Salaatti selleri root

Juuriselleri on keskittynyt maku kuin lehtiä, mausteinen sävy persilja. Uskotaan, että se selviytyy ruoansulatuskanavan järjestelmän, ja on tehokas erilaisissa sairauksissa hengitysteiden.

Erityisen hyödyllinen käyttö selleri root diabeetikoille ja niille, jotka ovat alentaneet verensokerin. Lisäksi tämä kasvi pystyy toimimaan rauhoittava hermostoa ja ampua sress. Tähän mennessä reseptejä ruokia selleri varsin suosittuja. Siksi jopa kaikkein tavallinen salaatti selleri root on paitsi herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen. Harkita joitakin reseptejä.

Salaatti selleri root ja omena

Igridienty:

• Sitruunan mehu (edullisesti tuorepuristettua) - 1 lusikka;
• Sinappi (Dijon) - 2 ruokailuvälineet lusikka;
• Majoneesi - puoli kuppi;
• persilja;
• Selleri root - 1 kpl.;
• Vihreä omena - 1 kpl.;
• Pippuri, suola.

Aluksi täytyy puhdistaa, pestä ja raasta selleri root. Sitten suikaleina kuorittuja vihreää omenaa.

Sen jälkeen, sekoita sinappi, majoneesi, persilja ja sitruunamehu. Tuloksena saatu seos lisättiin omena ja selleri, sitten laittaa kulhoon. Suolaa ja pippuria. Ennen käyttöä, sinun täytyy laittaa salaatti jääkaappiin tunniksi.

Scandinavian salaatti selleri root ja juurikkaat

Tämä nimi tämä salaatti johtui siitä, että juuret ovat aina olleet suosittuja Skandinaviassa. Ainekset kahdeksan ihmistä:

• Punajuuri - 6 kpl.;
• Selleri root - 1 kpl.;
• Salottisipuli - säteen;
• Sitruunamehua - 3 ruokalusikallista ruokalusikallista;
• suola;
• Saksanpähkinät - puoli kuppi;
• Oliiviöljyä.

Aloittaa lämmitä uuni 200 asteeseen. Sitten ne kaksi paketteja folio, joissa kussakin laittaa 3 punajuuret ja paista vähintään tunniksi täysin kypsennetty.

Tuolloin kunnes punajuuret paistettu, puhdista selleri ja leikkaa suikaleiksi. Sekoita sipuli, öljy, sitruunamehu, suola, pippuri ja selleri. Paistettu juurikkaat jäähdytetään, puhdistetaan ja leikataan suikaleiksi, sitten sekoita salaatti. Lopussa lisätä saksanpähkinät ja hieman sitruunamehua. Ruoan on hautua noin tunnin ajan huoneenlämmössä.

Salaatti selleri root, omena ja saksanpähkinät

Igridienty 6 annosta:

• Omenat - 2 kpl.;
• Selleri root - 2 kpl.;
• Sitruunamehua - 2 rkl;
• Ruohosipuli - 2 varret;
• Vesikrassi (voi olla tavallinen salaatti) - 1 nippu.

Kastikkeen:

• Etikka (punainen) - 2 ruokalusikallinen;
• Sinapinsiemen - 1 lusikka;
• Sinappi - 1 lusikka;
• Hunaja - 1 lusikka;
• Kasviöljy;
• Saksanpähkinät - 1 kuppi;
• Suolaa ja pippuria.

Viipaloi selleri root ja omenat ja laita ne kulhoon. Kaikki tämä on sirotellaan sitruunamehua ja lisää hienonnettu kevätsipuli. Sekoita sinapinsiemen, viinietikka, sinappi, öljy ja hunaja. Saatu seos kaadetaan hienonnettu ainekset salaattia. Mausta suolalla ja pippurilla. Top koristella salaatti pähkinöitä.

Salaatti selleri root mustekala

ainesosat:

• Mustekala - 0,5 kg;
• Selleri - 200 g;
• Muna - 4 kpl.;
• Valkoinen sipulia - 3 kpl.

Aluksi kalmari on keitetään noin 3 minuuttia. Laske ne kylmässä vedessä, puhdista elokuva ja leikkaa suikaleiksi. Keitettyjä kananmunia leikataan kuutioiksi. Selleri root puhdistaa ja pilko tikkuja, sitten se tarvitsee paista muutaman minuutin kasviöljyä. Myös ja sipulia - puhdistettu, leikata ja paista hieman pienten tuleen. Kaikki ainekset ja sekoita silta.

Resepti salaatti mukulaselleri ja lihaa

ainesosat:

• Vasikanliha - 0,5 kg;
• Selleri - 0,25 kg;
• Sipulia - 2 kpl.;
• Kasviöljyä.

Aluksi me puhdista selleri ja shinkuem pienet nauhat. Keitä liha vedessä, joka olisi kevyesti suolattu. Hienonna sipuli ja paista pannulla muutamassa minuutissa, sitten sekoita se selleri. Pukeutunut kasviöljy ja pane päälle viipaloitu vasikan. Yksinkertainen ja terveellinen salaatti on valmis!