Makea puuvilla on nautinto, joka tuo iloa!

Makea puuvilla, luultavasti - yksi tavallisimmista lomanviettoista lasten ja aikuisten keskuudessa. Se on vain, että et voi ostaa sitä liikkeessä, sitä tavallisesti myydään useissa tapahtumissa, esimerkiksi sirkuksessa, eläintarhassa, lasten konsertteissa, pelihuoneissa. Kesällä laite, joka tekee makeaa puuvillaa, löytyy joka puistosta, jossa on swing-karuselli. Uskomatonta, mutta kuinka paljon iloa voi saada tavallisen sokerin, muuttui ilmavaksi valkoiseksi pilveksi! Erilaisissa maissa on nimeltään makea puuvillavaha. Esimerkiksi Amerikassa on puuvillaisia makeisia, Ranskassa - isoäidin parta, Saksassa - sokerivillaa, Italiassa - sokerilankaa ja Englannissa lempinimeltään maaginen silkkilanka.

Kuinka tehdään makea puuvilla?

Jotta tämä ilmava herkku, tarvitset erikoislaitteen. Sokerille siirtyminen jalostetaan: ensin se sulatetaan ja sitten siiven läpi ohut virta virtaa kylmällä metallikartiolla tai rummulla, joka pyörii jatkuvasti. Kaikkien näiden prosessien tuloksena saatiin ohuita lankoja, jotka muistuttavat hämähäkinverkkoa. Käyttäjän takana laite taitavasti käsittelee ne kiinni ja muuttuu iso valkoinen "pilvi". Jos sokeria lisätään elintarvikkeiden väreihin, voit saada puuvillaa eri väreissä. Kehittyneet käsityöläiset, jotka ovat jo tottuneet laitteen työhön, voivat jopa kierrä erilaisia kuvioita makeista langoista. Monilla vanhemmilla on kielletty lapsilleen regale-puuvillaa, koska he pelkäävät hammashoitoa ja ostavat jäätelöä. Mutta jos ymmärrät, itse asiassa yhdellä "pilvellä" makea villa sisältää enintään yhden teelusikallinen sokeria. Mutta jäätelössä on paljon enemmän. Kuinka paljon maksaa sellainen ilo kuin makea puuvillakakku? Sen hinta vaihtelee 15-40 ruplaa.

Etusivu makea puuvilla. Resepti.

Onko tämä mahdollista?! Todennäköisesti monet pääsi ihmiset ovat nyt puhuneet tällaisesta kysymyksestä. Vastaamme heti - kyllä, se on mahdollista! On jopa yksi hyvä resepti, jonka avulla opit tekemään makea puuvilla, vaikka ilman erityistä laitetta käsillä.

Tarvitsemme:

• 0,5 kuppi kylmää vettä;
• 1,5 sokeria sokeria;
• Ruoka väriaineet (valinnainen);
• 1-2 pisaraa etikkaa;
• Pieni potti tai paistinpannu;
• Muutamia haarukoita tai kiinalaisia tikkuja (niitä tarvitaan pehmeän puuvillan käärimiseen).

valmistus:

1. Valmista ensin paikka makean puuvillan käämitykseen. Tee tämä varmista haarukat (kiinalaiset tikut) pystyasentoon ja tukevat niitä molemmilla puolilla.
2. Ruoanlaitto sokerisiirappi. Sekoita sokeri, vesi ja etikka kattilaan ja laita hitaasti. Lisää kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti ja poista levy. Heti, kun siirappi jäähtyy hieman, palauta se takaisin tulelle ja tuo kiehuvaksi. Tämä sykli on toistettava 3-4 kertaa. Siirapin pitäisi saada kultainen sävy, mutta se ei missään tapauksessa ole pimeä (tämä osoittaa, että se on palanut). Tulosteesta saadaan paksu massa, joka ulottuu hyvin.
3. Mielenkiintoisin. Otamme haarukan kädet, pudotetaan siirappiin ja aloitetaan ajo esiasennettujen tikkujen ympärillä. Ja tällä tavalla, kierrä sokerileikat, kunnes siirappi on päättynyt tai haluttu määrä karkeus saavutetaan. No, nyt voit milloin tahansa nauttia lapsellesi, koska tiedät kuinka valmistaa makea villa kotona.