Zebra Cake Resepti

Kuka lapsuudessa ei yrittänyt hauskaa ja herkullista raidettua kakkua nimeltä Zebra? Seepra- kakun resepti on niin yksinkertainen, että äitini teki meille teetä, kun veljeni ja minä pyysimme häntä jotain maukasta. Lisäksi se ei vaadi erityisiä tuotteita, vaan ne koostuvat aina jääkaapissa olevista tuotteista.

Seepra-kakun resepti soveltuu nuorille kokemattomille kotiäidille, jotka päättivät yllättää sukulaistensa kulinaarisia taitoja, mutta ei koskaan ollut leipomisessa.

Kuinka leipoa seepra kakku?

Valmistukseen tarvitsemme seuraavia ainesosia:

- kananmunat 5 kpl

- voita 100 g

- smetanaa 200 g.

- rakeistettua sokeria 200 g.

- jauhot 2 kuppia

- yksi laukku leivinjauhetta 10 g.

- kaakaojauhetta 1 rkl.

Seepra-kakun valmistus alkaa kevyestä taikinan valmistamisesta. Tätä varten otamme munat, kaadetaan syvään kulhoon, lisätään sokeri ja sekoitetaan hyvin yhteen, voit voittaa sen pienellä viillolla, jotta sokeri liukenee kokonaan. Lisäksi öljy sulaa erikseen alhaisessa lämpötilassa ja kaadetaan muna-seokseen. Lisää sitten leivinjauhe, smetanahka ja jauhot. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti homogeeniseen sakeuteen. Taikinan tulisi olla nestettä, kuten sukkanauhoja, niin että se voidaan kaataa lusikalla.

Kun vaalea taikina on valmis, jakaa se kahteen samaan osaan, kaataen puolet toiseen säiliöön. Yhdessä osasta lisätään kaakaojauhetta ja sekoita. Saimme suklaataikinan.

Ota nyt leivinpelti tai paistolaasti ja voitele se hyvin kasviöljyllä. Sitten aloitamme vähitellen kaataa taikina vuorotellen, sitten kevyesti, sitten tummaksi. Aloitamme kaatamalla lusikallinen kevyt taikina muotin keskelle ja sitten kaadetaan lusikka tumma taikina kevyen taikinan keskelle ja niin edelleen. Se leviää vähitellen ja saadaan iloisia kaistaleita.

Asemoimme täytetyn muodon uuniin, joka on esilämmitetty 180 astetta noin puolen tunnin tai 40 minuutin ajan. Valmius voidaan tarkistaa ottelulla tai hammastikulla. Tartu vain kakun paksuuteen, taikinan ei pidä tarttua siihen, ja sen pitäisi helposti tulla sisään ja ulos. Jos taikina tarttuu otteluun, on liian aikaista ottaa kakku, sinun täytyy tuoda se valmiiksi, jotta se kaadetaan hyvin.

Kun kakku on valmis, sitä voidaan heti käyttää lämpimänä teetä varten. Leikkauksessa on raidallinen ulkonäkö, minkä vuoksi se sai nimensä.

Mutta jos sinulla on hieman enemmän aikaa ja halua, voit uneksia ja tehdä tavallisen reseptin Zebra-kakun teetä juhlava kaunista kakkua. On olemassa useita testattuja vaihtoehtoja siitä, miten tämä voidaan tehdä, ja käyttää tuotteita, jotka ovat aina käsillä keittiössä, ja jakaan ne kanssasi.

Koska resepti Zebra kakku olettaa, että taikina olisi makea, voit tehdä makea ja hapan kerma ja levittää sen meidän kakku. Samanaikaisesti valmis raidallinen kakku leikataan kahteen puolikkaaseen, jolloin kaksi keksejä saadaan yhden sijasta, ja sisällä ne kastetaan. Kermaa tässä tapauksessa voidaan tehdä hapan kermalla sokerin kanssa, mutta lisätä kirsikka- tai herukkahilloa tai muuta hapanhilloa, niin saat edullisen yhdistelmän hapan ja makean makuun. Yleensä tämä on miellyttävä yhdistelmä, ja jokainen haluaa, että kakku ei ole niin herkullista makea.

Jos olet makea hammas, ja mieluummin, että kakku on erittäin makea, voit valmistautua nestemäiseen suklaaseen tai suklaamassalle, joka myös liottaa molemmat kakut ja myös kaadetaan päälle. Tämä on herkullista maukasta!

Totuus voi heti sanoa hyvästit vyötärölinjallesi, mutta mitä saat, on esteettinen ja tyylikäs ilo. Sinun tarvitsee vain kokeilla, ja sinun täytyy olla toinen ja vähän. Ja sukulaiset ja vieraasi ovat iloisia kulinaarisista kyvyistänne.