Resepti putkia, jotka voidaan tehdä kotona

Muista putket lapsuuden, joka on leivottu kuuma vohvelirauta ja käännettiin? Heillä ei ollut aikaa jäähtyä, kuten on jo imeytynyt uskomattoman nopeasti, niin olivat maukkaita. Tai kohouma putki? Tässä artikkelissa on mahdollisuus Neiti useita reseptejä tällaisia herkkuja.

Helpoin resepti putket voidaan keitetään vohvelirauta on
kiekkojen rullina.

Niiden valmistukseen, tarvitsemme:

• Kermaa voita tai margariinia (150 grammaa);
• sokeria (150 g);
• munia (4 kpl.);
• perunatärkkelystä (50 g);
• vehnäjauhoja (150 g);
• maito / vesi (1/2 cup).

Kun valmistaudumme taikina, voit ottaa vohvelirauta, voidellaan kasviöljy, jotta se sai lämmintä.

Pehmeä öljy (tai margariinia) vispilä sokeri, vähitellen lisäämällä munankeltuainen, niiden tuominen seoksesta yksi.

Lisätään hitaasti tärkkelys, jauhot, ja lopulta - maito (vesi).

Jäähdytetty, beat munanvalkuaiset paksu ja lisätään varoen taikina sekoitus kauttaaltaan yhteen suuntaan. Tuloksena taikina olisi johdonmukaisuuden oladevogo ostaa.

Putket paistetaan välittömästi. Puolivälissä jo lämmitetty vohveli (alempi puoli) määrätä jälkiruoka testi lusikka ja peittämään puoli on vohvelirauta, ei ole kovin vahva kiinnittämisen. Sämpylöitä noin minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita, poistettiin veitsellä tai terä. Kääri putken kuumana, ja vasta sen jälkeen jäähdytyksen ne voidaan asettaa vadille.

Resepti putket luoda puitteet, joissa voit tunkea maitotiiviste tai kirnukerman, marenkia ja vaniljakastike. Tässä se on makuasia.

Toinen resepti putket, tällä kertaa lehtitaikina, joka voi ostaa tahansa supermarketissa.

lehtitaikina rullina

Niiden valmistukseen, tarvitsemme:

• sisältävät taikina (500 g);
• folio.

Lehtitaikina on ensin sulatettiin huoneen lämpötilassa, jonka jälkeen se voidaan kääriä ja leikataan suikaleiksi melko kapea leveys kaksi tai kolme senttimetriä.

Joku kotitalouden muotit ovat muodossa kartion, se on hieman helpompaa. Ne, jotka eivät tarvitse käyttää kalvoa, käytetään tekemään kulechki - kehykset.

Näin valmistettu kartiot siististi kääritty nauhat taikina on kierretty spiraaliksi.

Ennalta voidellaan ja noudattaen pergamenttipaperi leivonnassa asetetut lomakkeemme kääritty taikina ja paistetaan kaksikymmentä minuuttia 200 asteessa.

Kalvo poistetaan valmiiden putkien vasta sen jälkeen, kun ne ovat jäähtyneet täydellisesti.

Tuloksena pullistaa kartiot - se on vain perusta, joka valmistaa pullistaa rullaa kerma. Lisäksi kerma voivat olla hyvin erilaisia omaan makuun. Yritä kokki täyte seuraavalla tavalla.

Voittaa höyryhauteella neljä munanvalkuaiset kunnes pehmeä piikkien näkyviin.

Vähitellen lisätään sokeri (noin 1 kuppi), edelleen sykkeen, kunnes piikit kiristyvät.

Lisäämällä seokseen rkl sitruunamehua ja jatka pelaajan tasaiseksi.

Syntynyt kermamainen poistuva kylmä kaksi tuntia, minkä jälkeen ne voidaan täyttää rullaa.

Toinen yksinkertainen resepti putkia, jotka voidaan helposti ja nopeasti valmistaa.

Vaniljakastike rullina kermalla

Meidän täytyy valmistautua taikina:

• jauhot (180 g);
• Vettä (180 g);
• voita (125 g);
• munia (5 kpl.);
• suola (purista).

Vesi kuumennettiin lisäosa voi ja suola.

Kun vesi kiehuu, poistaa lämpöä ja lisää jauhot, sekoittaen voimakkaasti.

Kun tuloksena massa jäähtyä hieman (on noin 70 astetta), hierotaan hänen munat yksi kerrallaan.

Valmis choux taikina makaavan makeisten pussi suuttimen muodossa sileä metalliputken.

Pre-puristamalla hieman greased tikkuja, jonka pituus saa olla enintään 10-12 senttimetriä.

Paista uunissa kolmekymmentä minuuttia 200 asteessa (220).

Valmis vaniljakastike rullat jälkeen täydellinen jäähdytyksen prick veitsellä ja täytä voide, joka edellyttää käyttämällä leivonnaiset ruisku:

• sokeria (300 g);
• maito (0.5 L);
• jauhot (80 g);
• vaniljasokeri.

Kuumenna maito, johon on lisätty sokeria. Kiehuvaan liuokseen lisätään vanilja sokeri ja jauhot, sekoittaen voimakkaasti, kunnes saadaan kermamainen massa. Kun seos on jäähtynyt hieman, turvallisesti täyttää putket.

Nauti herkullinen jälkiruoka!