Kalakala: kuvaus, kehitys, mielenkiintoiset tosiasiat ja elinympäristö

Maapallon kasvisto ja eläimistö on silmiinpistävä kauneudessaan ja ainutlaatuisuudessaan. Säiliöissä elää suuri määrä kaloja, joiden olemassaoloa monet eivät edes arvaa. Kaikilla niillä on omat ominaisuutensa ja ominaisuutensa. Kalat ovat harvinaisia. Minä näin hänen ainakin kerran elämässäni, ei kaikkia. Miten se näyttää ja miten se on erilainen? Tämä ja paljon muuta löydät artikkelissamme.

Yleistietoja näkymästä

Kalakala on toinen nimi - juusto. Se viittaa syprinidien perheeseen. Tavallisesti sen pituus on 50 senttimetriä ja paino - 3 kiloa. Tämä kala on melko harvinaista. Se on erikoinen ulkonäkö. Sen nenä on pitkänomainen muoto ja peittää suun. Kalakala on vartalo, jossa on vaa'at ja pidennetty pää. Se voi muuttaa väriä vuodenajasta riippuen.

Hän asuu kaikissa tärkeimmissä Venäjän federaareissa. Maku on kysyntä karpin keskuudessa. Kalakala on valkoista lihaa, jolle on ominaista arkuus ja juiciness. Joissakin maissa se sisältyy kuitenkin punaiseen kirjaan.

Kalojen elinympäristö

Kala on erikoinen ulkonäkö. Jos haluat syödä juustoa, voit tutustua artikkeliimme.

Se löytyy Itämeren, Pohjois-, Mustan- ja Kaspianmeren altaalta. Tämä kala elää seuraavissa joissa:

• Elba;
• Wisla;
• niityt;
• Neva ja muut.

Lämpimän kauden aikana kala asuu kivisten syvennysten alueella. Mukava veden lämpötila on 17-19 astetta. Laajasti hajautettu Keski-Euroopan säiliöihin. Se löytyy helposti Saksasta, Ruotsista, Englannista ja Tšekin tasavallasta. Mutta esimerkiksi Ranskassa ja Italiassa tällaista kalaa ei löydy.

Venäjän federaation alueella kala löytyy Suomenlahdelta, Nevasta, Volgasta, Narvasta ja Metasta. Juusto löytyy usein Ukrainasta. Useimmiten se löytyy Dnieper, Dniester ja Bug River. Azovinmeren ja Kuban-joen kaloja löytyy . On syytä korjata se syksyllä. Tänä aikana yhteinen kala on hyvin suuri.

Kala punaisessa kirjassa

Kuten aiemmin sanoimme, joissakin maissa juusto ei asu tai asuu pienissä määrissä. Siksi kalasta, kuten kaloista, on kielletty. Valkovenäjän punainen kirja sisältää tämän lajin ei vahingossa.

Aikaisemmin kalat asuivat Valkovenäjän säiliöissä suuressa määrin. Kuitenkin sen määrä väheni merkittävästi Dneprin vesivoimalaitoksen rakentamisen jälkeen. Vuonna 1981 tämä laji sisältyy punaiseen kirjaan ja se on suojassa. Väestön lisäämiseksi valkovenäläiset ympäristönsuojelijat luovat keinotekoista kutuamista. He kaada soraa ja kivet lammet. Suurten sukupuuttoon liittyvien tekijöiden merkitys on olosuhteiden huomattava heikkeneminen. Joen aktiivinen pilaantuminen hidastaa väestön lisääntymistä.

Valko-Venäjällä kalasta kohdellaan kaloja sakkojen muodossa. Sen määrä on 900 tuhatta ruplaa. Rybets on myös listattu Puolan ja Ukrainan punaisessa kirjassa. Jos haluat kalastaa, niin opi lajeja, jotka ovat kiellettyjä kiinni. Tämän vuoksi sinun ei tarvitse maksaa sakkoa omasta tietämättömyydestänne.

Kala kuvaus

On tärkeää tietää, mitä kaloja näyttää. Tämän lajin kuvaus, ensinnäkin kalastajien pitäisi tietää. Kuten aiemmin sanoimme, syrtin väri vaihtelee vuodenajan mukaan. Keväällä hänen vatsaan ja ranteilla on punainen sävy. Tänä aikana sen yläosa tummenee ja hankkii mustan värin. Kun vatsa kylmyys alkaa, kala löytää hopea sävy. Sen yläosa muuttuu siniharmaaksi ja rivat ovat kellertäviä.

Näiden kalojen pääpiirteet ovat puoliksi avattu suu. Kala syö hyönteisiä, nilviäisiä ja kasveja. Seksuaalinen kypsyys syrjässä esiintyy neljäntenä vuotena. Nerestitsya kalaa toukokuussa. Keskimäärin kala on 50 tuhatta munaa. Ne ovat tarpeeksi pieniä. Sen ulkonäkö näyttää maapähkinäksi unikonsiemenillä. Naiset asettavat sen kalliolle.

Bream-musta-silmä on kalalaje. Sillä on lyhyempi nenä ja vartalo kapeampi. Hänen pääsä on musta ja tumma bändi kulkee hänen kehonsa läpi. Tällaisten kalojen pituus on enintään 30 senttimetriä. Eri vesistöissä elävä raaka-aine voi erota huomattavasti ulkonäöltään. On tiedossa, että myös muiden kalojen kanssa on risteytettyjä kaloja.

Lihan arvo

Kalanliha on uskomattoman hyödyllinen. Se sisältää suuren määrän helposti sulavaa proteiinia, ja se sisältää myös valtavan määrän aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä normaalille toimimiselle mihinkään elävään organismiin.

PP-vitamiini, joka esiintyy juuston lihassa, edistää aivojen ja hermoston normalisointia. Se laskee myös veren kolesterolitasoja. Kalanliha sisältää paljon hyödyllisiä komponentteja, joista on suuri määrä mineraaleja. Ne auttavat vahvistamaan luukudosta ja hammaskiiltä, ja niillä on myös edullinen vaikutus hiusten kasvulle. Hyödylliset mikro-aineet estävät anemian kehittymisen ja normalisoi sokerin määrän veressä. Tästä syystä kalanliha on erityisen hyödyllinen diabeetikoille. Se on myös suositeltavaa niille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksista, ja niillä on myös ricketit, osteoporoosi, kohonnut verenpaine tai ateroskleroosi.

Vasta

Hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta kalanliha on vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa käyttää niitä henkilöitä, joilla on henkilökohtaista suvaitsemattomuutta tälle tuotteelle. Matalissa määrissä tämän kalan lihaa voivat käyttää raskaana olevat naiset, maksan ja haimatulehduksen henkilöt sekä ylipainoiset.

Kala ei menetä missään muodossa. Sitä käytetään paistettua, keitettyä ja haudutettua. Herkullisimmat ja terveellisimmät kalat paistetaan avotulella. 100 grammassa kalaa kala on 88 kilokaloria. Juuri tästä syystä sitä pidetään ruokavaliona.

Ominaisuudet kiinni

Kalastajien keskuudessa erityisen haluttu saalis on kala. Cyprinidae-perheen tällaisten alalajien kuvausta, kehitystä ja elinympäristöjä on jo tutkittu artikkelissamme.
On tärkeää tietää muutamia erityispiirteitä, jotta juustoa osaa saaliista. Saalis tapahtuu useimmiten kesä- tai kevätkaudella. Tässä tapauksessa on suositeltavaa antaa vene. Tällaisesta kalasta ei voi jäädä kiinni. Paras kalastusaika on aikaisin aamulla tai illalla.

Syöttiä sovelletaan matoja, siemeniä tai paista. Pääsääntöisesti voit ottaa kiinni vain muutaman kalan koko kalastusaikaa. Tämä johtuu tämän alalajien edustajien vähäisestä määrästä. On syytä huomata, että juusto usein katkaisee suuttimen. Tämä voidaan välttää ostamalla laadukkaita koukkuja. Niiden pitäisi olla todistettu teroituksen. Syötti tulisi heittää ylävirtaan mahdollisimman pitkälle. Pienen koukun on oltava 4 senttimetriä pohjasta.

Yhteenvetona

Kala on kala, joka on äskettäin tullut varsin harvinaiseksi. Sen lihalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja ainutlaatuinen maku. Jos haluat miellyttää sukulaisia ja ystäviäsi tuoretta saalista, ole varovainen! Joissakin maissa kala sisältyy punaiseen kirjaan ja se on suojassa. Jos olet kiinni raaka-aineesta, on suositeltavaa vapauttaa se, mikäli sitä vaaditaan lailla. Muussa tapauksessa sinua voidaan sakottaa salametsästykseen!