Miten ruokaa paprikat täytetyt lihaa ja riisiä

Yksi yleisimmistä ruokia lounas tai päivällinen on pippuria täytetty lihaa ja riisiä. Hän ei vain tuoksuva ja herkullinen, mutta myös rikas, hyödyllistä, koska niin suosittu, monet kotiäidit. Valmistelussa Tämä ruokalaji on melko yksinkertainen.

Esimerkiksi jos otat kanan sijaan jauhelihaa, paprikat tulee olemaan enemmän herkkä maku, lisäksi tämä vaihtoehto voidaan pitää budjetin. Niinpä puolitoista kiloa pippuria (hedelmä on parasta valita samankokoisia ja koskemattoman) tarvitsee noin 700 grammaa broilerin rinta (noin 2 kpl), 100 grammaa riisiä, kananmunaa, 2 sipulia ja niin monta keskisuurten porkkanat. Lisäksi tässä otetaan ruokaöljyä ja tomaattisose (joskus korvattu tuoreita tomaatteja).

Lihamyllyn kierretty tai murskattiin juuri sekoitin ja valkosipulin kynttä. Riisi pestään ja keitetään kevyesti suolatussa vedessä. Lyöty muna, porkkanoita hieroo siivilän. Kaikki nämä aineet ovat toisiinsa. Pippurinsiemeniä poistetaan ja varsi, jokainen täytetty täyte tiukasti, niin ne lisätään potin, joka valmistaa.

Seuraavaksi tee kastike kaatamalla. Voit tehdä tämän, loput sipuli nashinkovyvaetsya pieniksi kuutioiksi, porkkanat puhdistetaan ja hangataan karkea raastin. Paistettuja kasviksia keskilämmöllä kunnes kullanruskeaksi. Ne lisäsivät tomaattisose, vähän vettä, suolaa, mausteita. Kaikki pysäytettiin 5 minuuttia. Sitten kastike on säädettyihin kulhoon, joka on jo paprikat täytetyt lihaa ja riisiä. Jos neste ei kata koko tuotteen, lisätään vähän vettä ja suolaa. Ateria noin tunnin. Halukkuus määritetään pehmeä pippuria. Joten se on hyvin kasteltu kastiketta ja sisällä, voit lisätä kypsennysajan.

Kypsennetyt täytetyt paprikat kalori on alhainen. Se on hieman yli 170 kaloria 100 grammassa tuotetta. Näin voit syödä tämän aterian ja niille, jotka valvovat heidän luku.

Keittäminen paprikat täytetyt lihaa ja riisiä, on mahdollista, ei vain kesällä, kun hedelmät ovat tuoreita, mutta myös talvella, käyttää niitä purkitettu muodossa. Valmistella täyte, paistettu kasviöljy hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Mukaisesti- paistettua jauhelihaa (tarvitset kiloa) tai leikataan pieniksi paloiksi lihaa. Puoli kuppi riisiä pestään, liottaa vedessä noin yhden tunnin ajan, lisätään pannun muita ainesosia. Seuraavaksi laita hienonnettua tuoretta tomaattia. Kaikki sammuu 10 minuutissa.

Tuoreessa paprika leikattu siististi päältä, poistettu siemenet, sitä keitetään noin 5 minuuttia. Jos tämä tuote on otettu säilyke, se jätetään joksikin aikaa lasin ylimääräinen neste, ja vasta sitten on täytetty täytteellä. Tuloksena oleva paprika täytetty riisi ja liha, on syvä pannulla (voi kestää utyatnitsu) täytetään kylmällä vedellä, joka kiehautetaan. Lisää sitten suolaa ja mausteita ottamaan mukaan omat mieltymykset. Keskilämmöllä Ruokalajille 40 minuuttia kannen alla kiinni. Pöydällä se voidaan tarjoilla, maustetaan smetanaa.

Voit valmistaa pippuria täytetty lihaa ja riisiä, käyttäen seuraavaa reseptiä. Karkeat (100 g) keitetään kunnes puoli. Se lisätään murskattua paahdettu sipuli jauheliha (200 grammaa), raastettua juustoa. Kaikki lisätä hieman suolaa, pippuria, laittaa mausteita maun mukaan. Valmistettuja, kunnes puoli paprikat (niiden lukumäärä riippuu koosta), joka on saatu täytös, pinottu pystysuoraan syvä paistinpannu, täytettiin seoksella, jonka tomaattipyrettä ja kerma ja sammutetaan lämmöllä tai kypsennetään uunissa noin tunnin ajan.