Rakuuna - mikä se on? Ominaisuudet ja soveltaminen rakuunaa

Miettivät rakuuna - mitä se on, ihmiset eivät ole kaukana tietoinen siitä, että tämä hieno sana viittaa kaikkiin tiedossa Rakuuna - flavorful ja maukkaita mauste, monta vuotta käytetty ruoanvalmistukseen ja lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Se on monivuotinen kasvi, kasvaa jopa korkeus yli 1 m, on haaroittunut varsi ja pitkänomainen tumman vihreät lehdet. Juuri riittävän tiheä ja Woody, on kukinnan ominainen kullankeltainen värisävy kukkia, ulkoisesti muistuttavat kori. Kukkii heinä-elokuussa, jonka jälkeen saadaan sileä ruskea siemeniä.

alkuperä rakuuna

Puhutaanpa jossa sama tapahtui rakuuna. Mitä se on, mutta me tiedämme isiemme. Tämä laitos on yksi suosituimmista ruoanlaitossa. Sen nimi tulee latinan sanasta Drago, joka tarkoittaa "liian". Todennäköisesti se keksittiin perusteella ulkonäkö rakuuna juuri, joka on hyvin samanlainen kuin matelijan.

Yhteiset ja muut nimet tämän kasvin: rakuunaa rakuunaa ja koiruoho. Syntymäpaikka rakuunaa voi oikeutetusti kutsua Aasiassa. Kuten viljelty kasvi, käytetään elintarvikkeissa, rakuunaa kasvanut Kaukasian, Intian ja Venäjän keskiosissa, sen soveltaminen ruoanlaitossa tuoreena tai kuivatussa muodossa. Maku ja tuoksu kasvi on hyvin aromaattinen ja tuoksuva muistiinpanoja Aniksen ohut, kiitos eteeriset öljyt, joka on osa rakuuna.

Sinun täytyy tietää, miltä se näyttää rakuuna. Mikä tämä kasvi, jonka ulkonäkö muistuttaa Artemisia tietää tarkalleen herbalists. Loppujen lopuksi se on hyvin yleistä paitsi ruoanlaitto mutta myös lääketieteessä. Jo antiikin aikoina, esi käytti sitä lääkettä, puhdistava verisuonia, auttaa häiriöt ja mahalaukun sairauksien, kuukautiskierron ja hampaiden kipua ja lisätä ruokahalua.

Käyttö rakuunaa

Laitos on levinnyt mausteena ruoanlaitossa erilaisia ruokia ja salaatteja. Erilaisia omelets, sitruuna ja suolaheinä kastiketta, pihvi, kukkakaali, stroganoff, kesäkurpitsa ja tomaatit ja ruoanlaitto voi tehdä lisäämättä rakuuna. Kasvisruoat, kalaruoat, lihaa, siipikarjaa, papuja ja perunoita käyttäen valmistetaan myös tätä mausteinen mausteita. Kazakstanin ja Azerbaidžanin kokit usein laittaa kansallisissa ruokia mausteita, lisäämällä nyytit, riisiä ja muita elintarvikkeita rakuuna. Sen käyttö on lueteltu reseptit kotiäidit harjoittavat valmisteluja talvella, esimerkiksi ne laittaa mausteena suolakurkkua ja tomaattia, marinoitua kaali ja omenoita. Tuotannon alkoholijuomien muutama tippa rakuunan lisättiin.

Kasvien käyttöön lääketieteessä

Hoitotarkoituksiin, rakuuna infuusio on suositeltavaa juoda parantaa työn vatsan ja ruoansulatuskanavan, gastriitti ja turvotus, lisätä ruokahalua ja edistää terveyttä. Kun ulkoinen sairauksien suuontelon, liuos, joka perustuu kasveja, kun taas dermatiitti ja ekseema sekoitetaan erityinen voide, antiseptinen ja anti-inflammatorinen vaikutus. Se on laadittu voin, sekoitetaan jauheen kanssa, joista suurin osa on rakuunan. Sovellus suoritetaan tarvittaessa, ja säilyttää jääkaapissa valmis väline, jossa on suljettu kannella.

Käyttämällä rakuuna valmistuksessa erilaisia ruokia

Mitä kokki käyttäen rakuunaa? Reseptit juomanvalmistuskapseli, aterioita ja virvokkeita lisäämällä Ruohon ovat vaihtelevia ja läsnä lähes joka moderni keittiö. Hyvin yleinen juoma rakuunaa samannimisen, joka on valmistettu tuoreista yrteistä, muutaman sitruunat, sokeri ja vesi. Kaikki ainekset pestään, leikataan ja kiehauta lisäämällä 1 litra vettä, jonka jälkeen juoma on täysin jäähtynyt. Jälkeen kuormittavien se laitetaan jääkaappiin ja syötetään taulukkoon jäähdytetty.

Klo haju kuivia lehtiä rakuuna ilmaisi paljon vähemmän kuin tuoreita yrttejä, joten se tulee säilyttää kuivassa ja pimeässä paikassa lasipullossa, jossa on suljettu kannella. Lisää rakuuna olla valmiissa lautasen, koska lämpökäsittely menettäneet kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia ja hajua.

Rakuuna: lääkinnällisiä ominaisuuksia

Muinaisista ajoista, tämä kasvi on tunnettu paitsi sen maku ja mausteisuutta, mutta myös suuri määrä vitamiineja ja hivenaineita hyödyllisiä ihmisen terveydelle. Rakuuna on neljäsosa koostuu proteiinia ja lähes puoli - hiilihydraateista. Kaikki elementit ovat hyödyllisiä paitsi varret ja lehdet, mutta katkera öljyä, joka on erittäin hyödyllinen ja on ainutlaatuinen tuoksu.

Kuivattu rakuuna riittävän hyödyllisiä, mutta raikas vihreä on paljon suurempi valikoima vitamiineja ja kivennäisaineita: A, C, PP, B1, rautaa, kalsiumia, jodia ja fosforia. Lisäksi tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvoja, askorbiinihappo, eteeriset öljyt, karoteenia ja kumariinin - kaikki tämä on rakuunaa, jonka ominaisuudet ovat hyvin erilaisia. Virkistävä laitoksen ominaisuudet toi hänelle eniten kunniaa: se voi kokata paljon virvoitusjuomia. Rakuuna on hyvin virkistää, parantaa mielialaa ja lisää tehokkuutta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia rakuuna

By rakuuna hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

• Se on käyttökelpoinen ei ainoastaan, että miellyttävä maku ja sillä on ainutlaatuinen maku, mutta myös siitä, että se käsittää sen rakenteen suuren määrän C-vitamiinia, joka on hyödyllinen vaikutus ihmisen elimistöön, parantaa immuunijärjestelmää.
• Käytetään hoitokeinona torjumiseksi matoja, on diureetti ja tonic vaikutus.
• Poistaa merkkejä unettomuus, masennus ja hermostuneisuus.
• Parantaa libido, parantaa mies teho.
• Käytetyt hoidossa hengitysteiden, keuhkojen, keuhkokuume, tuberkuloosi, hellittää päänsärkyä ja hammassärky.
• Normalisoi verenpaine, on suotuisa vaikutus sydän-ja hermoston.

Mukaan ravitsemusterapeutit, rakuuna voidaan sisällyttää ruokavalioon, niiden korvaaminen suolaa. Se ei vain antaa ainutlaatuisen maittavuus ruokalaji, mutta näyttää myös ylimääräinen vesi pois kehosta, joka edistää nopeaa laihtumista. Käyttää ruokaa rakuuna ruokavalio voi vain laihtua, mutta myös tyhjentää vatsan loiset, normalisoida aineenvaihduntaa rasvaa ja kolesterolia, parantaa koskemattomuutta ja vastustuskykyä erilaisia vilustuminen, virus- ja tartuntataudit.

Vasta rakuuna

Mikä voi olla haitallista rakuunaa? sen vasta-koske vain raskaana, jotka syövät kasvin, joka on ehdottomasti kielletty, koska se voi aiheuttaa keskenmenon, mutta myös gabapentiini. Levitä rakuuna pitäisi olla melko tarkkaan, koska se kuuluu myrkyllisiä mausteita. Kun pitkän aikavälin tuotteen käytön voivat kokea aistiharhoja, huimaus, kouristukset, hermoston häiriöt, depressio ja kouristukset, joten sitä tulisi käyttää korkeintaan 1 kuukauden, ja aiemmin olisi otettava yhteys lääkäriin. Jos lääkkeellisesti lapsi oli määrätty rakuuna öljyä, se tulee laimentaa vedellä, koska se voi vahingoittaa rakuuna. Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta sen tarkemmin osaa kuvata lääkäriltä.

Rakuuna kansanlääkinnässä

Ihmisiin, rakuunaa (rakuuna) on jo pitkään ollut suosittu hoidossa monia sairauksia. Kuiva kasvi käytettiin valmistettaessa infuusioita, voiteet ja jauheet. Hyvin yleinen teetä rakuuna, boost immuniteetti ja poistaa oireet unettomuus, heikkouden ja pahoinvointi. Torjumiseksi suonikohjut teki pakkaa perusteella rakuuna ja jogurtti, ja sitten se levitetään alueille. Pääsääntö soveltamisessa rakuuna kansanlääkinnässä ja itsensä - osalta annoksen.

Miten kasvaa rakuuna kotona?

Päättänyt viljellä tällaista arvokasta kulttuurin maassa sivustoon tai jopa ikkunalaudalle, sinun täytyy ensin ostaa rakuuna siemeniä. Markkinoilla on laaja valikoima eri lajikkeita eri valmistajilta, niin löytää rakuuna tänään on melko yksinkertainen. Keväällä tämä monivuotinen versoja nopeasti antaa ja voi kasvaa yhdessä paikassa jopa 10 vuotta peräkkäin, mutta eniten hyötyä rakuuna pidetään ensimmäisinä vuosina. Lisääntyminen kasvien esiintyy useilla tavoilla: avulla kylvö siemenet, jakamalla Bush ja pistokkaita.

Rakuuna siemenet ovat melko pieniä ja tasainen, on suositeltavaa istuttaa niiden taimien kevättalvella tai varhain keväällä. Loppuun huhtikuun itäneet versot istutetaan avoimella alueella, jossa ne ovat tarpeeksi hyvin ja ilman suurta huomiota juurtua. Kasvi on vaatimaton maaperään, kasvaa hyvin varjossa ja auringossa. Kastelu on noin 1 kerran 10 päivässä. Jousi tutkittavaa ainetta maaperään, jossa nousu rakuuna, useita kiloja humusta ja pieni määrä tuhkaa lannoitteena.

Koko kesän rakuuna tulisi leikata 3-5 kertaa, ja leikkuukorkeus pitäisi saavuttaa korkeintaan 15 cm. Mitä enemmän Lehdet leikataan, sitä enemmän ja enemmän rehevää pensas kasvaa.

Miten kuivua rakuunaa?

Sen jälkeen, kun lopullinen leikkaus pensas rakuunaa kuivataan ja korjataan talvella. Kuivaukseen, leikkaa yläosan kasvin lehdet ennen se kukkii. Lehdet erotetaan varret ja hienoksi pilko. On syytä muistaa, kuivaus rakuuna, se on kasvi, haju, joka reagoi nopeasti sään. Kuivattiin se useilla tavoilla: käyttäen kuivaimen yrttejä, koska tämä prosessi on nopea, ja lämpötila - ei ylitä 35 astetta, tai suspension, jotka liittyvät säteen pimeässä ja kuivassa paikassa alhaisissa lämpötiloissa, ilman kosketusta suoraan auringonvaloon. Muuten mauste menettää kaiken makunsa ja lehdet muuttuvat ruskeiksi.

Lopuksi on syytä huomata, että rakuuna, joiden käyttö on ilmeinen - paitsi tuoksuva ja herkullinen mauste, mutta myös erittäin hyödyllinen kasvi, joka on välttämätön keittiössä ja lääkekaappi asettaa kotirouvat.