"Jäätelöannos" - kermakakku ja cupcakes: resepti kuva

Oletko koskaan yrittänyt "jäätelöannos" - kerma pehmeää? Jos näin ei ole, muista kokeilla kokata. Et tule katumaan tulos on yksinkertaisesti loistava. Se voi ja toimii itsenäisenä jälkiruoka, ja käyttää sitä täytteenä pie.

Kerma "jäätelöannos" kakku

Resepti tämän makea mestariteos ollut erittäin vaikeaa. Tarvitsemme näitä ainesosia:

1. Munankeltuaiset - 4 kpl.
2. Maito - 0,5 litraa.
3. Tomusokeria - 185 g
4. Tärkkelys - yksi ruokalusikallinen.
5. Rasvainen voide - 360 g

Maito on kiehautetaan. Vatkaa keltuaiset tärkkelyksen ja laittaa vanilja. Vieressä munat varovasti lisää maito koko ajan sekoittaen seosta. Sitten laita pannulla lämpöä ja keitä hiljalleen (kerma tarvitsevat jatkuvasti tiellä), kunnes paksu. Valmis kerma poistaa lämpöä. Jos vahingossa muodostaa paakkuja, voi pyyhkiä seos siivilän läpi tai tehosekoittimessa piiska kunnes se on homogeeninen. Lisää seuraavaksi tomusokeri ja sekoita hyvin. Tässä vaiheessa sinun täytyy ohjata makea kerma. Tarvittaessa lisää jauhetta. Älä unohda, että me myös lisää kerma ja ne eivät ole makeita.

Voide pitää täysin jäähtynyt. Kulhossa , ehkä kerma kuohkeaksi vaahdoksi massa. Useana annoksena kaada kerma kerma. Sekoita varovasti. Täällä ja valmis meidän "jäätelöannos". Kerma osoittautuu erittäin maukasta, ilmava ja herkkä. Voi hyvin olla riippumaton jälkiruoka. Kerma on erityisen hyvä kuuman kesän. Voide antaa sille keveyttä kermaa.

Sitä voidaan käyttää kakkujen, koreja. Ja tämä lempeä kerma "jäätelöannos" jäädytetty ja toimi jäätelöä. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita.

Kerma "jäätelöannos"

Haluamme kertoa, miten valmistautua kirnukerma "Jäätelö" kakku. Resepti on hyvin yksinkertainen ja varmasti oman maun.

ainesosat:

1. Maito - 0,25 litraa.
2. Voi - ½ paketti.
3. Kupillinen sokeria.
4. Munat - 3 kpl.
5. Vanilliini.
6. Maissitärkkelys - 3 rkl. l.
7. Kerma (rasva välttämättä, ei vähemmän kuin 30%) - 0,3 l.

Joten aloitetaan ruoanlaittoon. Maito on kuumennettava, lisätä keltuaiset sekoittaa maissitärkkelystä. Sekoita kaikki ainekset ja kiehauta seos. Samalla emme unohda koko ajan häiritä painon. Minun pitäisi saada melko paksua kermaa. Se on viileä. Ja vasta sen jälkeen on mahdollista lisätä lyöty voita ja sokeria. Tuloksena oleva massa ei ole tarpeellista vain sekoittaa ja vispilä huolellisesti.

Valmistella kerma Voidetta säilyttää jääkaapissa. Kulhossa, ehkä hyvin kylmä niitä. Sitten varovasti lisätä vaniljakastike ja sekoita.

Kirnukerma "Jäätelö" kakku osoittautuu hyvin mureaa, erottuva maku. On hyvin läpäisee kakkuja. Tämän seurauksena jälkiruoka osoittautuu yksinkertaisesti upea. Tämä voide sopii eri kakkuja: sieni, hiekka, pullistaa.

"Jäätelö" for "Napoleon"

Voit käyttää "Jäätelö" kerma "Napoleon". Saatu kakku on uskomattoman maukasta, itse asiassa, kuten kaikki jälkiruoka täytettä.

Valmisteluun "Napoleon", voit käyttää mitä tahansa edellä voiteet. Mutta on toinenkin suuri Cream "jäätelöannos". Resepti kuvia esittelemme alla. Sen ominaisuus on, että se käyttää ruoanlaittoon jäätelöannos.

Joten tarvitaan seuraavat ainekset:

1. Voi - 300-320, The
2. Jäätelöannos - 620
3. Litra maitoa.
4. Sokeri - 1,5-2 kupit.
5. Munat - 2 kpl.
6. Vanilja.

Sekoita munat ja sokeri ja erittäin pehmeä voide, lisää jauhot ja vanilja. Erillisessä pannulla loppuun kiehuvaksi maitoa. Lisää sitten aiemmin valmistettuun seokseen. Kokki kerma kunnes seos on paksua, mutta ei missään tapauksessa älä anna sitä keitetään.

Kun seos hankkii haluttuun sakeuteen, se poistetaan lämpöä ja antaa jäähtyä. Lisää seuraavaksi kerma voita ja vispilä se mikserin kanssa. Massan pitäisi saada helposti ja yhtenäinen.

Nyt voit laittaa kakkuja "Napoleon" valmis "jäätelöannos". Voide täydellisesti kosteutusta kakkuja. Ihastut tuloksen.

Kerma "jäätelöannos" leivoksia

Haluaisin sanoa toinen suuri resepti "jäätelöannos" pohjalta smetanaa. Et edes kuvitella kuinka monia ihania jälkiruokia voidaan valmistaa käyttämällä kerma "jäätelö." Hänen reseptit ovat sellaisia, että ne ovat suuria paitsi kakkuja, mutta myös monia muita jälkiruokia, kuten leivoksia.

ainesosat:

1. Hapankermaa (vähintään 20% rasvaa) - 0,5 l.
2. Kuori yhden sitruunan.
3. Jauhot - 3 rkl. l.
4. Munat - 2 kpl.
5. Sokeria - 190 g
6. Voi - 1.5 paketti.
7. Vaniljan tai vaniljasokeri.

Sekoita smetana kanssa munat, lisää vaniljasokeri tai vanilja, jauhot. Tuloksena saatu seos pantiin vesihauteeseen. Voide tulee keittää, lakkaamatta puuttua, paksuksi tilaan. Heti kun paino saavuttaa halutun Johdonmukaisuuden vuoksi on tarpeen poistaa lämpöä ja anna jäähtyä.

Beat voita erillisessä pannulla ja lisätään sitten varovasti se jäähtyy, kun kerma. Koko on jälleen hyvä ravistella. Täällä ja valmis meidän "jäätelöannos". Voide on maku, tuttua lapsuudesta.

Jäätelökakku "jäätelöannos"

Haluamme jakaa toisen reseptin. Se ei ole vain kerma "Jäätelö" kakku, todellinen jäätelöä kakku. Tietenkin se voidaan käyttää imeyttämiseen kakkuja, mutta se on yhtä maukasta itsenäisenä jälkiruoka. Kermainen Cream "jäätelöannos" voidaan pakastaa, ja sitten se tulee todellinen jäätelöä on niin herkullinen, on epätodennäköistä, että tämä löytyy supermarket.

Lisäksi voide, joka sopii täyttämään rakastetun lasten kakkuja - koreja, Eclairs, putket, cupcakes.

Ainekset jäätelö kakku

Yleensä jäätelöä kakku - se on ihanin jälkiruoka kesäsää. On monia reseptejä Tämä ruokalaji, mutta tämä on luultavasti paras. Tietenkin valmistelu "jäätelöannos" ei ole helpoin asia, mutta se on sen arvoista.

ainesosat:

1. Kupillinen sokeria.
2. Kuori yhden sitruunan.
3. Sitruunan mehu (tuore) - 2 rkl. l.
4. Munat - 2 kpl.
5. Suolaa.
6. Leivinjauhetta.
7. Voita - 230 g
8. Jauhot - 3 kupillista.

Valmistella kerma:

1. Kupillinen sokeria.
2. Maito - 0,5 litraa.
3. Öljy - 300 g
4. Jauhot - 4 rkl. l.
5. Munat - 2 kpl.
6. Vanilja.

Koristeluun:

1. Tomusokeria.
2. Valkoinen vaahtokarkkia.
3. Valkosuklaa - 200 g

Resepti "jäätelöannos"

Jauhaa sokeri ja voi. Lisää sitruunamehu, suola ja munat, sekoita. Seuraava Kaada leivinjauhe jauhoihin ja vaivaa taikinaa. Sitten kääri se foliolla ja anna hautua hieman (vähintään puoli tuntia).

Samalla siirrymme valmisteluun kermaa. Laitoimme tuleen maitoon. Sekoita jauhot ja sokeri ja vähitellen käyttöön kuiva seos maito-, koko ajan sekoittaen. Kiehauta kerma kunnes seos on paksua, niin sen täytyy olla viileä, ja lisää sitten munat. Jälleen sekoita hyvin ja kypsennä vielä pari minuuttia. Seuraava Anna jäähtyä ja lisää vanilja ja voita. Kerma sinun täytyy kaataa sekoittimella tai tehosekoittimessa tasaiseksi johdonmukaisuuden valoa. Täällä Cream "jäätelöannos" ja valmis.

Leivonta täytyy luoda paperille leivontaan. Se antaa ulos taikina ja suorista se. Seuraavaksi lähetä se paistetaan neljäkymmentä minuuttia uunissa. Kakku on hankittava kultaisen sävyn. Valmiit kakkuja vedä ja annetaan jäähtyä. Sitten sinun täytyy rikkoa kakku paloiksi ja sekoita ne kerma.

Edelleen valmistaa kakku tarvitaan pyöreä säiliö. Tämä voi olla, esimerkiksi, salaatti kulhoon. Blanketed hänen folio ja aseta keitetty massa, se tarvitsee hiukan ram. Seuraavaksi lähettää kaikki pakastimessa neljä tuntia.

Siirrymme valmisteluun koristeita kakun. Sulata suklaa vesihauteessa ja piirtää pergamentille käyttäen makeiset ruiskua kukkia, lehtiä, hahmoja, lumihiutaleet. Olemme toipumassa luvuissamme myös pakastimessa.

Neljän tunnin kuluttua olemme vedä astia jääkaapista, käännä se ylösalaisin tarjottimella. Top sisustaa kakku vaahtokarkkia ja suklaa lukuja oman tuotannon. Täydentää kuvan päälle kakun ja ripottele sokeria. Jälleen lähetämme jälkiruoka muutaman tunnin jääkaapissa.

Kun tätä jäätelöä kakku on leikataan terävällä veitsellä kastetaan lämpimään veteen. Maku tästä jälkiruoka vie täydellisen iloksi. Te yllättää paitsi kotona, mutta myös osua ihmisiin.

Lisäyksiä "jäätelöannos"

Kakku "Sundae" voivat olla hyvin monenlaisia. Voit tehdä tämän, laita keskelle siivuja tuoreita hedelmiä, kuten ananas, persikka, mansikka, kiivi. Totta, se on hieman kääntää huomion pois jumalallisesta plombirnogo maku. Mutta voit vapaasti kokeilla ja toteuttaa fantasia.

Täydellisesti yhdistettynä kerman "jäätelöannos" viipaleina tai lastut tummaa suklaata. Jos haluat voidetta itsenäisenä jälkiruoka, sitten sen päälle voi ripotella murskattua suklaata ja hedelmiä kappaletta.

Myös suuremmat sen kappaleet voidaan laittaa jäätelöä kakku, niin olet makuista tuntevat crunch suklaalla plombirnym maku. Voiko olla mitään muuta herkullinen?

sijasta epilogin

Jos haluat kokki ylimääräinen makea jälkiruoka, et kuvitella mitään parempaa kuin kerma "jäätelö." Se on universaali makeutta että tarvitset ruoanlaittoon kakkuja, Eclairs, cupcakes, pullistaa putket, "Napoleon" ja jopa jäätelöä kakku. Kokeile meidän reseptejä ja äänestää voittamaton maku "jäätelöannos".