Aikaa testattu resepti. Paistetaan kotona

Mitä voin keittää lihalla? Tämä kysymys on usein kysytty isäntänä. Ruoat ovat valtavat, mutta aina kun haluan valmistaa jotain alkuperäistä ja maukasta. Siksi monet ihmiset etsivät epätavallista reseptiä. Paistettua kotona on aika testattu ja silti harvinaista ruokaa, jota monet epädemokraattisesti jättävät huomiotta. Se voidaan valmistaa sianlihasta, naudanlihasta, erilaisista ainesosista ja mausteista.

Aluksi tarjoamme klassisen reseptin. Paistetaan kotona - tämä on herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji. Sen valmistukseen kuluu noin 800 grammaa sianlihaa ilman luita. Liha on pestävä, kuivattu ja leikattava keskikokoisille kuutiolle. Laitoimme paistinpannun ja poltetaan, mutta öljyä lisäämättä.

Sillä välin perunat (10 keskikokoista) on puhdistettava ja leikattava kuutioiksi. Kaksi sipulit ja samat porkkanat leikataan pieniksi kuutioiksi. Ruoanlaittoon käytetään kattiloita, mutta poissaolon sattuessa voit ottaa pannun, mieluiten paksulla pohjalla. Laitoimme sipulit ja porkkanat jokaisen potin pohjalle. Sitten sinun täytyy laittaa yksi pieni lehtiä ja kaksi hernepaprikaa . Panemme paistettua lihaa päälle ja sitten perunoita. Mausteita, suolaa ja pippuria lisätään halutessa. Levitä sitten viipaloidut tomaatit. Täytä ruukut kuumalla liemillä. Ylhäältä voit ripotella juustolla. Paahda kotona sianlihasta, jonka lähetämme uuniin. Se on valmistettu noin tunti lämpötilassa, joka on vähintään 220 astetta. Tässä on yksinkertainen resepti.

Paahdettua kotona voidaan valmistaa naudanlihaa. Tässä tapauksessa keittoaika voi muuttua. Laita se ulos, kunnes se on täysin valmis. Kun annat ruokaa, ripottele astia päälle viipaleilla vihreillä ja valkosipulilla.

Tomaattien sijasta voit ottaa tomaattipasta. Se lisätään kun paistetaan lihaa ja liemi. Levitä sitten porkkanat, sipulit ja perunat, pureskele kunnes valmis. Voit myös paistaa perunat ja muut ainesosat hieman.
Suurempaa makua ja maun täydellistä paljastamista suositellaan kaataa rkl konjakkia ennen loppua.

Kuinka valmistaa paistettua kotona multivarkissa? Se on paljon helpompaa. Aluksi valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat. 400 grammaa sianlihaa leikattuna kuutiin. 800 grammaa perunaa kuoritaan ja leikataan myös pieninä kuutioina. Yksi bulbialainen paprika vapautuu peduncle ja siemenet ja leikataan kuutiot ja oljet. Sipulit (1 pää) leikataan pienemmiksi kuutioiksi. Sitten laitamme lihan ja sipulin moniväriseen. Älä unohda laittaa pieneen kasviöljyyn astiaan. Paista nämä kaksi ainesosaa paistustilassa noin 20 minuuttia. Lisää sitten paprikaa ja kaksi rkl tomaattipastaa. Sitten sekoitetaan kaikki hyvin. Sen jälkeen kaadetaan perunat ja kaikki tarvittavat mausteet (pippuri makeana ja mustana, suola, sinappi, mauraala, basilika, timjami ja makea paprika).

Asettamme leivontatilan 60 minuuttia ja odota, että astia on valmis. Tämä on klassinen resepti. Paahdettua kotona voidaan keittää liesi, uuni tai monivärinen. Mutta tulos on yhtä herkullinen.