Kana shish kebab kotona

Kana shish kebabia voidaan keittää paitsi luonteeltaan myös kotona. Tällöin tarvitaan vain sähkögrilli. Tuomme huomionne erinomaisia reseptejä.

Kana-vartaat vartaat mutterikastikkeessa riisi- ja vihannesalaatilla

Lautasen valmistukseen tarvitset: kiloa kananrintaisia, lasi ketsuppia, kaksisataa grammaa maapähkinävoita ja kuusi suurta lusikallista soijakastiketta. Sekoita kaikki ainesosat syvään kattilaan. Kana leikataan pitkiksi kaistaleiksi ja laitetaan marinadiin tunnin ajan. Lähetä puiset vartaat kylmään veteen.

Tässä vaiheessa keitä lasillinen riisiä 750 ml kiehuvaa suolaista vettä. Kun koristelu on valmis, lisää siihen kolme suurta rkl voita.

Kasvissalaattia voidaan "valmistaa" vihreistä pestyistä lehdistä (400 grammaa) ja tomaattiviipaleista (400 grammaa). Sekoita ainesosat, suola ja kausi oliiviöljyllä.

Nyt voit kokki kanaa vartaat. Voit tehdä tämän, leikkaa lihaa hieman marinadi ja merkkijono vartaat. Paista lämmitettyä grilliä seitsemän minuutin ajan kummallakin puolella. Tarjoile heti salaattia ja riisiä.

Lapsille voit myös valmistaa kana-vartaita. Tällöin marinadin on välttämättä oltava makea.

Lautasen valmistukseen tarvitset kiloa kanan rintoja, leikataan keskikokoisille kappaleille; Voi ananaskuutioita yhdessä mehun kanssa; Kaksi bulgarialaista paprikaa (punainen ja vihreä) ja viisi isoa lusikkaa suosikki ketsuppiasi. Puiset vartaat laittaa useita tunteja kylmään veteen, joten ne eivät polta ruoanlaittoa aikana.

Aloitamme marinadi. Voit tehdä tämän sekoittamalla ananasmehua kattilakasta ja laittamalla siihen lihaa. Jätä tunnin ajan. Tällä kertaa leikkaa bulgarialainen pippuri suuriksi kuutioiksi ja lämmitä grilli.

Nyt voit valmistaa kanaa vartaat lapsille. Tee näin haavoittamalla komponenttien osat seuraavassa järjestyksessä: liha - ananas - punainen paprika - vihreä.

Kypsennä grillissä viisi-seitsemän minuuttia kummallakin puolella. Lautasen on jäähtynyt hieman ennen tarjoilua.

Kana shish kebab leivottuja vihanneksia "Assorted"

Keittämään astia, tarvitset kiloa fileet ilman ihoa ja luita. Leikkaa liha keskikokoisiksi palasiksi ja jakaa kahteen yhtä suureen osaan.

Ensimmäinen marinadi on valmistettu viidestä suuresta oliiviöljyn lusikallista, 100 grammaa viinietikkaa, yhden kalkin mehua, yksi pieni lusikallinen mausteita (chili, paprika, valkosipulijauhe), cayenne-pippuria, suolaa ja tuoretta mustapippuria. Laita puolet kanaa paloista siihen.

Toinen resepti marinadi on seuraava. Sekoita kattilassa puolet lasillista kasviöljyä, viisi suurta lusikkaa hunajasta ja soijakastikkeesta, hieman mustajuoma-pippuria ja neljä hienonnettua valkosipulin kynttä. Laita jäljellä oleva kana seokseen.

Marinoitua lihaa kolme tuntia. Samaan aikaan laittaa puiset vartaat kylmässä vedessä.

Ennen ruoanlaittoa leikkaa yksi ohut kesäkurpitsa ja viisi tomaattia, joissa on paksu sormus ja kolme suurta sipulia ja vihreää paprikaa kuutioina.

Kuumenna lämmitin. Käännä vartaat vihannekset, kana ja paista kymmeneksi minuutiksi. Tarjoile kuumaa.

Bon appetit!