Squash (kurpitsa) - maukasta kurpitsan: viljely. Kuinka hyödyllistä kurpitsa kehon

Kurpitsa - on yksi arvokkaimmista luonnon lahjat on hyödyllistä ja konstailematon kasvi, joka pystyy suorittamaan ihmeitä. Ansiosta kiinteä kuori se voidaan varastoida, kunnes jousi. Laji sitä kovasti, joten vaikka sinulla säännöllisesti kasvavan tänä kasvi oman puutarhan sivuston, et silti ymmärtänyt tämän artikkelin paljon mielenkiintoista. Tänään haluamme puhua tästä lajista, kuten squash. Kurpitsa tämä Venäjällä ei ole kovin suosittu, vaikka se on turhaa.

Kotoisin Pohjois-Amerikasta

Se oli sieltä tuli meille squash (kurpitsa). Nykyään monet meistä ovat juuri aloittanut tätä hienoa kasvis, kun intiaanit käyttivät sitä ruokaa ammoisista ajoista lähtien. Kuitenkin ne kerätään luonnossa kasvava muoto sen edullisia ja siemeniä, eikä lihaa. Wild heimot ovat hyvin perehtyneitä mikä on hyödyllistä ja mikä ei. Squash - kurpitsa, joka on fantastinen lähde vitamiineja ja kivennäisaineita, kuitua ja on myös erinomainen maistuvuus.

tuttu nimi

Älä kiirehdi sanoa, että hän ei ollut koskaan kuullut sellaisesta vihannes. Olet varmasti nähnyt sen myyntiin vain nimen hintalaput ovat usein muutamia muita. Squash (kurpitsa) - on sama kuin makaronin kurpitsa. Ainutlaatuinen hedelmä, joka on jonkinlainen risteytys kurpitsa ja kesäkurpitsa, mutta maku on erilainen, ja siitä, ja muista. Se leivotaan ja käytetään tekemään salaatteja, keitetty ja paistettu öljyssä.

Ulkonäkö ja maku

Squash - erityistä kasvirasvaa, joka ensi silmäyksellä on kurpitsa ei ole kovin paljon ja haluavat. Se on pitkänomainen munanmuotoinen muoto ja yleensä ei muistuta heidän kollegansa. Sen ohut iho on useimmiten valkoisia, mutta joka vuosi on uusia lajikkeita, ja tänään voit löytää värikkäitä hedelmiä.

Mutta mielenkiintoisinta gourmet - tämä on tietysti maku. Squash - kasvis mysteeri. Raaka muodossa massa se näyttää kiinteä, ja kun kuumennetaan kerrostuu rapea kuituja. Liha on melkein lumi-valkoinen, aivan samanlainen kuin se, joka on ominaisuus tuttu kasvi. Ja sitä paitsi, tulet hämmästymään yrittämällä squash. Tämä on todella kaikkein herkullinen kurpitsan!

Liha on hyvin hellä, se on miellyttävän muistuttaa rutistus ja ytimiä. Tavallinen kurpitsa ja meloni maku ovat täysin poissa. Se on myös kohokohta hedelmistä tietoja. Lihassa haisee vanilja ja pähkinät, koska on mahdollista valmistaa hieno jälkiruoka.

Kuinka hyödyllistä kurpitsa kehon

Ensimmäinen hänen muistaa nainen kun mennä ruokavaliota. Maukas, makeahko ja rapeita kuitu sisältää vähintään kaloreita ja pieni määrä sokeria. Se on ihanteellinen ehdokas sisällytettäväksi laihtuminen ohjelma. Korvata perinteinen vihannes vermicelli pastaa ja majoneesi - sitruunamehua, ja sitten nopeasti vauhtiin.

Mutta syöminen on suositeltavaa paitsi laihdutus. Johtuen kaliumpitoisuus, tällainen kurpitsan on käyttökelpoinen sydämen toimintaa, ja lisäksi auttaa pääsemään eroon turvotusta.

energiatehokkuutta

Urheilijat ovat hyvin tietoisia siitä, mitä on käyttökelpoinen kurpitsan keholle. Squash löytyy lähes kaikki reseptit omistettu toipuminen. Mies, joka viettää paljon aikaa kuntosalilla, se on iso plussa. Ei ihme jokainen ammattilainen ravintoterapeutin ja kunto-ohjaajan tarvitaan suosittelevat asiakkailleen sisällyttää se osaksi päivittäistä ruokavaliota. Erilaisten kurpitsa on runsaasti jäsennelty vesi, kuitua, vitamiineja B ja C. Sitä käytetään makeat jälkiruoat, ja suuri lisäkkeet erilaisia ruokia. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti keitetyt hedelmät (kuoritut) tai paista uunissa noin 20-30 minuuttia.

hedelmien siemenet

Olemme jo maininneet, että ne ovat suosikki herkku muinaisen intiaaniheimot. Mutta jo nyt, hyvin harvat ihmiset kieltäytyvät ihana jälkiruoka, joka esittelee meille kurpitsa squash. Siemenet hänen on rikas vanilja ja pähkinäinen maku. Jos pelaat tiukkaa ruokavaliota ja voi syödä makeisia, niin ne ovat hyvä vaihtoehto. Herkullista ja terveellistä siemenet sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita, proteiineja ja rasvoja. Niitä voidaan käyttää välipaloja.

Mini-kurpitsa (Squash)

Itse asiassa, tämä perhe on riittävän suuri, se sisältää paitsi pitää meille. Butternut kurpitsa (squash, "pähkinä öljy") kasvaa vaaleanpunainen, päärynän muotoinen, hieman pitkänomainen. Liha hänen oranssi, hellä ja erittäin makea, voimainen, pähkinäinen maku. Ihanteellinen paistamiseen kokonaisuutena. Tuloksena on pehmeä kuori, mutta sisältä - valmis sose.

Butternut Valthaym - myöhemmin muutos saman lajikkeen. Asiantuntijat ovat aiemmin kypsymistä. Hedelmät ovat pitkänomainen, vaalean ruskea väri. Lihan erinomainen maku, jossa on pähkinäinen maku. Ihana lajike, uutuus viime kaudella, joka on jo voittanut rakkautta ja tunnustusta.

Blue Hubbard - toinenkin hämmästyttävä lajike, joka otettiin hiljattain. Fruit sinertävän valkoinen väri voi olla jopa 10 kg, mutta säännöllisesti korjuu yleensä ole. Malto on kirkkaan oranssi, lempeä ja erittäin makea. Tämä laji voi syödä raakana. Hyvä maku vihannes anna sen ottaa johtavan aseman ruokavaliossa. Varsinkin talvella-keväällä aikana, jolloin suurin osa tuoreita hedelmiä jo menettävät osan hyödyllisiä ominaisuuksia.

kasvava kurpitsat

Squash täysin vaatimaton. Se voi helposti kasvaa myös muualla, onko mökki tai puutarhassa talon. Erilaisten kurpitsan hiljaa sietää puute kosteutta ja ei vaadi lämpöä. Siksi ei väliä mitä sääolosuhteet asut, voit kasvattaa riittävän määrän sadon talven kesäkaudella.

Hyvin ympättiin ja 2-3 siemenet kastellaan liuoksella, jossa oli kaliumpermanganaattia. On nopeuttaa hedelmiä, tiiviit elokuva. Erittäin hyödyllistä komposti lannoittaa kasveja, joten orgaanisen ja kaliumia. Squash kukkii jatkuvasti ja muodostaa paljon munasarjat on versoja, viiniköynnökset. Jos ne eivät purista, niin punta hedelmät voidaan kerätä lähes päivittäin. Koko kauden ne mukava lisä päivittäiseen ruokavalioon. Ne, hedelmiä, jotka on suunniteltu tallentamaan, voidaan jättää pensaita hieman kauemmin.

sijaan johtopäätös

Kuten näette, kurpitsa squash - edustaa koko perheen, joka sisältää useita lajeja, jotka ovat samanlaisia maku. Kuitenkin johtaja joukossa on "kurpitsa-pastaa". Ainutlaatuinen rakenne sen liha vain kasvattaneet suosiotaan vuosi vuodelta. Kerran eräs mies vain kokeilla sitä juhlissa, ja hän ei lepää ennen kuin he kasvavat vihannekset omasta tontilla. Maukasta, hellä ja uskomattoman hyödyllinen, "kurpitsa-pasta" on varmasti tullut suosikki hoitoon pöydällä. Siitä voit valmistaa lounaita ja illallisia, juhla välipaloja ja terveellisiä vaihtoehtoja, sekä monia jälkiruokia.