Kuinka keittää kanaa sydämissä hapan kermakastikkeessa?

Sivutuotteita erottaa myös kunnollinen maku, joka on myös budjetin hinnalla. Makkarat tai kanan sydämet, herkullinen kastike, voi olla hyvä vaihtoehto kalliimmalle lihalle. Lisäksi niitä ei ole vaikeampaa valmistaa kuin jauhettuja lihapullia tai luuttomia. Yksinkertaiset reseptit ilman rasva- tai akuutteja ainesosia ovat sopivia myös lapsen ruokavaliolle. Sanalla sanoen, että osaa tehdä kanan sydän kastikkeessa on yksinkertaisesti välttämätöntä. Loppujen lopuksi voit kokata ne eri tavoin, mikä tarkoittaa, että päivittäinen valikko tulee entistä mielenkiintoisemmaksi.

Kanaherneet sydämet kermakastikkeessa herkkusieniä

Tarvitset yhdeksän sadan gramman sydämiä, kolme sata grammaa tuoretta herkkusieniä, kaksisataa millilitraa kermaa, jossa on 10% rasvaa tai smetanaa, kaksi sipulia, suolaa, kasviöljyä, pippuria. Ensinnäkin, huuhtele ja puhdista sisäelimet. Kuumenna öljy paistinpannuun ja paista sydämet noin neljänneksellä tunnilla. Kun ne on paahdettu, kuori ja huuhtele sipulit sienillä, leikkaa ne kaikki hienosti. Lisää paistinpannu kana, suola, pippuri. Kahden minuutin kuluttua kaada hapan kermaa tai kermaa, laita ulos noin kaksikymmentä minuuttia. Lisää lahti ja jätä viisi minuuttia, jotta sydämet lopulta valmistellaan. Ennen tarjoilua koristele tuoreilla yrtteillä, kuten koristeeksi suosikkiuurpuuta tai perunaa.

Kana sydäntä hapan kermakastikkeessa tomaattipasta

Ota viisisataa grammaa sivutuotteita, sipulia, kolme rkl hapankermaa, rkl tomaattipastaa, kaksisataa millilitraa keitettyä vettä, rkl jauhoja, suolaa, pippuria. Huuhtele ja heitä hiomapullo, pyyhkäise ylimääräinen rasva ja ulkonevat alukset. Leikkaamalla ristin jyrkästä puolelta saadaksesi eräänlaisia "kukkia". Leikkaa hienot sipulit ja paista kunnes läpinäkyvä, aseta sydämet paistinpannuun ja sammuvat noin viisitoista minuuttia, lisäämättä mitään. Samaan aikaan kastike. Laita hapan kerma ja liitä se veteen, lisää jauhot ja sekoita perusteellisesti, välttäen kokkareita. Kaada paistinpannu ja sekoita. Stew noin neljänneksen tunti ja palvella pöytään. Tämä ruokalaji on melko pehmeä maku, joten se soveltuu lapsille. Koristele hänelle mieleisesi.

Kanaherneet sydämet hapan kermakastikkeessa vihannesten kanssa

Tarvitset puoli kiloa sisäelimiä, litraa vettä, polttimoa, puolikasta porkkanaa, pari rkl hapankermaa, suolaa, pippuria, mausteita, sitruuna, tuoreita vihanneksia, voita. Tuokaa vettä ja keitä puhdistetut ja pestyt kanan sydämet. Tämä kestää enintään neljäsosa tunnista. Kuori ja leikkaa sipulit, ripustaa porkkanat. Voitele emalikuoren tai vuoan pohja voin kanssa, aseta siihen sydämet, kaada puolet ruoan päälle jääneen liemen lasista, lisää valmiit vihannekset ja lähetä ne uuniin. Kun kiehuu, lisää smetanaa, vähennä lämpöä ja kiehua kahdenkymmenen minuutin ajan. Viiden minuutin kuluttua valmiista kanan sydämeistä hapan kermakastikkeessa voit lisätä mausteita ja paprikaa, ja ennen tarjoilua, ne on koristettava tuoreilla yrtteillä ja ohut viipaletta sitruunalla.