Miten leipoa risut?

Nykypäivän hektisessä ja huolet nykyajan nainen ei voi uhrata riittävästi aikaa ruoanlaittoon ja leivontaan. Erityisesti tämä tehtävä yksinkertaistaa valmis, houkutteleva leivonnaiset. Jopa kakkuja kakku tai hunajaa kakku voi ostaa valmiina, niin laittaa kermaa, joka myös osaa kokata, ja ostaa jauheena pakkaus.

Mutta osto leivonnaisia koskaan verrata kotiin. Loppujen lopuksi makeat maut on levittäytynyt koko alueella kadehtivat kaikki naapurit!

Erityisen herkullinen on leivonnainen "risukimppuina" - maistaa lapsuuden, narskunta leivontaan, varmasti, kaikki muistavat. On muitakin nimiä ruokia, tai esimerkiksi Hrustik Vergunov. Nimi tämän leivonnaiset johtuu siitä, että se on hyvin ohut ja rapea. Jotta se tapahtuu tällä tavalla, sinun täytyy noudattaa osoittautunut reseptit. Jos et tiedä miten leipoa polttopuut, tässä tapauksessa Seuraavat reseptit ovat varmasti auttaa.

Miten leipoa risut?

ainesosat:

• jogurtti 1 kuppi;
• muna 1 kpl.;
• sokeria 3 rkl. l.;
• auringonkukkaöljyä - 3 ruokalusikallista;
• suola (purista);
• Jauhot - (yleensä 3 kuppia);
• vanilliini tai vaniljasokeri;
• sokeri jauhe (ruokalusikallista);
• öljyä paistamiseen.

valmistelu

Jauhaa sokeri muna ja suola, kaada kefir ja auringonkukkaöljyä, tuhka ja sekoita jälleen (saatavilla sekoitin). Jossa seula seuloa jauhot vähitellen ja kaada se, kaikki samalla sekoita.

Kun vaivaa taikinaa, anna sen seistä 20 minuuttia, peitä pyyhkeellä ja kumoaa lämpimässä paikassa. Kunnes taikina on keitetty, älä tuhlaa aikaa, tee tomusokeri. Kun taikina infuusiot, se jaetaan kahteen yhtä suureen osaan ja alkaa pyöriä, jolloin saat ohuella suorakaiteen muotoinen. Sitten leikkaa taikina keskipitkällä suorakulmioita, ja keskellä, tehdä reikiä. Näiden reikien läpi, poista yksi osa toiselle puolelle suorakulmion.

Kun olet tekemässä näitä yksinkertaisia liikkeitä, öljy (paljon) paistinpannussa olisi kuumentua. Sinä vain paista suorakulmio molemmille puolille.

Kun aseteltu valmiiksi polttopuut tasaiselle levylle, ripotellaan päälle tomusokeria. Vaikka tämä on makuasia, jotkut eivät pidä jauhetta. Nyt osaat leipoa polttopuita useimpien reseptejä, mutta on muitakin vaihtoehtoja sen valmistelua.

Monet ihmettelevät, miten leipoa risut taikinan. Yritetään vastata tähän kysymykseen.

Resepti taikinan risut

Ottaa: vehnäjauhoa (seulotaan), 5 ruokalusikallista tomusokeri, munat (6 kpl), suola, 3 kupillista maitoa.

Erota keltuaiset pois valkoiset ja vispilä, sekoita ne jauhot, maito, sokeri ja suola. Proteiinit, voittaa , ja on myös lisätään nesteen massa. Johdonmukaisuus taikinan pitäisi olla erittäin nestemäinen - sen tulisi olla helppo pestä pois saman astian toiselle. Kuumenna öljy pannulla kiehua, sitten suunnata ohut virta taikina kuumaa öljyä. Voit käyttää tätä pientä teekannu kapea nokka. Sen on tarkoitus olla eräänlainen malli. Kun polttopuut lopen, sen pitäisi saada ja laittaa lautasliina - niin liika öljy. Nyt sinun täytyy ripottele sille tomusokeria. Ei ole mitään helpompaa, miten polttopuut taikinan! Hyvää ruokahalua!

Voit kokki polttopuut siirappi, mikä on välttämätöntä kaataa valmiiksi polttopuut. Ottaa siirappi: hunaja (150 grammaa), vettä (70 g), sitruunamehua tai kalkkia. Sekoita kaikki ainekset ja keitä hyvin miedolla lämmöllä, peitettynä, kunnes riittävän paksu konsistenssi. Sitten valmis, mutta vielä lämmin, harjaa rasvan tätä siirappi ja ripottele seoksella raastettua pähkinä ja kanelia.

Käytettäessä siirapin suositeltu taikinassa itse lisätä vähemmän sokeria - makeus antaa siirappia. Mutta tässä makuasia, jotkut kuten hyvin makeita leivonnaisia, ja jotkut, päinvastoin, mieluummin enemmän tuoreita. Hyvää ruokahalua!