Nämä tikkareita on puutikkuja muodossa kultainen kukot, punainen Kreml ja muita lukuja, suuret ja pienet hyvin muistavat ne, joiden lapsuudessa ollut Neuvostoliiton ja ensimmäisinä vuosikymmeninä Neuvostoliiton jälkeisen ajan. Jo nyt, myyjäisiä, vilkkaassa kaupungin keskustassa ja rannalla keinona kaupungeissa löydät myyjät myyvät näitä kimaltavat karamelli.
tikkareita kotiin
Oikeutettu kysymys: "Miten saada karkkia kotona?" Itse asiassa ne ovat kotitekoisia, koska nämä tavarat kauppaa "kädet" mustalaiset ja isoäiti-eläkeläinen. Heidän makeiset olivat usein "liioiteltuja", eli tyhjä sisältä, säästää tuotteita, joista herkku tehty. Ja jos he voisivat tehdä - ja niin voitte. Tärkeintä on vain löytää pari hyvää reseptejä, miten tehdä karkkia kotona! Ja tietysti työ "luettelo". Jos onnistut saamaan käsiinsä asiaa muottien - onnea, tarkalleen kyljellään. Jos ei - käytä niitä, jotka täytyy kaataa jäätä, astioissa laatikkoa karkkia, pieniä evästeen leikkureita. Sopii myös tulostus tavalliselle paperille, vain ennalta öljytty. Ja kuitenkin - puutikkuja. Sen sijaan he ovat hyviä hammastikkuja, jaettu osa tikkuja jäätelöä, mehujäitä, tai improvisoitua. Nyt kertoa ensimmäinen resepti, miten tehdä karkkia kotona. Kymmenen pastillit pieni tarvitset: sokeri - 8 ruokalusikallista vettä - kuten 4, etikka 6% - 3 ruokalusikallista väriaine (elintarvikkeet) tai ilman sitä. Väriaine laimennetaan muutama tippa vettä. Hänkin kestää melko vähän erilainen kieli maalata kun herkutella lopputuotteessa! Matkan varrella - hyödyllisiä neuvoja siitä, miten tehdä karkkia kotona maukkaampia. Sen sijaan kestää vähän väriä tahansa tumma hilloa (siirappia siitä), tai marja, hedelmämehua. Teidän karkkia mehu on enemmän ja avuliaita. Ohutseinäinen potin on täynnä sokeri, lisätään vettä - vain kansi sokeri, ei enemmän. Jos VASTAAT mehua, sitten heti kaada se. Pot panostaa suoraan iso tulipalo kiehua siirappi. Se tapahtuu hyvin nopeasti. Voit estää, ettei se ole palanut. Kun etikka lisätään pinnalle vaahdon, tai sokeri alkaa kiteytyä. Seuraava resepti, miten tehdä karkkeja, neuvoo Want Candy kanssa ilmakuplia - jatka sekoittaen. Haluan vain poistaa - jättää paljon karkkia seuraavien 5-7 minuuttia ilman väliintuloa. Ja tulen tekemään minimiin. 7. minuutilla Kasta pannulla yhden tikun, kirjoita sitä hieman, "hautua", pidä muutaman sekunnin tarkistaa - jäädytti sen? Jos vastaus on kyllä - pannu pois liedeltä, sekoita siirappia ja täytä muotit. Anna karamelli kovettuu hieman aseta tikkuja. Kun karamelli täysin jäähtyä ja kovettua, ne voidaan huuhdella juoksevan veden alla, jolloin saatiin kiiltävä paistaa. Tai ripottele kookos, sokeri, unikonsiemeniä. Näin voit tehdä karkkia "kukko" ja monet muut - riippuen saatavuudesta muottien!
Tikkareita mehusta
Voit kokki karkkia, käyttäen vain kaksi tuotetta - sokeria ja mehua. Tässä tapauksessa tuotteita ovat peräisin suhteessa 1: 2. Eli tl mehua - 2 sokeri. 2 rkl mehua - 4 sokeria, jne Sopii erinomaisesti tähän tarkoitukseen sitrushedelmien - sitruunat, appelsiinit (tuoremehua), granaattiomenia, kirsikat, herukoita. Ja ne toimivat samalla väriaineita ja makuaineita. voit tehdä karkkia kaksi- ja jopa kolmen värin periaatteeseen hyytelöä.
Onnistunut kokeilut!