Classic juustokakku tuorejuusto ilman Leivonta

Kesän lämpö ... tällä säällä kuuluvat uuni vain halua. Loppujen lopuksi, jos keittiö tulee kuuma kauppa sulattoon. Toisaalta, haluan hemmotella itseäsi ja rakkaansa herkullisia kotitekoisia jälkiruokia. On olemassa ratkaisu! Tämä juustokakku tuorejuusto ilman leivonnassa. Reseptejä tällaisia ruokia ihmiskunta on kertynyt paljon. Toinen asia on, että valmistelu juustokakku (kuten nimikin kertoo) ja tuorejuusto. Mutta täällä me muuttaa klassinen resepti ja käyttää mökin. Tällä tavoin ja halvempaa aterian, ja vähentää kaloripitoisuus 600 kcal 400 annosta kohti. Klassinen rahka juustokakku on kaksikerroksinen kakku. Se toimii alasäiliöstä "taikina", ja top - lempeä kohokas. Täydellinen jälkiruoka kesän teekutsut!

Peruspilareita resepti

Ranskan uskovat, että ensimmäinen juustokakku tuorejuusto ilman Leivonta syntyi siellä, maakunnassa Normandiassa. Britannian kiista tästä ja väittävät, että resepti keksittiin jäähtynyt juustokakku Albion. Mitä se oli, mutta jälkiruoka, jolle haluat varastoida runsaasti rasvaa tuorejuustoa ja kermaa, saattoi syntyä vain alueelle, jossa vihreä loputon niittyjä vaeltaa suuria karjoja lihavaa lehmää. Amerikassa, juustokakku on leivottu, ja vanhassa maailmassa, se voidaan valmistaa ilman uunia. Ottaa alemman säiliön 250 grammaa murokeksi ja jauhaa sen hienoja lastuja käyttämällä kaulin tai sekoittimessa. Puolet voista pakkauksissa lämmetä. Kaada murusia ja sekoita ne. Laita massa muodoltaan pyöreäksi irrotettava puskurit ja asianmukaisesti tiivistetty. Näitä puitteita käytetään kaikissa juustokakkujen, kuten Yhdysvaltoihin, jotka sitten paistetaan.

Ideoita testi emäkset

Basic resepti (normaali murokeksien ja voisulaa) voidaan suorittaa. Täydellisesti juusto suklaata. Voit hieroa laatta tulee murusia, kaada öljy ja sekoita. Helpoin vaihtoehto - käyttää suklaahippukeksi. Marjoja curds - klassikko genre. Vedä se kakun. Kourallinen mustikoita tai vadelmia kulhoon tehosekoittimeen lisätä ja Peremel ne evästeet. Tässä on toinen ajatus lainattu Italian jälkiruoka tiramisu. Savoiardi evästeet (tai kuivakekseihin) notkahdus toisessa keitetty luomukahvia kanssa likööri. Meillä levitä neliön muovaavat perustan juustokakku. Resepti ilman Leivonta juusto tarkoittaa, että pintakerros olet jo tehnyt. Laita juusto kohokas ja laittaa kakun jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin. Tänä aikana tahranneet kahvi Savoiardi olisi aloitettava rahka vahva liitto.

juusto kerros

Kuvaksi lasi yhden sitruunan mehu. Lisää kolme teelusikallista gelatiinia. Laitoimme vesihauteessa kiteet liukenevat. Lisää sitten neljäsosa kupillinen sokeria. Jatka sekoittamista kunnes se on liuennut, ja se on. Kaksi kupillista ruoskinta kerma vispilä, vähitellen lisäämällä 225 grammaa mascarpone ja 250 g tuorejuustoa. Lopussa meillä kaada pussi vanilja. Laskemisesta kermainen massa, jossa on liuennut liivate sitruunamehua. Kaikki vaivaa hyvin ja täyttää pohjakerros. Kääntöpuoli terän litistää pinnan. Valmistaudu juusto juustokakku. Classic resepti juustoa ilman Leivonta voivat korvata kaksi kalliita ainesosaa per kiloa juustoa. Hän kuitenkin pitäisi olla niin rohkea. Ja ennen whisking se on hierotaan seulan läpi. Jäähdytyksen jälkeen kakku voidaan koristeltu tomusokeria tai marjoja.

Kirsikka juustokakkua Evästeet ja tuorejuustoa ilman Leivonta

Periaatteessa mikä tahansa resepti tämän jälkiruoka alentaa kakku valmistamiseksi. Me Sulata voi kattilassa ja kaada ne mureni evästeet. Se riippuu teistä ja määrää itse asiassa paksuus alemman säiliön. Jos seuraat luku ja haluat luoda mahdollisimman kevyt jälkiruoka, ottaa 200 grammaa pikkuleipien täysjyvä. Jotta voidaan luoda vakaa kerros on riittävän 90 g voita. Neljä sitruuna ja minun hieno raastin leikata pois kuori. Erillisessä kulhossa puristamalla mehua. Zest Sekoita pakkaus tuorejuustoa ricotta ja kuusi lusikallista sokeria. Sataviisikymmentä millilitraa ruokakermaa vzobem, yhdistää juustomassaa. Sinun täytyy häiritä hännille! Sitruunamehu lisää kolme ja puoli lusikka gelatiinia ja, kuten edellisessä resepti, tuovat paksuuntuminen vesihauteessa. Yhdistä kaksi komponenttia, kaada kakun. Kun juustokakku seisomaan vähintään kaksi tuntia jääkaapissa hyväksytään valmistamiseksi kirsikka kastike. Neljäsataa g marjoja siirappia keitettiin miedolla lämmöllä, kunnes neste on höyrystynyt kolme neljäsosaa. Kun kastike on täysin jäähtynyt, Vuoto se kakku ja sitten laittaa jääkaappiin.

Suklaa ja mansikka juustokakku ilman Leivonta juustolla

Pohjalta valmistellaan kakku samalla tavalla vain maksa kolme suklaapatukka. In puoli kuppi kylmää vettä liota 30 g gelatiinia. Vaikka se turpoaa, hiero 400 grammaa rasvaa raejuustoa kera sokeria. Kuumene miedolla lämmöllä vielä suklaapatukan kaksi ruokalusikallista maitoa. Läikkyä on rahka ja sekoita tehosekoittimessa. Kulho gelatiini laittaa vesihauteessa ja sekoitetaan liuottamiseksi. Erikseen vispilä 400g rasvainen voide. Pysähtymättä sekoitin, lisää raejuusto ja kaada liivate. Perusteella evästeistä laittaa vähän täyte. Dub. Käytössä rahka laittaa koko mansikoita. Kaadetaan varovasti marjat jäljellä täyte. Järkyttynyt muoto tai osuma se pöydälle - sitten ylimääräinen ilmakuplat tulevat ulos ja kakku on tasainen. Jätä se jääkaappiin yön yli.

raidallinen juustokakku

Kun perusta on valmis, hieroa seulan läpi kiloa juustoa. Sama määrä kermaviiliä vaivataan 300 grammaa sokeria. Lisää tuorejuusto. Kolmesataa grammaa mustikoita joustamaan. Puolet juuston säädettyihin marja sose ja sekoita. Valmistaa gelatiinia. Lisätä sen yhtä paljon molempien osien rahka kerma. Nyt perusteella evästeen puolestaan levinnyt kohokas eri värejä. Koska violetti rakenteeltaan neste, sen on oltava yläosassa, suljettu valkoinen. Raidallinen mustikka juustokakku raejuustoa ilman Leivonta piilota jääkaapissa viisi tuntia. Koristele kermavaahdolla.

kahvi juustokakku

Tuorejuustoa (400 g) hierottiin seulan läpi. Valmistaa kaksi lusikallista kahvia liukoinen jauhe ja vähimmäismäärän kiehuvaa vettä. Lisää tuorejuusto cup smetanaa, pussi vanilja ja kolme ruokalusikallista sokeria. Täytä se kahvi ja lasi väkevien (paras Bayliss). Tämä massa vispilällä sekoittimessa kymmenen minuuttia. Levitä perusteella öljyiset keksejä. Laita kahvi juustokakku rahka ilman paistaminen jääkaapissa 2-6 tuntia. Kolme puoli laatat tummaa suklaata suuri pelimerkkejä. Koristele meidän jälkiruoka. Haluttaessa ripottele päälle ja sivuille meidän jälkiruoka tomusokeria.

Juustokakku makeisia "Leppäkerttu"

Liota täyttämiseen 30 g gelatiinia puoli lasi kylmää vettä. 20 minuutin kuluttua laittaa astiat vesihauteessa ja sekoita kunnes kiteet liukenivat. Jelly ei jäätynyt, jätä astiat kiehuvaan veteen. Kaksisataa grammaa "Leppäkerttu" selkeät etiketti, laita kattilaan, kaada puoli lasia maitoa. Kaada pussin vaniljaa ja kuusi lusikallista sokeria. Kattila tuleen ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Beat 400 g juustoa, 200 g rasva kerma karamelli massa. Kaada liuennut liivate. Vispilä uudelleen. Me Kaada täyte perusteella evästeen. Irrota juustokakku raejuustoa gelatiinia (ilman Leivonta, kuten voitte nähdä, se on melko helppo kokki) jääkaapissa yön yli.