Miten leipoa lahna uunissa?

Kalaa kypsennetään uunissa, on uskomattoman hyödyllinen ja maukkaita. Riittää lisätä sen sitruunan ja helppo lisuke, ja maukasta ravitsevaa illallinen valmiina. Ja mikä voisi olla parempi kuin paistettu lahna uunissa? Luultavasti vain perinteinen venäläinen ruokalaji - täytetyt hauki. Mutta kerromme siitä toisessa artikkelissa. Joten, mitä meidän on leipoa lahna uunissa?

ainesosat:

• 1 kg ruhon lahna (paljon kuin mahdollista);
• salottisipuli ja valkosipuli;
• oliivit ja persilja;
• vähärasvainen smetanaa ja voita;
• sitruuna, suolaa ja mausteita.

Resepti Baked lahna:

1. Lahna pestään ja poista sisäelimiä. Nyt puhdas ja tehdä viillot iholla, niin että kun paistaminen, muoto kalan ei ole epämuodostunut. Tämä tekniikka on myös pehmentää luun, koska lämpöä viillot on vaikeampi tunkeutua kala.
2. Nyt on käänne mausteet ja sitruunamehu. Kalat on huolellisesti kausi. Oliivit puhdistetaan luista ja pilko, salottisipuli leikataan puolirenkaista. Hienonna persilja. Pienessä kulhoon, sekoita ainekset, lisää sitruunamehua ja voisulaa. Kausi lahna ja tavaraa saadun seoksen.
3. Niistä kaksi sipulit valkosipuli ja tehdä tyyny kala. Voit tehdä tämän, täytyy vain jauhaa kasvikset. Tulenkestävä muoto antaa folio ja laita se hänen tyynyn sipuli. Jos haluat lahna täytetyt, paistetaan uunissa, oli koulu, voit lisätä hienonnettu tomaatti.
4. Sillä rapea, kala voi takki majoneesia tai smetanaa ja laittaa sipulia tyyny. Ennen suoraan lahna paistetaan uunissa, on tarpeen preparaatti se öljyllä ja kääri folioon. Vasta näiden vaiheiden, kalat voidaan laittaa uuniin.
5. Täytteet jotka voidaan täytetyt lahna runsaasti. Se soi sitruuna ja sipuli puolirenkaista ja persilja, ja perunat sieniä ja tomaattia. Uskomattoman maukkaita täyttö saadaan purjo ja porkkanaraaste. Tähän lisättiin mausteen saksanpähkinöitä. Ei vähemmän suosittuja täytettä sieniä, yrttejä ja juustoa. Ei voi olla rajoituksia vain mielikuvitus.
6. Koristeeksi suositeltava keitettyä riisiä tai kevyesti vatkattu perunamuusia. Mahdollinen ja helppo salaatti kukkakaali. Muuten, kukkakaali, ja hän on loistava lisuke upea ruokalaji.
7. Kun olet jo aloittaneet valmistelut lisuke, kesti 25-30 minuuttia. Nyt saat lahna. Folio kalan tulisi poistaa muodostumista punertava kuori. Laita muutama minuutti alla grilli erittäin kuuma, jotta ei kuivu kala, lahna ja olet valmis.
8. Tarjoile suuri lautasella tyyny tuoreita kasviksia kehystetty neljäsosaa sitruunan tai limen, oliiveja ja silputut tomaatit. Voit keksiä täysin uusi esitys. Tai tehdä joitakin kastiketta, sopii kalaa. Kuten näette, lahna paistetaan uunissa melko vaikeaa! Ehkä tämä resepti tulee allekirjoitus lautasantenni, josta kaikki sukulaiset eivät voi kieltäytyä, ikään kuin ne olisivat hyvin ruokittu ennen eikä söi!