Kakku luumut. mahtava reseptit

Kesä - ainoa kerta, kun voi nauttia tuoksuva, mehukas ja makea luumut kokonaisuudessaan. Tietenkin talvella-syyskaudella voit ostaa tuotuja hedelmiä, mutta ne ovat hieman eri maku kuin puutarha, sininen ja keltainen. Ne voi syödä tuoreena, kokki hillokkeet, hilloja, hillot, sekä tehdä kakku luumut. Voimme tarjota joitakin erittäin herkullinen, ja tärkein valon suoritusmuodoissa.

Kakku luumut ja omenat

Tarvitaan neljä munaa huolellisesti vispilä tehosekoittimessa kunnes kuohuva ulkonäkö, ja lisää sitten kupillinen sokeria ja sekoitetaan uudelleen. Alkaa vähitellen käyttöön jauhot. Kaikkiaan se kestää noin lasia. Määrä riippuu koosta munia. Valmista hedelmiä. Kolmesataa grammaa hapan omenat puhdas, poistaa ydin ja leikataan yhtä viipaleiksi. Suurissa luumut (edullisesti sininen), poista siemenet ja jakaa ne kahteen osaan. Edelleen, muoto voideltu kaada vähän taikina asettaa omenat, kaada jäljellä oleva seos. Pinnalla kauniisti järjestetty luumut ja paikka uunissa. Paista kolmekymmentä ja neljäkymmentä minuuttia siinä määrin, että oli herkullinen kuori. Leikkaa kakku luumut , kun hän oli hieman viileä. On parempi antaa hänelle vähän hautua.

Kakku luumut "Petite"

Kiloa sininen hedelmät pestään, poista luuta ja jaettiin kahteen puolikkaaseen. Nyt tulee testi. Sataviisikymmentä grammaa voita huoneenlämmössä sekoitetaan 3/4 cup sokeria, leivinjauhe pussi, ripaus suolaa ja kaksi suurta lusikallista rasvaa smetanaa. Alkaa sekoittamalla seos varovasti sekoittimessa, ensin hitaalla nopeudella, nostaa niitä asteittain. Kaada hitaasti jauhot, vatkaamiseen taikina. Yhteensä on otettava vähintään kaksi hänen lasit. Taikina osoittautuu hyvin tarjouksen ja mureneva, joten se tarvitsee roll oikealle voideltuun muotoon. Mutta kolmasosa kokonaismäärästä tarvitaan tarvitse lähteä, jotta se jauheen päälle. Varovasti venyttää taikinan reunat, jotta se vanteen ja laittaa puolikkaat luumut. Ripottele pieni määrä sokeria. Jäljelle jäävä taikina käsien välissä alkaa hangata, jolloin murunen. Siinä tapauksessa, jos se ei halua "pidä", lisää siihen kaksi isoa ruokalusikallista korppujauhoja. Ripottele murusia päälle kakku ja lähettää sen uunissa. Optimilämpötila on sata seitsemänkymmentä astetta, mutta ei enemmän. Hapokas luumut pitäisi saada kultainen kuori. Palvella sen pitäisi olla, kun se ruskeat hieman ja infuusiota. Ota se paremmin erittäin huolellisesti, koska se vahvasti taukoja.

Kakku luumut ja saksanpähkinöitä

Pannulla irrotettava kahva laittaa pala voi, lisää puoli kuppi sokeria, jonka määrä voidaan lisätä riippuen hedelmähapon. Kiloa luumut pestä, poistaa ydin ja laittaa öljy "takaisin" ylös. Ripottele murskattu ytimet saksanpähkinöitä (kaksi suurta lusikkaa). Paista viisi minuuttia, ilman sekoitusta. Ota kattila liedeltä ja taikinan. Kolmesataa grammaa jauhoja sekoita pussi leivinjauhetta ja pieni määrä vanilliinia. Sulata kuusikymmentä grammaa voita, kaada lasi maitoa ja kaksi munaa. Voittaa taikina käyttäen teriön tai sekoitin, lisää jauhot seos. Sen pitäisi olla johdonmukaisuutta samanlainen vetistä kerma. Kaada taikina luumut, laita uuniin. Lämpötilassa enintään satakahdeksankymmentä astetta paista kaksikymmentä viisi minuuttia. Miten valmis piirakka luumuja voidaan tarkistaa apua ottelussa. Tarjoile se olisi ylösalaisin.

Hyvää ruokahalua!