Lush polttopuut kefiristä: askel askeleelta resepti kuvat

"Brushwood", "Vergunov", "Juicy", "kuiva", "krostolli", "pulista", "taratushki" - heti kun erilaiset ihmiset tai kutsutaan rapea leivonnaiset ohuita happamattomia taikina paistettu kuumassa öljyssä paistinpannulla tai että vuoka. Monet vanhemman sukupolven maistaa herkkuja tuttu lapsuudesta. Jälkiruoka valmistettu yksinkertaisia tuotteita, mutta monet reseptit: rehevä polttopuut kefiiri, kermaviili, maito, vodka sitruunan kuori ... Brushwood paista, paista, se on kuiva, raikas ja pehmeä, rehevä, kuten donitsi.

Rapeita jälkiruoka resepti kefiristä

Polttopuut - leivonnaisia, joka voi tulla "taikasauvaa", kun yhtäkkiä julistettu ystävien tai todella haluavat jotain maukasta teetä ja juosta kauppaan tuntuu, jääkaapissa ovat yleisimpiä tuotteita, ja et ole "cool" ruoanlaittoon. Kyllä, rapea jälkiruoka voidaan valmistaa jopa kokematon emäntä. Kiinnostuitko? Tarjoamme yksi monista muunnelmia tätä herkkua.

Valmistella pehmeä ja rehevä polttopuut kefir, tulee olla seuraavat tuotteet:

• vehnäjauhoja - kaksi tai kolme lasit,
• tuore jogurtti tai piimää - yksi kuppi,
• muna - 1 kpl,
• ruokasoodaa - 1/3 lusikka (tee)
• hiekka sokeri - 2 ruokalusikallista (ruokalat)
• puhdistettua auringonkukkaöljyä - 1 rkl (ruokasali) taikinaan,
• Kasviöljy - paistamiseen,
• tomusokeri, hunaja - maun.

Kypsennyksen aikana, ei ole iso juttu:

Erota keltuaiset proteiinista. Kevyesti vispilä keltuainen ja sokeri. Jauhot (kaksi kuppia) seulottua, lisää sooda. Sekoita hyvin, lisää keltuaiset ja sokeri, ruokalusikallinen kasviöljyä, sekoita jälleen kaikki.

Saatu seos kaadetaan jogurtti. Vaivaa taikinaa. Tarvittaessa lisää jauhoja. Taikina pitäisi osoittautua ole kovin jyrkkä, mutta ei nestettä. Kaikki vaivaa hyvin, kääriä pallo ja jätä se 20 tai 30 minuuttia.

Jakaa siemen taikina useita osia, joista kukin rulla ohuita kerroksia, leikataan suikaleiksi tai kolmiot, tuottaa kiharat.

Kuumenna öljy rasvakeitin paistamiseen, syvä paistinpannu tai vuoka.

Paista aihio kuumassa öljyssä. Aseta ne paperipyyhkeellä, kuivaa pois ylimääräinen rasva. Valmiit tuotteet aseta lautaselle, ripottele tomusokeria tai kaada nestettä hunajaa.

Tämä on perus resepti polttopuut kefir. Rehevä, pehmeä kiharat ja pyytää suussaan! Kuitenkin perustietoja tuotteiden voi vaihdella mukaisesti omat mieltymyksensä. Ja ota kotitaloudet uusi maku perehtynyt leivontaan lapsuuden.

Paistaminen jogurtti lisäämällä vodka

Taikinan lopen lisää vodka ja tekee jogurtti jälkiruoka pehmeä ja ilmava. Tällainen herkku on erittäin suosittu lasten kanssa.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• jogurtti - yksi lasi,
• vehnäjauhoja - kaksi ja puoli kuppia,
• munat (iso) - kaksi kappaletta,
• vodka - kaksi lusikkaa (ruokailuvälineet)
• leivinjauhe - yksi lusikka (tee)
• Auringonkukkaöljyä - yksi kuppi,
• sokeri - kolme lusikat (ruokailuvälineet)
• vaniljasokeri - yksi pussi,
• tomusokeria - maun.

Kefir on hieman lämmin, lisää leivinjauhe se (voit korvata ruokasoodaa). Kaikki ravistellaan haarukka seos on kuplitettiin.

Erikseen kevyesti hakattiin munia, lisää vodka, kaada sekoitus kefir. Kaikki sekoita, lisää sokeri ja vanilku ja jättää kymmenen minuuttia.

Sihdata jauhot, vähitellen kaada seos jogurtti munia. Vaivaa taikinaa lusikalla, sitten kätensä. Tarvittaessa lisää jauhoja. Taikina roll pallo, laita se jääkaappiin 50-60 minuuttia.

Seuraava, roll out jäähdytetty taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa se suikaleiksi ja telan kiharat.

Kuumenna syvän lautasen auringonkukka (hajuton) voita, paistaa sinne aihiota molemmilta puolilta. Laita kuuma polttopuut paperipyyhkeellä, kasta se pois ylimääräinen öljy, täsmää lautasen ja ripottele tomusokeria.

Pehmeä oksia ilman leivinjauhe

Rehevä polttopuut jogurtti voidaan valmistaa lisäämättä sooda tai leivinjauhetta.

Tässä resepti, tarvitset:

• vehnäjauhoja - 0,5 kg
• hapan maito tai jogurtti - 1 kuppi,
• munat - 5 kpl
• vodka - 2 ruokalusikallista (ruokalat)
• tomusokeria - 5 lusikkaa (ruokalat)
• auringonkukkaöljy (hajuton) paistamiseen.

Beat munat kolme ruokalusikallista tomusokeria sekoittimella. Seos kaadetaan jogurtti, vodka ja lisää jauhot. Kaikki vaivaa hyvin. Sinun pitäisi saada jäykkä taikina. Tarvittaessa lisää jauhoja.

Valmistettua taikinaa rullan paksuus 5 mm, leikattiin suikaleiksi, romahdus siiven nauhat.

Kuumenna auringonkukkaöljyä, paista siellä valmistettiin taikinapaloilla kunnes kullanruskeaksi. Poista oksia, levittäytyvät talouspaperilla liika öljy. Taita kulhoon, ripottele päälle loput sokerista.

juusto polttopuut

Polttopuut perusteella juusto voi korvata sirut tai evästeiden solonenkoe ja käytettiin välipaloja.

Hän on paistettu, ei öljyssä, joten kalori sen alle.

Resepti pehmeä rehevää risuja jogurtti ja juusto tarvitaan seuraavat tuotteet:

• jogurtti - 2 kuppia,
• vehnäjauhoja - 4-6 kupit,
• munat - 5 kpl
• durum juusto - 200 grammaa,
• sooda - 1 tee lusikka,
• sinappi - 2 rkl teetä,
• suolaa - 1 tee lusikka,
• sokeri - 4 tl (maun mukaan)
• auringonkukkaöljyä - 4 rkl.

Jogurtti lisätä sooda, sekoita. Sekoita 4 munaa, kefir seos, suola, auringonkukkaöljyä, ja mahdollisesti sokeria. Kaikki sekoitetaan huolellisesti.

Siivilöidä jauhot ja vähitellen pienissä erissä kaadetaan valmis muna seos. Vaivaa taikina ja jätä se 40 minuuttia.

Raasta juusto hienoksi, lisää yksi muna, sinappi. Kaikki varovasti sekoittaa.

Roll out taikina ohueksi levyksi, leikattiin suikaleiksi ja suorakulmioita.

Suorakulmion laittaa vähän juustotäytettä, sulje päällekkäin suorakulmion, sokea reuna.

Aihiot juusto täytteenä laittaa pannulla, laita paistetaan esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa

Paistoaika - 15 tai 20 minuuttia. Tarjoile kastike ruokalaji, vihanneksia ja yrttejä.

Lush polttopuut Vinkkejä

On monia reseptejä rehevä ja pehmeä oksia kefir. Mutta jotta pystyy annoksen, kannattaa seuraavia vinkkejä:

• valmisteluun jogurtti on vain tarpeen käyttää tuoretta tai polttopuiden maistuu katkera;
• Optimaalinen rasvan jogurtti - 2,5 prosenttia;
• taikina pitäisi ei tartu käsiin (riittävän tiheä), mutta se on helposti kaulitaan ohueksi kerrokseksi;
• roll out taikina kerros ei paksumpi kuin viisi millimetriä, voi olla ohuempi;
• öljyä paistamiseen ottaa vain hienostunut, hajuton, ja vielä parempaa sulanut.

johtopäätös

Olemme tarkastelleet joitakin suosituimmista reseptit rehevän polttopuut jogurtti (valokuvista näet myös). Se on herkku, jota harvat välinpitämätön. Sen valmistamiseksi ei vaadi erityisiä, eksoottisia ainesosia ja leivontaan on yksinkertainen ja helposti mihin tahansa rakastajatar.

Lisäksi monet kotiäidit on omat reseptit ja salaisuuksia paistaminen tikkuja.

Kuitenkin hoitoon heidän rakkaansa, on muistettava, että tämä herkku sisältää paljon kaloreita, vain nedieticheskoe ja varmasti vaarallinen vyötärölinja. Joten en usein sekaantua niihin.

Käytä ehdotti reseptit, keksiä omia, kokki rakkaudella oman rakkaansa. Hyvää ruokahalua!