Keksi ilma: resepti, erityisesti valmistelua, koostumus ja arvostelut

Kuinka nopeasti ja helposti paista keksi ilmaa? Resepti tällainen tuote esitellään tässä artikkelissa.

perustiedot

Askel askeleelta resepti Air sienikakku tiedossa lähes kaikki ruoanlaittoon. Loppujen lopuksi tämä kakku on hyvin usein käytetään pohjana kotitekoisia jälkiruokia.

On huomattava, että on olemassa paljon vaihtoehtoja tällaisten tuotteiden valmistamiseksi. Olemme päättäneet esitellä teille vain suosituimpia ja yksinkertainen.

Ilma suklaakakku: resepti

Varmasti ei tällaisia ihmisiä, jotka eivät rakasta suklaakakku kotitekoisia. Vuonna luomaan tällaisen jälkiruoka, ei ole mitään vaikeaa. Mutta jotta voidaan maksimoida sen priluchilsya rehevä, tarjous ja maukasta, on välttämätöntä työtä.

Koska kodin kokki ilma keksi? Suklaakakku resepti edellyttää seuraavista osista:

• keskikokoinen sokerijuurikkaan - 255 g;
• tuoreet kananmunat - 4 kpl.;
• ruokasali sooda - ½ pieni lusikka;
• smetanaa - 5 g (sammuttamiseksi sooda);
• kasviöljy - noin 7 ml (voiteluun muoto);
• kaakaojauhetta - 3 suuret kupit;
• kevyen aterian vehnän - 255 g

Suklaata Pikkuleivistä

Miten voin tehdä kevyt ilmava sokerikakku? Resepti Tämän tuote vaatii erityistä lähestymistapaa. Aluksi jäähdytetyn munat erotettiin valkoiset ja keltuaiset. Tämän jälkeen ensimmäinen ja toinen komponentti lisätään yhtä suuri määrä valkoista sokeria. Keltuaiset trituroitiin lusikalla ja proteiinien kermavaahdon stabiili vaahto käyttäen astialla tai sekoittimessa.

Kun molemmat osat perustukset ovat valmiina, ne on kytketty. Saatuaan ilmaa ja rehevä massa se vuorotellen lisätään ensin hydratoidaan tl hapankermaa sooda, ja sitten hieman kaakaojauhetta.

Sekoita ainekset tasaiseksi, vähitellen kaada ne kevyt ateria. Tämän seurauksena ilma saadaan ja hyvin tarjouksen taikina, joka sitten lämpökäsitellään.

Miten leipoa kunnolla?

Keksi ilma (yksinkertainen resepti Tässä artikkelissa) on paista kuumuutta kestävä astia. Hänen hieman lämmitetään uunissa, ja sitten perusteellisesti voidellaan kasviöljyä.

Kun säiliö on valmis, se levisi ennen vaivataan taikinaa.

Suklaa sokerikakku on paistettu esilämmitetään 200 asteisessa uunissa 55 minuuttia. Tänä aikana hän on tullut lopen ja erittäin rehevä.

Miten minun pitäisi käyttää?

Nyt osaat ilma paistetaan keksi. Resepti suklaa kakku kuvattu yksityiskohtaisesti edellä.

Kun tuote on valmis, hän varovasti pois ruokia ja asetetaan suuri ja litteä antenni. Niin sienen annettiin jäähtyä noin 65 minuuttia (rauhallinen ilmassa). Sitten se leikataan kahteen tai kolmeen kakkuja ja voitele mitään kerma halunnut.

Muodostetaan kaunis ja rehevä suklaa kakku, se lähetetään jääkaapissa (edullisesti yön yli). Aamuun mennessä hyvin liottaa jälkiruoka, on kaikkein tarjouksen ja herkullinen.

Strikeballin kakku: resepti kefiristä

Kuten edellä mainittiin, menetelmiä leivontaan käsiteltävänä on hyvin erilaisia. Klassinen resepti edellä kuvatun tuotteen. Jos haluat herkempää ja epätavallinen kakku, niin suosittelemme seuraavaa esillä olevan sovelluksen.

Joten, vaivaamiseen Pikkuleivistä päälle kefir, tarvitsemme seuraavat osat:

• keskisuurten sokerijuurikkaan - 280 g;
• kananmunissa keskipitkän - 4 kpl.;
• ruokailu sooda - ½ pieni lusikka;
• kefir 3% rasvaa - 200 ml;
• kasviöljy - noin 6 ml (voiteluun muoto);
• Kevyt ateria - noin 275 g

prosessi taikina

Vaivaamista keksi emäkset, käyttää vain 3% tuoretta jogurtti. Hänen hieman lämmittää emali astiaan ja sekoitetaan intensiivisesti ruokailu sooda. Vieressä ainesosat lisätään keltuaiset ja koko juurikassokerin. Myös erikseen lyöty proteiineja. Tuloksena saatu vaahto levitetään saman astian, joka kaada jauhot.

Seurauksena tämän menettelyn, saadaan homogeeninen taikina, joka paistetaan suoraan uunissa.

Lämpökäsittely maidon kakku

Miten leipoa keksi ilmaa? Resepti joissa käytetään jogurttia, tässä suhteessa ei ole erilainen kuin edellinen.

Muodostumista kakku sinun täytyy ottaa sopiva vuokaan, jonka pitäisi olla hieman lämmetä ja voitele öljyä (auringonkukka). Tämän jälkeen säiliö on velvollinen laittaa kaikki taikina maitoa, ja sitten heti lähettää se uuniin.

Optimilämpötila leivontaan keksi kefir - 200 astetta. Ja 50-60 minuuttia, kakku tulisi olla hyvin ylös ja tulla vaaleanpunertava. Muuten, tarkista olevansa voit läpi puisen hammastikulla, joka olisi työnnettiin paksu tuotteen. Jos taikina ei tarttunut, kakku voidaan helposti poistaa uunista.

Tee kakku

Kotitekoinen kakku valmistettu sokerikakku perusteella kefir, erityisen tarjouksen ja maukkaita. Kun maito kakku on täysin paistettu, se poistetaan bakeware ja jäähdytettiin tasaiselle levylle. Sen jälkeen, keksi leikata ja käyttää muodostumista kotitekoisia jälkiruokia.

Secrets of ruoanlaitto ilman kakkua, selostuksia

Kaikkein rehevä ja herkkä keksi kokenut kokit suositella noudattaa seuraavia sääntöjä:

• Kaikki ainekset taikinaan tulee hieman jäähdytetty.
• että pohja tuotteiden tulisi olla tehokkaasti whipping kautta teriön, sekoitinta.
• Vaivaamisen jälkeen Pikkuleivistä se ei kestä joko lämpimänä tai kylmänä. Perusteella tarvetta välittömästi paista uunissa.
• Ennen testiä asettamalla uuniin tulee olla varma lämmetä lämpötilaan 200 astetta.
• Hyvän jälkeen paistamisen kakku siirretään pois säiliöstä ennen laskennan taikina säiliöön on suositeltavaa esilämmittää ja rasvan (mieluiten kasvi).
• Ennen rasvaus kerma sieni kakkuja, ne tulee olla varma jäähtyä.

Mukaan arvostelut Kokit, jollei kaikkia sääntöjä Välttämättä saada rehevä, herkkä ja ilmava sokerikakku varten kakku.