Ruokahalua kasvistahnan: valmistelut talvella

Tahansa vihannes ruoanlaittoon munia. Tässä artikkelissa olemme koonneet suosituimmista reseptit. Keitossa ei ole työvoimaa myöskään ei vaadi paljon aikaa.

Kasvis kaviaaria: kesäkurpitsaa resepti

Tärkeimmät ainesosat:

• yksi paprika;
• squash (1,5 kg);
• yksi tomaatti;
• maustepippuria;
• neljä sipulit;
• kolme valkosipulin kynttä;
• kolme porkkanat;
• vesi;
• suolaa.

Valmisteen tekniikka

Pese squash, poista siemenet, leikkaa kuori. Leikataan kuutioiksi. Syvään paistinpannu, täyttyä vedellä. Pane hienonnettu kesäkurpitsa. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä. Anna jäähtyä. Porkkanat Pese ja raasta. Ilmenee ulkokuori ja hienonna sipuli. Ota paistinpannu ja paistettua porkkanaa sipulia kasviöljyä. Liian viileä. Pese tomaatti. Kaltattava kiehuvaa vettä, poista kuori. Leikkaa tomaatti ja paprika. Seuraavaksi lisätään tehosekoittimen kesäkurpitsa, valkosipuli, porkkanat, sipulit, hienonnettu tomaatti ja paprika. Suolaa ja mausteita täyttää tuloksena massa.

Jos keittiössä ei tehosekoittimen, voit ohittaa tuotteen kahdesti läpi lihamyllyssä. Laita seos isoon kattilaan ja kiusannut konepellin alle liedellä. Jos et syö munia keittämisen jälkeen, sitten jäähdytetään, ja siirretään astiaan. Take away jääkaapissa. Viikko siten se varmasti pysyy. Ja jos haluat valmistautua talven, sitten tuo tuotteen kiehuvaksi. Lay steriloidaan purkit, lisää hieman kasviöljyä ja rullaa. Säilytä viileässä ja pimeässä paikassa.

Kasvis kaviaaria: munakoiso resepti

Tärkeimmät ainesosat:

• kaksi sipulit;
• Neljä tomaatit;
• kolme valkosipulin kynttä;
• maustepippuria;
• sokeri;
• vihreät;
• Kolme paprikaa;
• kolme munakoiso;
• suola;
• muskottipähkinä;
• etikka;
• kasviöljy.

valmistusmenetelmä

Pese munakoisot ja paprikat. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Vuonna kulhoon, sekoita kasviksia, mausta suolalla. Syvään paistinpannu, lämmetä. Lisää kasviöljy. Vihannes seos levitetään sitten. Hauduta noin neljäkymmentä minuuttia. Samaan puhdista sipuli ja leikkaa hienoksi. Laita pannulla ja hauduta. Toteutettava puhdas tomaatit, leikkaa ne kuutioiksi ja lisää muita vihanneksia. Kun tomaatit antavat mehu, sokeri kirjoita. Hauduta vielä seitsemän minuuttia. Kun kasvi tahna on valmis, poista kattila liesi. Poista valkosipuli ja Hienonna. Voit puristaa läpi chesnokodavilku. Leikkaamme viheriöt. Kaikki nämä ripottele kutemaan.

Kasvis liitä: resepti juurikkaista

Tärkeimmät ainesosat:

• Kurpitsan (300 g);
• yksi sipuli:
• inkivääri;
• omena etikka;
• timjami;
• Kaksi juurikkaan;
• yksi porkkana;
• kaksi valkosipulin kynttä;
• suola;
• maustepippuria.

Valmisteen tekniikka

Pese kurpitsa ja leikkaa paloiksi, se oli kätevä raasta. Sama kanssa teen punajuuret ja porkkanat. Sipulit ja valkosipuli hienoksi pilko veitsellä. Hieno raastin raasta inkivääri. Seuraavaksi sekoita kaikki pilkotut vihannekset, lisää mausteita maun mukaan ja ruokaöljyä. Valinta muunnelman cooking kasvis kaviaaria: liesi pannulla miedolla lämmöllä, on multivarka ( "asettaminen pois" -tilassa), uunin astiassa 180 astetta. Valitse oman maun.

Täällä ja valmis kasvis kaviaaria (reseptin valokuvan, näet yläpuolella). Tarjoile lisäkkeenä tai välipala leivät.

Valmistelu vihannes kaviaaria - se on hyvä tapa miellyttää ja yllättää rakkaansa!