unohtaa sen ja nauttia perunat pekoni ja makrilli sipuli.

Missä on kosher?

Vuonna pääkaupungin sydämessä, on Bolshaya Bronnaya kadulla viidennessä kerroksessa synagogan, joka sijaitsee toisella viihtyisä ravintola - kosher ravintola "Jerusalem."

Paljon huomiota kiinnitetään turvallisuuteen, joten edessä jokainen vieras on velvollinen luovuttamaan kohteita skannata ja käydä läpi metallinpaljastimen. Lähellä on stand niille, jotka haluavat varustaa itseäsi eri asioita juutalainen.

Kun ohitat kaikki turvallisuus menettelyt, tapaat ystävällinen emäntä, kysymys kuuluu: "Haluatko lounasta" - haluat vastata Odessa manners: "tekivät niin!" Jos sääolosuhteet sallivat, muista varata pöydän kesäterassi. Nyt saat selville miksi.

Taulukot 4-muodossa ovat: 2, 3, 4 ja 6 henkilöä. Kaikki on suunniteltu mukavuutta: korituolit, tuolit verhoiltu, pieni suihkulähde, ja päänsä yläpuolella - lasikattoon. Katto on terassi koristeltu palmuja ruukuissa. Kaikki tämä tuo mieleen aurinkoinen Israelissa.

Lähellä taulukot ovat ruukut kauniita, mutta tekokukat. Heti kun asiakas tuntuu kevyeltä chill, hän välittömästi tarjoavat peiton.

Ravintola "Jerusalem" on haarniska on oma yleisönsä. Periaatteessa toimielin vieraillut älykkäitä ihmisiä. Siksi kannattaa valita sopiva puku.

Sen lisäksi, että juutalainen voi tavata Japanin ruokalajeja. Mutta suurin huomio kiinnittyy laaja valikoima kosher-ruokaa ja jälkiruokia. Vierailijat arvioita Suosittelen kokeilemaan granaattiomena viini, punainen tee mintulla ja hibiscus Jerusalemissa, jossa linssikeitosta.

Juutalaisten maku pääoman

Päivitetty kosher ravintola "Rimon" sijaitsee toisessa kerroksessa Choral synagoga. Valikossa, paitsi juutalaisten esitteli ruokia venäläistä ja eurooppalaista ruokaa, keitetyt mukaan ikivanha reseptin.

Täällä kaikki on lohduttaa: alkaen herkullista ruokaa ja päättyen ystävällinen henkilökunta. Myös ravintolan teemailtoja, mestarikursseja Israelin kokit ja lasten tapahtumia.

Klo 12:00 18:00 "Rimon" tarjoutuu ostamaan alehintaan lounaita. Ja viikon kuluessa, saat 20% alennuksen Shabbat aterian.

Naurettavaan hintaan ja avointa asennetta

Ravintola "Izzy Grill" - toinen kosher ravintola pääkaupungin, joka sijaitsee lähellä metroasemaa "Novoslobodskaya". Ensimmäinen osa nimi tulee Englanti sana helppoa - "helposti". Ja tämä on todellakin asia - sisustus, tiiliseinät, jossa on täysin avoin keittiö, lyhyt menu on yksinkertainen, mutta korkean teknologian keittiö ja alhaiset hinnat.

"Izzy grillattua" asemoituu kadun ruokaravintola. Tarpeeksi kompakti päävalikon Aasian vklyuchaetmv itse osuu: nuudelit, keitot, shawarma, ja ruokia wok ja grilli.

Päätellen arvosteluja kävijöitä, vaikka herkullinen ruoka, palvelu toimielimessä, "ontuva". Siksi, jos sinulle tärkeää palvelun taso, sinun täytyy etsiä toinen ravintola.

Joka palvelee parhaiten hummus

Muista elokuvan "You Do not Mess kanssa saksia", jossa päähenkilö harjata hampaita ja pelastaa ihmisiä tulesta avulla hummusta? Hummus tällaista urotekoja ei tiedetä, mutta otsikko valmistelee lautasen muinaisen Jerusalemin todistettu resepti, joka käyttää sitruunan hyvä tasapaino happoa, öljyinen pinjansiemeniä, ja loppuun kurssien arvoinen katkeruutta Tahini.

Älä kitsastella osan falafel: lisäksi tuleen ja kikherne hummus vuonna pita lisätä kotitekoinen suolakurkkua, kastike ja chili Amba. Saat kätevästi tortilla on pakattu paperi pussi. Kaikki ilo on maksettava vain 280 ruplaa, mutta vastineeksi saat lämmin ateria, jonka jälkeen ei halua syödä.

Jatkamaan ateria ravintolassa Hummuskuva voi tilata "Jerusalem mix": paistettua sipulia, mausteita ja sieniä kanaa, ohueen kakku.

Yhteenvetona

Mikä on juutalainen ravintola Moskovassa, paras, päätät. Mutta nyt tiedät missä pääoma löytyy hummus kanssa silkkinen, totuudenmukaista falafel, Gefilte-kala, ja jossa - tulinen Shakshūk.