Tuorejuustoa ja hedelmiä jälkiruoka. hedelmät jälkiruoat

Sanoa, kuka ja keitettynä hedelmät jälkiruoka ensimmäinen historiassa, se on vaikeaa. Mutta hän tiesi tarkalleen mitä oli tekemässä. On vaikea kuvitella helposti kaikilta osin makea ruokalaji. Mutta mikä tärkeintä, se on mukava ja näyttävät näyttäviä pöydälle. Ehkä siksi jälkiruokia lisätty hedelmiä ja marjat ovat hyvin suosittuja toistaiseksi. Ja jotkut jopa esitteli todellinen houkutus. Lisäämällä kermavaahtoa juusto ja tarjouksen vain lisää heidän armon.

Jälkiruoka "Tangeriinit valkosuklaata"

On vaikea kuvitella talven ja joulun jälkiruoka kuin tämä. Yhdistelmä hapanimelä mandariinin ja herkkä kerma valkoista suklaata, kerma ja jogurtti saa sen näyttämään maisemaa ikkunan ulkopuolella. Hän on kuitenkin yhä uskomattoman herkullinen, herkkä ja kevyt. Ja keitä se helppoa. Käsittelemään jopa koulupoikana.

4 annosta jälkiruoka tarvitset:

- 8-10 mandariinit (ilman luita);

- 200 grammaa valkoista suklaata;

- 300 ml maustamatonta jogurttia;

- 120 ml kermaa, 20% rasvaa;

- lastut tummaa suklaata koristeluun.

Miten ruokaa?

Jotta tämä jälkiruoka, hedelmiä, on välttämätöntä rikkoa valkosuklaa palasiksi ja lisää kerma. Vaihtoehtoisesti käytä rasvaa, se riittää, ja 20 prosenttia. Laita kuppi vesihauteessa ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Pois ja jäähdytetään. Mikroaaltouuni on parempi näin ei tehdä, niin valkoinen suklaa on hyvin alhainen (45-50 astetta), sulamislämpötila ja voi käpristyä.

Lopuissa suklaamassaan lisää jogurtti ja sekoita hyvin. Kerma Tangerine jälkiruoka on valmis. Nyt sinun täytyy puhdistaa ja purkaa mandariinit lohkoiksi. On tärkeää poistaa kaikki valkoiset suonet, joten ne eivät pilaa maun lautasen. Älä myöskään ota mandariini kanssa kuoppia. Vain tässä tapauksessa osoittautuu makea hedelmä jälkiruoka.

Voit nyt jatkaa sen kokoonpano. Valmista syvä viinilasit tai jäätelöä kulhoja. Kaada 1-2 ruokalusikallista valkoinen kerma, sitten laittaa viipaleet mandariinit. Näin se tulisi vaihdella kerroksittain, kunnes täytetty kremanki. Top koristele raastettua tummaa suklaata. Laita jääkaappiin vähintään puoli tuntia, ja voit kokeilla hedelmä jälkiruoka kermaa. "Tangeriinit valkosuklaata" varmasti tulee kätevä tahansa loma taulukossa. Varsinkin talvella, kun aurinko on niin ole, ja kirkkaita värejä.

Jälkiruoka "Kolme väriä"

Mutta yhdistelmä juustoa, keksejä ja hedelmiä tai marjoja voi tulla perusta toiseen, mutta yhtä herkullinen makeat ruoat. Toisin kuin edellinen resepti, tämä tuorejuustoa ja hedelmiä jälkiruoka voi tehdä milloin tahansa aikaan vuodesta. Hänelle voidaan käyttää mitä tahansa marjoja kausi, käytä jäädytetty talvella. Tämä herkkä jälkiruoka luonnollinen happamuus hedelmiä ja marjoja on erityisen todennäköisesti valittaa pikku makealle.

Osaksi 2-osat 200 ml: tarvittiin:

- 100 grammaa tahansa murokeksi;

- 250 grammaa tuorejuustoa tai mascarpone;

- 250 grammaa jogurtti tai paksua kermaa;

- 6 ruokalusikallista sokeria;

- 500 grammaa tahansa marja- tai hedelmiä;

- 2 tl perunatärkkelys;

- ruokalusikallinen sitruunamehua;

- vaniljan maku.

Menettely valmistamiseksi

Ensinnäkin mitä tarvitset kokki marjakastiketta. Jos käytät pakastemarjoja tai hedelmiä, ne täytyy etukäteen sulatus. Sitten kevyesti mash haarukalla suuret ja pienet voidaan jättää ennalleen. Maukasta Tämän tuorejuustoa ja hedelmiä jälkiruoka saadaan lisäämällä mustan ja punaherukka, kirsikka, ja tietenkin, mansikoita.

Lisää marjat rkl sokeria ja sitruunamehua. Sekoita ja laita keskilämmöllä. Kuumennetaan kiehuvaksi ja massa add laimennettiin 50 ml: lla vettä tärkkelystä. Sekoita hyvin jälleen kiehauta ja poistaa lämpöä. Täysin jäähtyä huoneenlämpötilassa.

Samalla muut osat on valmistettu jälkiruokia. Evästeet jauhetaan siruja käyttäen sekoitin, lihamyllyn tai liikkuvan tapin. Sillä juustokakku kerros sekoitus tuorejuustoa, jogurtti, jäljellä oleva sokeri ja vanilja. Massa voidaan kevyesti hakattiin saada enemmän kermainen koostumus.

Nyt vain pysyy yhdistää kaikki ainekset yhdessä saada hedelmä jälkiruoka. Alareunassa kremanok hajoaa evästeet. Sitten laittaa puolet juustomassa ja puoli hedelmän kera. Toista viimeisen kerroksen 2 täyttämällä lasin reunoja myöten. Parhaiten koristella halutulla kokonaisuutena marjat, keksi muruina tai manteli terälehtiä.

hedelmäsalaatti

Jälkiruoka, jossa vaadittiin jälkiruoka on vaikeaa - se on hedelmäsalaattia. Loppujen lopuksi ulkonäkö ja maku, hän ei pidä hänestä. Kuitenkin suosittu naisten keskuudessa. Loppujen lopuksi, kun asianmukaisesti valmisteltu, se ei vain hemmotella itseäsi maukasta, mutta eivät riko kiinni ruokavaliota. Loppujen lopuksi voit lisätä suosikki hedelmiä ja marjoja, ja muokata resepti oman maun mukaan mieltymysten.

4 suurta annosta ottaa yksi omena, appelsiini, mandariini ja kiivi, 4 kpl luumuja, pari viipaletta greippi sisustaa, 200 grammaa tuorejuustoa ja jogurtti maun. Ensin täytyy valmistautua kaikki hedelmät. Pesu, kuori, poista siemenet ja leikataan kuutioiksi. Valmiiksi appelsiini ja greippi kuori.

Rahka huuhtele juoksevalla vedellä pois kerma. He eivät halua tätä jälkiruoka. Asettele kaikki kerrokset hedelmiä: kiivi, appelsiini, mandariini, omena ja luumu. Kukin kerros on sirotellaan jyvät rahka. Kaada jogurtti päälle ja koristele viipaletta greippi. Se voidaan sekoittaa kerralla, mutta se on parempi jättää tällaiseen pullistaa. Joten hedelmäsalaattia näyttää näyttäviä.

Jälkiruoka punaherukoita ja kerma

Erityinen paikka joukossa kaikki reseptit ottaa hedelmät ja marjat jälkiruokia. Niille on ominaista kirkkaat värit, makea ja hapan maku ja herkkä rakenne. Ne, jotka ovat osittainen punaherukat ja kerma, luultavasti ei voi jäädä pois. Kyllä, ja myös muut. Hänellä on vain yksi haittapuoli - se kulutetaan paljon nopeammin kuin valmistelussa. Mutta tehdä se ei ole vaikeaa.

10 annosta tarvitset:

- 300 grammaa punaherukka;

- 300 grammaa sokeria;

- 400 ml kermaa rasvapitoisuus 30-35%;

- 30 grammaa gelatiinia;

- 100 grammaa suklaata koristeluun.

Valmistelee jälkiruoka

Joten ensin sinun täytyy tehdä marjahyytelöä. Tämä on mitä monet obednyaet hedelmät ja marjat jälkiruokia. Se liuottaa 20 g gelatiinia 150 ml: ssa vettä ja seos jätettiin paisumaan. Samaan aikaan pilko punaherukka soseen. Lisää se puoli litraa vettä ja 150 grammaa sokeria. Lämmitetään kunnes sokeri liukenee. Lisää sitten turvonnut gelatiinimassa ja kiehauta, mutta ei kiehu. Kaada massa kremanku täyttämällä niitä vain puoli ja laita jääkaappiin loppuun jähmettymisen. Se kestää vähintään 6 tuntia.

Jatkovalmisteluja hedelmiä jälkiruokia pitäisi alkaa vasta tämän jälkeen. Liota jäljellä gelatiinia 100 ml: aan vettä ja sitten se liuotetaan pieni liekki ja kuumennetaan kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti. Sitten kerma ja sokeri lyöty rehevä massaan lisätä liuennut liivate ja sekoita. Makasi päälle marjahyytelöä ja laita jääkaappiin vielä 3-4 tuntia. Tämän jälkeen koristele raastettua suklaata ja voit nauttia kirkkaan kaikissa merkityksissä jälkiruoka.