Curry keksiki silikonimuotteissa: reseptit valokuvilla

Jos sinulla on tuorejuustoa jääkaapissa, etkä tiedä, mitä tehdä, muista muurahaiset kakut. Tällaiset kotitekoiset leivonnaiset täyttävät ehdottomasti kaikki perheenjäsenet. Voit kokata sen lisäämällä pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja luumuja.

Mökki Juustokakut

Leivontaan tarvitsemme:

1. Voi - 150 g.
2. Juusto - 250 g.
3. Kananmunat - 3 kpl.
4. Leivinjauhe on tl.
5. Kaneli, kasviöljy.

Kattilassa sulaa voin. Munat lyö sokeria erillisessä kulhossa. Lisää tuorejuustoa ja voita. Ja sitten, sekoittaen jatkuvasti, tuo jauhot.

Voit lisätä kanelia tai pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä. Taikinan on oltava johdonmukaista, kuten paksua hapankermaa.

Voit leipoa tuorejuustomuffiinit silikonimuottiin. Harjaa kaikki solut harjalla. Ja sitten voit täyttää ne testillä. Uuni kytkeytyy etukäteen ja kuumennetaan 180 asteen lämpötilaan. Lomakkeet laitetaan levyyn ja leivotaan noin puoli tuntia.

Täällä ja valmis keksiki curd. Herkullisia ja tuoksuvia, he eivät häpeä tarjoamaan vieraille. Ja kaikki sukulaiset arvostavat niitä. Ja kuulet paljon kohteliaisuuksia osoitteesi.

Täytetään kurpakakkua

Ajattelimme, kuinka leipoa tuorejuustomuffiinit silikonimuotteihin. Reseptit ovat täysin erilaisia. Ne eroavat pääasiassa erilaisten täyttöjen käytöstä leivontaan. Ja totuus on, että siellä on hienoja fantasioita. Voit ottaa ehdottomasti kaikki marjat: mansikat, herukat, karhunvatukat, vadelmat, mustikat. Hyvin herkulliset muffinit suklaalla, pähkinät, marmeladit, sokeroituja hedelmiä, suklaa makeisia. Ja älä unohda kuivattuja hedelmiä: luumuja, kuivattuja aprikooseja, rusinoita. Ne kaikki yhdistetään täydellisesti kurkkuleivon taikinaan. Käytä myös tuoreita hedelmiä (omenoita, ananasta, päärynöitä, banaaneja). Muista ja keittää kondensoitua maitoa.

He tekevät myös yhdistettyjä päällysteitä, esimerkiksi suklaata kirsikoilla tai suklaata, jossa on pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Yleensä on paljon vaihtoehtoja. Tässä kaikki riippuu mielikuvituksesta ja makuelämyksistä.

Curry keksiki kermaa ja siirappia

Valmis leipominen on herkullista ja nukkumatonta, sillä on kevyesti maustettu maku, se on hieman kostea ja herkkä. Silikonimuottien kermanväriset posket valmistetaan nopeasti ja helposti. Ne ovat täydellisiä aamiaisen teetä tai kahvia varten. Ja varsinkin he nauttivat lapsista. Heitä voidaan myös kutsua auttamaan ruoanlaittoon, koska he haluavat fantasiasta ja pystyvät tarjoamaan jotain alkuperäistä.

Joten tarjoamme täysin ihanaa reseptiä, joka on valmistettu raejuustoista, joka on liotettu siirappiin.

Resepti ruoanlaittoon

Valmista juustokakkuja sekoittamalla kulhoon voita (50 g), sokeri (180 g), maku suola ja kaksi munaa. Voit lisätä oranssia kuorta. Kaikki tämä hyvin, murtamme sen, ja tuomme sitten raejuustoa (100 g) ja sekoitetaan homogeeniseen tilaan.

Jauhot (180 g) siivilöidään seulan läpi ja lisätään laukku leivinjauheeseen. Sitten tämä seos kaadetaan taikinaan ja sekoitetaan perusteellisesti.

Nyt saatamme syntyvän massan muotteihin. Jokaisessa cupcakessa sinun on hävitettävä mansikat, vadelmat tai karhunvatukat (marjat ja hedelmät otetaan kauden mukaan). Ja voit käyttää pakastettua ruokaa. Ja laittaa ne suoraan kylmään.

Seuraavaksi voit lähettää muotin uuniin, joka on lämmitettävä sata ja seitsemänkymmentä astetta. Me leivotamme neljäkymmentä minuuttia. Ja tällä välin olemme mukana siirapin valmistuksessa.

Muurageen kyllästämiseen tarkoitettu siirappi

Curd kakut ovat herkullisia ja mehukkaita, jos ne on liotettu siirappiin. Sekoita se puolen litraan vettä, lämmitä, lisätään sokeria (80 g) ja marjahillo tai perunamuusia. Kiehauta ja lisää 100 g konjakkia tai amarettoa.

Valmisjuusto-sieniä runsaasti kaadetaan siirappiin, koska ne tarvitsevat liotusta kunnolla. Koska paistotahna on hyvin ilmava, se imee hyvin kosteutta ja lisää volyymiä.

Kermanvalmistuksen valmistelu

Jäljitellään vain koristekakkuja kermalla. Tee se kerma (150 g), lämmitä ne, lisää sitruunan ja appelsiinikuori ja kaakaovoi (17 g). Laita sitten valkoista suklaata (50 g) ja raejuustoa (100 g). Kaikki ainesosat on sekoitettava perusteellisesti ja sekoitettava sekoittaen aina tasaiseen koostumukseen, ja lisää kermaa (200 g). Valmis kerma tulee infusoida jääkaapissa pari tuntia. Sen jälkeen sitä on ravistettava uudelleen.

Nyt voit koristella kermakakut kermalla ja mansikanmarjoilla.

Toinen resepti cupcakes

Jos päätät edelleen hemmotella vieraita ja vieraita herkullisilla leivonnaisilla, niin haluaisimme tarjota teille toisen resepti kurpitsakakkuille. Ehdottomasti tavallinen sarja tuotteita ja yksinkertainen tekniikka valmistella tämän reseptin kirjaimellisesti lahjoa.

Tarvitsemme seuraavia ainesosia:

1. Munat - 4 kpl.
2. Juusto - 0,4 kg.
3. Sokeri jauhe - 200 g.
4. Vanilliini, leivinjauhe.
5. Voi - 100 g.

Sekoitin on pudonnut munat jauheen sly. Sinulla on oikeus säätää jauhemaista sokeria. Sitten lisää öljy massaan, joka antaa cupcakes hellyyttä ja pehmeyttä. Sen jälkeen tuodaan esille raejuusto, vanilliini ja leivinjauhe. Voit myös kaataa kanelia. Koko massaa punnitaan sekoittimella niin, että taikinalla on homogeeninen rakenne.

Silikoni muotit voitele öljyä (sinun on sulattava kermainen) ja hajota sitten taikina. Jos haluat saada kuvitettu pää koksiin, on parempi levittää massa suuren suuttimen läpi makeispussiin . Lomakkeita ei tarvitse täyttää ylhäältä, koska taikina kasvaa paistamisen aikana. Leivonnan pää voidaan rasvata keltuainen. Hän antaa hänelle kaunis väri.

On erittäin tärkeää laittaa muotit taikina kuumaan uuniin. Baked keksiki sata ja kahdeksankymmentä astetta viisikymmentä. Valmismuodossa ne on sijoitettava muotteihin itse, sitten on helpompi saada ne. Voit käyttää leivonnaisia suihkuttamalla kondensoitua maitoa tai nestemäistä suklaata.

Muunnelmia cupcakes

Jos puhumme kurkkuleivosta, haluaisin muistuttaa teitä siitä, että voit paistaa cupcakes paitsi pienien pullojen muodossa. Myös suurikokoisia silikonimuotteja myydään. Voit myös valmistaa samasta testistä yhtä tai useampaa suurta cupcakesä samaa reseptiä varten. Kaikki riippuu tilanteesta. Joskus on kätevää panna leivontaan, ja joskus on sopivampaa näyttää suurelta cupcake, koska se voi myös olla liotetaan siirappia, leikataan erillisiin paloihin ja kastetaan. Hanki ihana makea jälkiruoka. Yleensä cupcakes voi kokeilla ja tehdä jotain mielenkiintoista ja epätavallista.

Erittäin herkullinen ja ihana jälkiruoka saadaan, jos suuren cupcaken sisällä on useita erilaisia hedelmiä ja marjoja, joihin lisätään raastettua suklaata, joka sulaa ja kyllästää huokoisen taikinan. Leikkauksessa tämä herkku muuttuu kirkkaaksi ja kauniaksi. Ja valmiin kakun maku on uskomattoman lempeä ja kostea hedelmäsiirapin ja suklaan ansiosta. Ylhäältä voidaan koristella lasite, hedelmiä, kuivattuja hedelmiä. Yleensä yksinkertainen leivonta voidaan muuttaa lähes kakuksi. Ja kun et käytä paljon aikaa ja energiaa ruoanlaittoon.

Sen sijaan, että jälkisana

Joten puhuimme siitä, miten valmistetaan juustokakkuja. Kuvassa oleva resepti auttaa sinua ymmärtämään tällaisten tuotteiden leivontaan liittyvää tekniikkaa ja niiden koristeluvaihtoehtoja. Kun yrität kokata tällaisia keksejä itsellesi, huomaat, että tämä ei ole ollenkaan vaikeaa, ja voit aina tehdä perheesi onnelliseksi omilla cupcakesillasi.