Tavattoman hyödyllinen violetti perunat

Perunat monille - yksinkertainen, rento ruokaa, ja on vaikea yllättää. Monimuotoisuus lajikkeita on suuri, mutta ne eroavat toisistaan lähinnä kasvun ominaisuuksien ja sopeutumiskykyä.

Erilaisia laadut

Perinteisesti, kaikki perunat voidaan jakaa väri kamara, tai väri massan. On valkoinen, keltainen, vaaleanpunainen, punainen ja violetti perunoita. Myös silmät ovat erivärisiä iholta olla vaaleanpunainen tai lila. perunat malto on yleensä valkoinen tai keltainen. Mutta on melko epätavallinen perunalajikkeen violetilla lihaa.

Se löytyy vain hyllyillä eksoottisia kauppoja, vaikka Euroopassa se löytyy markkinoilla. Julkkiskokki Dzheymi Oliver käyttää usein tätä Perunalajiketta niiden ruokia. Englannissa, on olemassa todellinen puomi käytössä tämän hämmästyttävän juuren.

Hyödyllisin perunat. arvosana

Violetti perunat houkuttelee niiden ainutlaatuisuutta. Mikä hän rakenteesta - sekä valkoinen tai ovat ominaisuuksia? Vastaus on yksinkertainen. Epätavallisia värejä ovat piilossa ravinteita. Color Purple perunat, mustikoita, karhunvatukka, tumma viinirypäleet, munakoiso, basilika ja monet muut kasvit johtuu antosyaaneja. Ei ihme, että ihmiset muinaisista ajoista huomannut niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. On violetti peruna voi olla turvallisesti kaikki. Vasta, näitä aineita ei ole.

Epätavallinen kasvi, joka kykenee vähentämään painetta. Tällöin violetti erilaisia perunoita ei edistä laihtumista. vapaaehtoinen ryhmä 18 henkilöä, joilla on korkea verenpaine ja ylipaino on tutkittu. Syö 6-8 perunaa päivässä, koehenkilöt vähentää niiden keskimääräinen arvo silmänpainemittarien noin 4%.

alkuperä

Peruna violetti Massa poistettiin valinta. Tutkijat University of Coloradon kysyä tätä tarkoitusta varten voitaisiin yrittää alueellistaa ja viljellä villi perunat Andien ylängöillä. Tunnetut aiemmin muita nimiä: "musta nainen", "vitalot", "kiinalainen tryffeli" ja "tryffeli perunoita." Grade "violetti tryffeli ranskalaisia perunoita" pitkäksi aikaa valmistella parhaissa ravintoloissa Pariisissa. Siinä sanotaan, ensinnäkin, hyvän maun perunoiden sinertävän lihaa. Niin että alkuperä ihme perunan asia, että kumpikaan on laillista, eikä vieraiden geenien se ei sisällä. Intiaaniheimot Chilen Andeilla eroavat satunnaisia terveyttä ja pitkäikäisyyttä. Tästä voimme päätellä siitä hyödyllisiä ominaisuuksia tämän epätavallinen kasvi.

Violetti perunoita. lajikkeen kuvauksen

Kun itse, keskisuurten violetti perunoita. Sen mitat ovat pienet ja hanhi muna painaa noin 70 grammaa. Lihanvärinen johtuu paljon antosyaania - aineiden estää vapaita radikaaleja. Ominaisuuksia näiden epätavallisten aineiden monissa violetti hedelmiä ja vihanneksia, on jo pitkään vahvistettu tiedettä.

Antosyaanit auttaa hidastamaan ikääntymisen prosessia, he kamppailevat erilaisia sairauksia ja auttaa syövän ehkäisemiseen. Suurta hyötyä ja on lihan ja kuori, joten varaudu violetti perunoita uunissa ilman kuorinta. Lämpökäsittelyn jälkeen massan säilyttää väri, ja näin ollen täyttä hyötyä. Kalori kuten perunaa vain 110 kcal sataa grammaa tuotetta kohti. Tuote on melko mureneva.

Jakelu Venäjällä

Violetti perunat nopeasti valloittanut Skotlannin ja sopeutuneet täydellisesti sen maaperällä. Pian se näkyy Venäjällä. Tomsk jo tehnyt tutkimusta ja kehitystä lajikkeiden sopeutuminen Siperiaan. Ensimmäinen onnistumisia jo.

Syöminen peruna päivittäin sen sijaan, että se on mahdollista parantaa terveyttä, tehdä ilman monia lääkkeitä ja kosmeettisia menettelyt. Lisäksi se on erittäin maukasta. Vaikka se on turvallista tilata violetti peruna siemeniä. Pidä mielessä, että vaikka mukulat näkyvät vain toisena vuonna. Ensimmäinen saat kourallinen siemenperunoita. On erittäin tärkeää huolehtia valmisteluun taimiaineiston, estää sen tauteja, suojaamaan tuholaisilta.

syöminen

Dzheymi Oliver kokki neuvoo epätavallisia kylmää perunasalaatti ja välipaloja. Se sopii hyvin tähän ihanaan kasvis retiisit, vihreät, tomaatit ja paprikat, parsa. Cook kokeilija asettaa niiden ruokia perunasta, jopa kuoritut greippi. Täyttää epätavallinen salaatti on paras oliiviöljyä. Tämä ei vaikuta kuvassa.