Ravintola "elää hyvin" rannalla Prechistenskaya valikot, selostuksia

Moskova - yksi kauneimmista ja rikkaimmista kaupungeista Venäjällä. Täällä asuu yli 12 miljoonaa ihmistä, ja satoja tuhansia, jotka tulevat lomalla, koulutukseen tai tuloja. Infrastruktuuri Venäjän pääkaupunkiin kehittynyt erittäin hyvin, samaan aikaan Moskovassa, se toimii runsaasti erilaisia palveluja: ostoskeskuksissa, hotelleissa, ravintoloissa ja niin edelleen. Tänään aiomme keskustella ainutlaatuinen baari.

"Elää hyvin" (Prechistenskaya pengerrys) - tämä on erinomainen ravintola ja kodikas tunnelma. Täällä voit maistella parhaita ruokia kirjailija ja Välimeren ruokia, sekä hauskaa. Tässä artikkelissa, me tarkastelemme tämän projektin, oppia arvion siitä, tarkka osoite, keskustella valikko ja paljon muuta. Olkaamme mieluummin päästä asiaan!

kuvaus

Tämä projekti on avannut ei niin kauan sitten, mutta lyhyessä ajassa pystyi voittamaan sydämet moskovalaisten. Ravintola "elää hyvin" on kaksikerroksinen laitoksessa suuret panoraamaikkunat on upeat näkymät "saari", "Punaisen lokakuun", muistomerkki Pietari Suuren ja Moskovan joen.

Keittiö baari johtama kokenut kokki Zhelnov Aleksey, joka on aiemmin työskennellyt Euroopan ravintoloita ja kahviloita. Mies on erikoistunut Välimeren keittiön, joten menu edustaa suuri määrä omaa ruokaa tai muunnelmia niistä kehittyi.

Uransa aikana Alex on työskennellyt Jerome Kustiyasom, on haltija yhden Michelin-tähti, ja Mechelenin Lenz, joka jo on 2 Michelin-tähteä. Nämä kaksi korkeasti koulutettujen kokit ovat valtavan panos Zhelnova ammattilaisena kokki.

Haastattelussa Alexei

Keittiömestari paikat "elää hyvin" (ravintola, Moskova) avaamisen jälkeen toimielin antoi haastattelun, jossa he puhuivat siitä, kuinka hän oli valikon, josta tuotteet on valmistettu ruokia ym. Pääasiallinen keittiömestari hankkeen sanoi, että valikko sisältää vain ruokia valmistetaan moderniin ruoanlaittoon sääntöihin. Erityisesti, molekyyli ruokaa, sekä tyhjiö tekniikka ja niin edelleen.

Lisäksi Alex sanoi, että tällaisia menetelmiä ruoanlaitto on vähitellen kehittymässä, koska tässä tapauksessa tuotteet ovat täysin säilyttävät hyödyllisiä ominaisuuksia, ja samaan aikaan ei eroa niin sanottuja karsinogeenejä. Muuten, on myös kokki sanoi, että valmistelun aikana joidenkin ruokia hän lisää niihin epätavallisia tuotteita, kuten vesi kastanjat, bambua ja kaviaaria valmistettu erityisestä merilevää.

Ravintola "elää hyvin", arvostelut joka useimmissa tapauksissa positiivinen, tarjoaa maistaa jokaisen vieraan Välimeren ruokia. Tällainen ei häiritse Alexey Zhelnova valmistuksessa käytettyjä menetelmiä Venäjän ja Aasian-kohteisiin, jotka hän oppi opiskellessaan ranskalainen kokkikoulu. Viime vuosina pääkaupungissa on suosituin paikallisia tuotteita, joten ruoat valmistetaan parhaista tuotteista kotimaisten valmistajien.

keittiö

Kokit ovat hankkeen onnistuneesti yhdistää ainesosia, jotka joissakin tapauksissa näyttävät olevan ristiriidassa. He kuitenkin aina löytää aikaa kauniisti järjestää ja tarjoilla ruokaa esitys parhaiden perinteiden. Siten jokainen lautasen valmistettu täällä voi kutsua mestariteos!

Lisäksi kokki paikat "elää hyvin" (Prechistenskaya pengerrys) näkee jokaisen astian eri tavoin. Esimerkiksi kaikkien suosikki Ukrainan borssikeitto Alex valmistelee oman reseptin, lisäämällä alkuperäisen sipuli nyytit, joka täydentää erinomaisesti makuun käytettynä. Samalla klassinen silli "la rus" kokki tarjoaa ainutlaatuisen perunasalaatti, keksi valmistettu merilevästä ja juurikkaiden salaatinkastike, joten pääruoka hankkii tietyn hienostuneisuutta.

Eurooppalaisia ruokia, keitetyt mukaan reseptien kokki laitoksen, sillä ravintola "elää hyvin", joiden osoite Prechistenskaya kävelykatua (17 th talo), on myös ainutlaatuinen tekijän muistiinpanoja ja aito venäläinen maku. Esimerkiksi monet suosikki "tataari" Beef toimitetaan asiakkaalle on pannukakkuja tattari marinoituja Borovik. Puolestaan hanhenmaksan tarjoillaan tyrni ja kvitteni.

sisusta

Kaikki huoneet on sisustettu beigen sävyjä, jotka jo on mitattu harrastus. Kun menet ravintolaan "elää hyvin" on aktivoitu (katso alla), saat heti nähdä, kuinka paljon niitä on kodikas ja mukava. design-huonekalut puusta hiljainen sävyjä, ja pehmeät sohvat ja nojatuolit vain auttaa kaikkia, jotka haluavat rentoutua. Tässä sisätilojen täydellisesti täydentävä tyylikäs kattokruunut kattoon peili ja iso asennusta kello, joka näyttää viestintä läsnä menneisyyden, vaikka tulevaisuudessa.

Myös syytä huomata, että panoraama palkintokorokkeelle laitoksessa on koristeltu elementtejä puusta ja kivestä. Lisäksi se on peitetty erityinen ekomehom jolloin ravintolassa luo kodikkaan tunnelman.

hyödyllistä tietoa

Kuten tiedätte, ravintola on rannalla Prechistenskaya (talon numero 17), ja hän työskentelee päivittäin klo 12 6 aamulla. Täällä voit pitää että tarvittavat toimet: syntymäpäivä, häät, romanttinen päivä kumppanisi kanssa, yritysten, päivä, kokous- luokkatoverit, valmistumisen ja niin edelleen.

Muuten, ei voi edes pelkää, että kahvilassa olet kyllästynyt, koska jokaisella on mahdollisuus vierailla erityinen karaokehuone, joka toimii samassa aikataulussa kuin hyvin laitokselle "elää hyvin." Lisäksi viikonloppuna täällä on paras duo Moskovassa ainutlaatuinen ohjelma, joten voit olla varma, että on hauskaa!

Ihmettelen onko tiedät että tässä ravintolassa voit usein tavata tähdet Venäjän viihdemaailman? Luuletko, että puhumme joitakin tuntemattomalle henkilölle? Valitettavasti kuitenkin olet väärässä! Esimerkiksi 14. helmikuuta 2016 (Ystävänpäivä) kahvilassa itse ilmestyi Egor Krid. Lisäksi samana päivänä oli suojelijana ravintolan, Sergei Lazarev, sekä muut tähdet alustamme!

valikko

Laitokselle "elää hyvin" edustaa useita lajeja valikon, mutta me vain keskustelemme tarkemmin tärkeimmät. Se koostuu kylmiä alkupaloja ja salaatteja, pastaa ja risottoa, Hot alkupalat, keittoja, kala ja äyriäiset, liha ja siipikarja, lisukkeita, Japanin ruokia ja jälkiruokia.

Viimeisessä osassa suuri määrä makeita ruokia. Voit tilata kakku "Napoleon" varten 520 ruplaa, kauden hedelmiä ja marjoja 690 ruplaa., Mustikkapiirakkaa varten 620 ruplaa., Erilaisia jäätelöä 130 ruplaa., Kotitekoinen hillo 170 ruplaa. ja niin edelleen.

Liha ja siipikarja

Virallisilla verkkosivuilla monimutkaisia tässä osiossa esitellään kaikki 4 kurssia:

• maatilan ankka karpalot, keitetyt erityinen resepti 890 ruplaa;
• pihvi "Chateaubriand" on marmoroitu sisäfilettä 2000. 600 hieroa.;
• tilalla kanaa paistettujen valkosipulikastikkeessa 850 ruplaa.;
• pihvi "Ribeye" varten 2000. 300 ruplaa.

Arviot

Vieraat tämä ihana ravintolan jätti hänet vain positiivisia kommentteja. Monet ihmiset, kuten palvelun laatu ja ruoan maku täyttyvät poikkeuksetta. Lisäksi asiakkaat usein ravintolassa "elää hyvin" tähtien kanssa Venäjän federaation. Kuvitelkaapa, että tulet syömään ja yhtäkkiä tapasi Creed tai Lazarev - mielenkiintoinen, eikö olekin?

Lisäksi suuri määrä saatu positiivinen palaute karaokehuone, jossa voi suorittaa minkä tahansa kappaleista. Siellä on nykyaikaiset laitteet, joiden ansiosta äänenlaatu on todella miellyttävä. Joten, tulevat tämän ravintola positiivisia tunteita ja hyvällä tuulella!