Ode kakkuja

Miten voimme pilata kakkuja kaupasta. Joka tilanteeseen, pienet ja suuret, hyllyillä siellä murokeksi, maapähkinä, hilseilevä tai sufleynoe ihme. Asiakkaat, tietenkin ylistävät kukkia ja sieniä lasipinnalle, muistaa muita onnistuneita tuotteita tämän merkin, mutta ...

Kakku ei herkkua, vaikka se kynttilää. Se on liian ennustettavissa, se on muovinen läpinäkyvä laatikko. Sen ulkonäkö ja maku kaikki tiedämme etukäteen ja kokeillut monia, monia kertoja. Ei ihme. Vain sanoa, että tämä on jo söi.

Mutta se on aivan toinen asia - kakun todellakin ihmisen aiheuttaman. Jos yhden päivän olet onnekas ja pöytää on kakku, jonka yli emäntä pored 2-3 tuntia, ja sitä ennen oli etsimässä resepti kalikoo muistikirjan, nimeltään tätini määrittää, kuinka paljon öljyä on lisättävä kerma ja kuinka monta minuuttia pitää taikinan vesihauteessa - olet onnekas.

Tämä kakku ei todellakaan ole niin kaunis kuin tehdas ilman fancy kukoistaa ja ruusut, teki Tottuneesti kondiittori. Emäntä ei tullut täsmälleen leikata reunat, päinvastoin, jättää sellaisenaan, joka tuli ulos hieman, koska kerma hän oli valmis tarpeeksi. Ja tuoksuva lämmin piireissä kakkuja avokätisesti doused herkullisia smetana tai joku toinen osasi, kerma - paljon häntä tehtaan!

Hän, tämä kakku voi olla (ja pitäisi olla!) Joka kerta hieman erilainen. Sävyjä kakkuja asteesta propekaniya olla kevyempi, sitten tummempi. Kiharat kirnukerma muodostavat mielialaa emäntä usein tai harvoin. Ja ehkä hän raschertit herkullinen tumma lasite kaoottinen linjat kerma, valuu niiden kaarevuus koko hänen iloa, että pian tulee vieraita ja talossa kuullaan äänen druzey.I hän unohtaa mikä, koska ei halua puhua, mutta mikä on syvyyksiin hänen silmänsä.

Ja kakku ... kakku on kuin pieni laituri, johon ne kiinni, nuuskaamalla ja innolla pikaista hauskaa - nauti siitä, että he olivat luotu emäntä, että hän loi, ajattelen niitä ja haluavat niitä hyvin. Ja sää lämpenee ja kevyempi ympäri, kun ystävät ovat survotaan talossa emäntä.

He ovat aikuisia, muuttuvat odottavat lapset vain aikoi makeutta. Ja se on todellinen lahja - loi ihmisen, joka vaivaa taikina ajatus, joka valmistelee lapsen makealle. Miten me kaikki nyt ei riitä, järjestetään vain meille, ihme.

Ja niin kakku tulee hitaasti lokeroon pöydälle. Tulee juhlallinen hetki, hetki harkitsee sitä museoon. Kunkin näkyvän speck pölyämistä ja hedelmät viipaleet kiiltävät kiilto lasite tumma kaakao. Kakku ei ole vielä leikattu, aromi ei ole kellui ympäri huonetta, mutta vieraat etukäteen kuvitella, miten se olisi, ja Mercantile alkaa selvittää, miten suuri palaset he saisivat.

Lopuksi siivu kultainen raidallinen leikkaus, erotettiin raidat kermaa, lähetetään ensimmäisen Lucky. Nyt tärkeintä - älä kiirehdi, kuvittele itsesi maistaja ja hitaasti syö.