Kahvi likööri

Alkoholijuomat ovat ryhmä alkoholijuomia, joilla on erilaiset linnoitus ja välttämättä ole täyteainetta. Niinpä makeiden juomien lisätä marjoja, kaakao ja hedelmiä, ja katkera - yrtit ja mausteet. Tällainen alkoholi tuotetaan useissa Euroopan maissa, ja ne voivat olla osa cocktailin tai aperitiivi. Samaan hyvä maku on kahvilikööri, joka voidaan valmistaa kotona on helppo tehdä tätä, täytyy vain olla joitakin taitoja.

Harkita muutamia esimerkkejä ruoanlaitto alkoholijuomia kotona.

1. Perinteinen resepti kahvi likööri.

Ainesosat: kaksi pulloa vodkaa, kolme lusikallista orgaanisen kahvia, yksi lasi sokeria ja vettä, yksi ruokalusikallinen sitruunamehua.

Kahvi jauhaa tarpeen, täyttää vedellä ja anna kiehahtaa. Saatu liemi pidettiin yön suljetussa astiassa, sitten se suodatettiin ja lisättiin vodka. Kulhossa sekoita sokeria, vettä (yksi kuppi) ja keitetään kunnes sitten, kunnes seos paksuuntua. Minkä jälkeen se jäähdytetään, lisätään kahvi ja sekoita hyvin. Voit myös lisätä sitruunamehua ja vanilja. Kahvi likööri pulloja säilytetään kaksi tai kolme päivää (ennen luonnos), sitten varovasti kaadetaan toiseen kulhoon ja laita pimeässä valaa.

2. Alkoholi "Mokka".

Ainekset: puoli litraa tummaa olutta, yksi lasillinen alkoholia ja sokeria, kolme ruokalusikallista jauhettua kahvia, paketti vanilja.

Kattilaan makasi seuraavia tuotteita: olut, kahvi ja sokeri - ja kuumennetaan kunnes liukeneminen jälkimmäiseen. Lämpötilan tulee olla viisikymmentä astetta, muuten menetti juoman maittavuus. Tuloksena saatu seos kaadettiin purkki, lisää sokeri, alkoholi, sekoitettiin hyvin ja suljettiin tiiviisti.

Kun kahvi viina on jäähtynyt, se sijoitetaan viileässä kolme päivää. Sitten kanta ja juoda taas laittaa siistimpi paikka valaa. On sanottava, että linnoitus viina on kolmekymmentä astetta. Jos talo ei ole alkoholia, se korvataan vodkaa. Tällöin linnoitus laskevan kaksikymmentä astetta.

3. kahvi likööri Irlannin kerma.

Ainekset: puoli litraa kymmenen prosenttia kermaa, kaksi ruokalusikallista kahvia, kolmesataa grammaa maitotiiviste, yksi muna, kolmesataa grammaa alkoholia, viisikymmentä grammaa sulatettua tummaa suklaata.

Suklaa on sulanut, lisää kerma ja maitotiiviste, niin kahvi ja sekoita hyvin. Keltuainen erotettiin proteiinin ja vähän nukkaa, ja sitten se kaadettiin hitaasti kokonaispainosta yhdessä alkoholin kanssa. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja kaadettiin pulloihin, jotka on sidottu neljä päivää viileässä paikassa. Store kahvi likööri voidaan jääkaapissa enintään kuusi kuukautta.

Pidemmällä seistä liköörien maukkaampia ne ovat. On suositeltavaa ylläpitää tätä juomaa kuukauden hankintaan suuri maku ja korkea makuominaisuudet.

Kun keittoliemen sijaan alkoholia tai vodka, jotkut ihmiset haluavat käyttää brandya tai konjakki. Jälkimmäisessä tapauksessa, kahvi likööri hankkia joitakin kuori ja tulla sen maistuu paremmalta kuin mikään juomaa ostettu kaupasta.

Tähän mennessä reseptejä kahvia liköörit tarpeeksi. Joka käyttää riippuu henkilökohtaisten mieltymysten kokki, sekä sen kulinaarisia kykyjä. Välttämätöntä on vain sanoa, että tällaista alkoholia joka tapauksessa laadittu alkoholin lisäämällä kahvipapuja, jolloin se sopiva väri ja virkistävä tuoksu. Vahvuutena alkoholijuoma on tyypillisesti 17-30%. Sitä voidaan käyttää yksinään tai lisätä smoothie tai eri jälkiruokia. Joka tapauksessa, sinun täytyy pitää mielessä, että kofeiini sisältyy juoma tiivistetyssä muodossa. Lisäksi sinun täytyy muistaa, että sinun täytyy juoda alkoholia kohtuudella.