Miten tehdä karkkia kotona? Hyvin yksinkertaista!

Isoisä "Chupa -chupsa"

Kyllä, se on hyvin pidetty aiemmin ja läsnä, jos olet onni löytää myyntiin, "Kukko". Caramel Neuvostoliiton ajalta nostalgiaa leijuu. Nyt alue on täynnä makeisia, suklaata karkkeja eri kokoja, värejä ja muotoja. Ja joka ei rakasta makeaa? Leivonnaisia, suklaata, makeisia ja paljon muuta. Rakastan niitä kaikkia. Monet äidit, jotka eivät halua viedä sen murusia herkkuja, haluat valmistaa omin käsin, tietää tuotteen koostumus, ilman huolta siitä lisäämällä säilöntäaineita ja haitallisia väriaineita. Sitä paitsi, se on hauskaa ja jännittävä kokemus, varsinkin jos nämä pikku ihmeitä keittotaito, yhdessä lasten kanssa.

Miten tehdä karkkia kotona?

Hyvin yksinkertaista. Joten, ainakin tuotteisiin ja mielikuvitus lapsen kanssa - siinä kaikki mitä tarvitsemme. No, kyllä! Jopa kärsivällisyyttä meidän ihmisen aiheuttamiin mestariteos ehtinyt nukahtaa ilman syönyt ennenaikaisesti. On perus resepti miten tehdä karkkia kotona, ja kaikki muu - on mukava lisä vivahteita.

Oikeastaan resepti itse!

Tarvitsemme:

• Sokeri - 10 ruokalusikallista;
• Vesi - 10 ruokalusikallista;
• Omenaviinietikka - (tai sitruunahappo - 0,2 tl) - 1 rkl;
• Kasviöljy rasvaus muotoja.

valmistus:

Sokeri, vesi, etikka ja sekoitetaan huolellisesti osaksi emali kattilaan ja alkaa lämmetä. Kun sokeri on sulanut ja seos meidän kuuma, alkaa sekoittua se, vähentää lämpöä. Kiehauta siirappi on tarpeen, kunnes kullanruskeaksi.

Tarkistaa valmius on seuraava: kupillinen kylmää vettä tippua siirappi. Jos se on kuiva, on aika ottaa meidän herkkuja lämmöltä ja kaada voideltuun lomakkeella.

Muuten, myynnissä on olemassa erityisiä lomakkeita karkkia on kiinni. Nämä tuotteet eroavat tavallisista, että niillä on erityinen urat tikkuja, jotka myyvät valmiita, mutta on mahdollista täällä sisällyttää fantasian ja käyttää meidän tarkoituksiin: ottelut (leikkaus rikki päät), hammastikkuja, kebab tikkuja ja tavaraa.

Lisäykset: pyrimme kohti ihanteellinen

Muuttamalla resepti, lisäämällä eri maku komponentteja (hedelmämehua, kahvia, minttu ja sitrushedelmien öljy jne) ja värin aineosat (syötäviä väriaineita, sekä luonnon ja teollisuus), teet jotain kulinaarisia mestariteos on hänen oma!

Muoto ja väri kumppani ei ole!

Puhutaan miten tehdä karkkia kotona, on huomattava, että sen lisäksi, että eri makuja, ja luot erilaisia muotoja mieleisekseen. Sydämet, ilmapalloja, pieniä eläimiä, geometrisia muotoja - kaikki omaan valintaan. Läsnäollessa homeen voidaan tehdä ja ledenets- "Kukko" on kiinni, ja monissa väreissä. Aikoina ledentsa- "kukko" oli erityinen metalli muotit jäähtyä karamelli, tämä puput ja kanoja sekä tyttö letit. Nyt tämä potti vain löytää, joten kaada siirappi makeisia voidaan käyttää materiaaleja käsillä. Esimerkiksi, muotteihin konvehtirasioiden, silikonimuottia, jne.

Edellä on kuvattu, miten tehdä tikkari kotona (perusversion). Kuitenkin lisäämällä luontaisia väriaineita, suosikki mausteet, hedelmämehut, minttu öljy ja makeiset jauhe, voit luoda valtavasti erilaisia tikkareita ja ilotulitus eri makuja. Lapset ilahtuvat!

Hyvää ruokahalua!