Vaniljamuffinssit: miten kokki gourmet jälkiruoka

Et tiedä mitä tiedostoon teen? Tarjoamme sinulle erinomainen valinta - vaniljamuffinssit. Tässä artikkelissa on joitakin alkuperäisten reseptien ja herkkä jälkiruokia. Toivotamme teille menestystä kulinaarisia kenttään!

Suklaaleivokset vaniljakermaa "Hortensia"

Ruoka sarja:

• kaksi munaa;
• 1 kupillinen kiehuvaa vettä ja maito;
• . 2 tl vanilja uutetta;
• 1,5 tl leivinjauhetta ja ruokasoodaa .;
• sokeri - 2 kuppia;
• 450 g vehnäjauhoja;
• vihannes- (puhdistettu) öljy - puoli cup;
• suola;
• ¾ kuppi kaakaojauhe (makeuttamaton).

Sillä kerma:

• runsasrasvainen kermaa - 1 rkl. lusikka;
• geeliväri (magenta ja syaani);
• . 1 tl vanilja uutetta;
• 230 g tuorejuustoa (jäädytetty);
• tomusokeria - 4 kuppia;
• voita pakkaus (120 g).

opetus

1. Asettele pöydälle jotka kaikki laadimme vaniljamuffinssit kerma. Mitä seuraavaksi? Paperi muotit sijoitetaan erityinen lomake leivontaan kakkuja. Me lämmetä uunissa, jossa lämpötila olosuhteet 175 ° C
2. Kulhoon, yhdistä ainesosia, kuten leivinjauhetta, jauhoja, sokeria, kaakaota, suolaa ja ruokasoodaa. Siellä myös rikkoa munat. Kaatamalla maitoa. Lisää vanilja uutetta määritettyyn tilavuuteen. Kaikki tämä, voittaa sekoittimella, aseta keskinopeus.
3. Tuloksena massa kaada kiehuvaa vettä. Meidän täytyy tehdä taikina oli vetistä.
4. Palata shaper. Täytä ne 2/3 taikinasta. Lähetämme uunissa. Paistoaika - 18-22 minuuttia.
5. Me odottaa cupcakes ovat jäähtyneet. Ja nyt siirrymme valmisteluun kerma. Kermaa juustoa ja maitorasvalevitteiden yhteen kuppiin. 30 sekunnin kuluessa vispilällä sekoittimen. Lisää tomusokeria ja hieman vaniljasokeria. Jälleen, me käännä sekoitin - ensimmäinen alhainen nopeus, sitten - korkea. Kaadetaan hitaasti kermaa (1 rkl. Spoon). Beat 1 minuutti.
6. Valmis kerma on jaettu 2 osaan. Mitä se tekee? Yhdessä osassa lisää kerma purppuraväriä, ja toisessa - sininen. Eikä siinä kaikki. Molemmat osat ovat levinneet kerma leivonnaiset laukku, asettamalla ne vierekkäin.
7. Nyt on aika koristella vanilja cupcakes. Resepti liittyy käytön tähden muotoinen suutin. Kävimme hänen kerma. Tuloksena on sininen ja violetti kukat. Sadonkorjuu jälkiruoka keskellä hyllyllä jääkaapissa. Parin tunnin, voit kutsua kotitalouksien teetä.

Vaniljamuffinssit kermalla chizom

Tarvittavat ainekset:

• kolme munaa;
• 1,5 h. l. leivinjauhetta ja vanilja;
• 75 ml maitoa (rasva tahansa);
• 150 g sokeria;
• voita pakkaus (125 g);
• 0,3 kg jauhoja;
• suolaa.

Sillä kerma:

• 60 g jauhettua sokeria;
• 100 ml kermaa (33% rasvaa);
• tuorejuusto "mascarpone" - 250 g

Lisäksi:

• 100 g sokeria;
• 100 g ananas kuutioita.

Valmistusohjeet

Vaihe numero 1. Vuonna kulhoon laittaa nokare voita. Siellä kaatoi myös sokeria. Sekoita. Alkaa esitellä yksi muna. Älä unohda sekoita ainekset.

Askel numero 2. Kaada taikina tulevaisuuteen jauhot, vanilja ja leivinjauhe. Lisää maito. Jälleen sekoita. Jos sinulla on paksu ja tahmea taikina, niin olet tehnyt kaiken oikein.

Askel numero 3. Levitä pöydälle muotit cupcakes. Jokainen niistä täyttää taikina. Lämmitä uuni. Se muotit lähettää sisältöä. Ajoitettu 15-20 minuuttia. Vanilja olisi cupcakes paistettiin 175 ° C: ssa

Vaihe numero 4. Niin kauan kuin jälkiruoka on uunissa, valmistella kerma-juusto. Kulhoon kaada kerma ja vispilä ne vahvat huiput. Asteittain käyttöön juusto "mascarpone" ja tomusokeria. Beat.

Askel numero 5. Valmista ananasta marmeladi. Mitä tarvitset? Ananas ja sokeri laitetaan pienessä kattilassa. Keitä 30 minuuttia, jossa hidas tuleen. Jäähdytä sitten.

Vaihe numero 6. Jää vain voidella vaniljakermaa cupcakes ja koristella niitä ananasta hilloa. Toivotamme kaikille miellyttävää teekutsut!

Resepti vaniljamuffinssit rahka kerma

Luettelo tuotteista:

• leivinjauhetta - 1 paketti;
• muna - 6 kpl.;
• 0,4 kg jauhoja;
• 260 g tavallista sokeria ja 20 g vanilja;
• 120 ml maitoa;
• voita - pakkaus (240 g);

Kerma:

• 100 ml kermaa (rasvaa);
• tomusokeria - 300 g;
• pussi vaniljasokeria;
• 300 g rasvaa tuorejuustoa ja voita.

valmistus:

1. Voita ja sokeria kulhossa yhdistää. Beat muodostaa ilmamassa. Vähitellen käyttöön munat ja vanilja.
2. Kulhossa, sekoita ainesosia, kuten leivinjauhe ja jauhot. Mausta suolalla.
3. Öljyinen massa lisää jauhoseos ja hieman maitoa. Beat sekoittimella. Kaada jauhoseos ja kaada maito. Vuorottelemalla ainesosia, kunnes ne loppuvat.
4. Muotit cupcakes peitettiin pergamenttipaperi. Täyttää ne kermainen taikina.
5. Lämmitä uuni. Sopiva lämpötila - 185 ° C Lähetä cupcakes paista 20-25 minuuttia.
6. Tee kerma. Kulhossa lisää tuorejuusto vaniljasokeri ja ilmoitettu määrä kermaa. Saatu massa alus tehosekoittimessa.
7. Erikseen vispilä öljy ja jauhemainen sokeri sekoitinta käyttäen. Esitellä tuorejuustoa. Tuloksena on lempeä ja ilmava kerma. Poista se jääkaappiin 30-40 minuuttia. Siellä hän saavuttaa haluttua tilaa.
8. Jäähdytetään kakkuja koristella rahka kerma. Voit tehdä tämän käyttämällä leivonnaiset laukku.

Nyt voit tuoda pöytään vaniljamuffinssit. resepti sopii sekä ja kokeneiden rakastajattaria. Niitä tarvitaan vähintään aikaa ja tuotteita. Tällöin tuloksena on upea - hieno jälkiruoka.