Smetana ja valkosipuli kastike: resepti ainekset

Smetana ja valkosipulikastiketta, resepti on yksinkertainen riitä, täydentävät hyvin liharuokia, vihanneksia, kalaa ja sieniä. Valmistella sen nopeasti. Tulos luomisen prosessin arvostavat sukulaisia.

Maustettu valkosipulikastiketta ja avokado: klassinen resepti

Katsokaa nyt miten luoda perinteinen kastike. Smetana, valkosipuli, tilli - ovat tärkeimmät osat. Sitä paitsi hänen muitakin ainesosia. Niistä muuten on yksi eksoottisia hedelmiä - avokado.

Tämä kastike voidaan tarjoilla kalaruokien, lihaa ja perunoita. Se voi toimia myös kastike erilaisia salaatteja.

Valmisteluun tarvitaan:

• yksi avokado (kypsä valita suuret hedelmät);

• lasi valkosipuli kastiketta, smetana ;

• Art. Lusikka persilja ja tilli (lehdet olisi hakkeroitu);

. • Kaksi tl kevätsipulia;

• Suola (noin yksi teelusikallinen);

• puoli tl mustapippuria.

Smetana ja valkosipulikastikkeella (resepti):

1. Ensinnäkin kätevä kulhoon kaada smetana. Sitten vsypte suolaa.

2. Lisää sitten pippuria. Seuraava hyvin sekoittaa massa, kunnes täydellinen liukeneminen suolaa.

3. Sitten yhteyden valkosipulin kermakastikkeessa. Sitten laadullisesti sekoitettu.

4. Lisää seuraavaksi hienonnettu vihreät (tilli, persilja ja sipuli). Voit kaada massa on suurempi vihreät tai koostumusta muutetaan yrtti.

Ruoanlaitto kastike "Tavallinen Miracle"

Tämä kastike on valmis antamaan anteeksi. Komponentit rakentaa siellä jokaisessa jääkaapissa.

Valmistamiseksi tarvitaan:

• lasi kermaa (valitse ei liian rasvainen, esim 20%);

• Kolme zubochka valkosipuli;

• Kolme ruokalusikallista sitruunamehua;

• tuoreita yrttejä (persilja korianteri joko vihreä tai sipuli);

• Suola (omaan makuun, on parempi olla laittaa paljon);

• pippuria.

Valmistusmenetelmä kastike kotona

1. Ensimmäinen vaihe on kuoria valkosipuli, sitten hieroa se pieni raastin.

2. Seuraava melenko pilkkoa kasviksia. Jos on pieni leikkaus, jotain hapan sekoitus näyttää paljon enemmän ruokahalua.

3. Kaada sitten hapan sitruunan mehu, vsypte yrtit, suola ja pippuri. Sekoita massa lusikalla. Jos se osoittautui liian paksua, lisää hieman kylmää keitettyä vettä tai jotain käynyttä maitojuoma. Se on siinä, kastike on valmis. Osaa soveltaa sitä lautasen.

Hot valkosipuli ja vihreä sipuli

Tämä kuuma kastike on valmis ei ole kovin helppoa. Menetelmä koostuu kahdesta vaiheesta. Ensin bechamel valkosipuli. Seuraavaksi sinun täytyy piiskaa sen smetanan.

Jotta tämä lautasen tarvitset:

• kaksi valkosipulin kynttä;

• Kaksi ruokalusikallista jauhoja;

• Kolme Art. rkl voita;

• 0,25 tl valkopippuria .;

• 0,85 kuppia kermaviiliä (rasvapitoisuus - 20), leikatun kevätsipuli;

• neljäsataa millilitraa kanaliemi (jos ei, niin se voidaan korvata pelkällä vedellä).

Ensimmäinen vaihe valmistettaessa kuuma kastike:

1. Aluksi lämpö paistinpannu keskilämmöllä. Sitten laita se voita. Seuraavaksi aseta ketään hienonnettu valkosipuli. Paista kunnes kullanruskeaksi. Yritä pitää valkosipuli ei overcook, muuten sinun on mauton kastike.

2. Jatkuvasti sekoita, jonka aikana ohuena virtana alkaa kaataa liemi. Seuraavaksi liitä se jauhoseos. Kun kaadat kaikki keitto, lusikan jatka sekoittaen kunnes kastike kunnes se sakenee. Sitten hänen suolaa, mausta pippurilla, lisää muut mausteet (jos haluat). Vihje: määrä lientä (tai vesi) säädetään itsenäisesti. Jos haluat paksu kastike, vähennä nesteen tilavuus, muuten (tarvitsevat paksu kastike) - korotus.

Toinen vaihe, jossa valmistetaan kuuma kastike

Poista seuraavaksi jauhot muussattu tulella. Seuraavaksi sekoita smetana siinä. Sitten ilmaan piiska vispilällä. Ennen kuin tuoda pöytään kuuma kastike, koristele se kevätsipuli.

Smetana ja valkosipulikastiketta. Resepti sieniä

Tarjoamme sinulle toinen tapa ruoanlaittoon. Tämä kastike voidaan valmistaa helposti. Aromaattinen paino valkosipuli, korianteri olisi täydellinen lisä kylmää lihaa ja kasvisruokia. Jos kastike saada hyvin nestettä johdonmukaisuutta, sitä voidaan käyttää kastike erilaisia salaatteja.

Keittäminen edellyttää:

• puoli korianteri palkki;

• suolaa;

• Neljä sieni;

• Neljä zubochka valkosipuli;

• Mausteita Mivina "5 mausteet";

• Kasviöljy;

• 120 ml smetanaa (rasvapitoisuus - valinta).

Valmistusmenetelmä kastike, valkosipuli ja sienet perustuu kerma:

1. Ensinnäkin, pese sienet, sitten kirkas. Seuraavaksi leikataan kukin neljään osaan. Vaihda sitten pannulle kuumaa öljyä.

2. Kun puhdista valkosipulinkynnet. Seuraavaksi jauhamaan chesnokodavilke.

3. Kun saatu massa antaa sieniä.

4. Seuraavaksi keitä sieniä noin seitsemän - kymmenen minuuttia.

5. Jäähdytä sitten sieniä, lisää ne loput raastettu valkosipuli korianteri.

6. Siirrä sitten sekoittimeen paino grind kerma yhtenäisen johdonmukaisuus. Lisää kastike "5 mausteet." Jälkeen perusteellisesti.

Ja onko käyttää tätä kastike ihmiset, jotka eivät syö eläinperäisiä tuotteita? On myös erilaisia kasvissyöjä kastike kuvatulla tavalla. Siinä sijasta hapankermaa olisi lisättävä soija majoneesia.

Smetana ja majoneesikastiketta piparjuuri ja valkosipuli

Sellainen kastike saadaan riittävän terävä, se täydentää salaatteja ja aterioita lihan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• ripaus kuivattua valkosipulia, suolaa ja sokeria;

• neljäsosa kupillinen smetanaa ja majoneesia;

• sitruunamehua (0,5 tl);

• tl kuivattua ruohosipulia, raastettu piparjuuri.

Valmisteilla smetanaa ja majoneesikastiketta kotona:

1. Ensinnäkin, vispilä, ehkä tai tehosekoittimessa kermaviili ja majoneesi.

2. Seuraavaksi on muut komponentit seoksessa. Lisäyksen aikana koko ajan keskeyttää massa. Lisää kaikki ainekset, yrittää aika lautasen, niin että se ei toimi liian terävä.

3. valmis lautasen voi soveltaa myös pelimerkkejä olutta ja vihanneksia.

Lopuksi pieni

Meille kerrotaan, miten valmistautua kermaista valkosipulikastiketta, resepti kuvattu, ei yksi, vaan useita. Tämä lisäys antaa lautasen tuoksuvaa maku. Toivomme, että sinun täytyy keittää kastike kotona. Onnea kulinaarisia liiketoimintaa, ja hyvää ruokahalua!